Faça um ensopado de frango da seguinte maneira, super delicioso, nutritivo, não precisa sair para comer

GĐXH - O ensopado de frango é um prato delicioso e atraente, apreciado por muitas pessoas por ser nutritivo, refrescante e único. Entre na cozinha com o artigo abaixo e mostre suas habilidades com deliciosas receitas de ensopado de frango.

Ensopado de frango nutritivo com ervas chinesas

Preparar os ingredientes

Frango sedoso: 1 frango com cerca de 500 g; Especiarias de ervas chinesas para frango cozido: 1 pacote; Artemísia; Goji seca: 15 g; Cúrcuma fresca, gengibre; Especiarias comuns: sal, tempero em pó, molho de peixe...

Como fazer ensopado de frango com ervas chinesas

Preparação de matéria-prima

Primeiro, esfregue sal no frango para remover o odor e lave-o bem. Em seguida, lave as ervas chinesas no pacote de tempero para ensopado de frango. Corte o gengibre e a cúrcuma em fatias finas. Colha ⅔ da artemísia, lave e escorra. Lave as amoras-pretas, escalde-as em água quente e escorra-as.

Ingredientes para fazer ensopado de frango com ervas chinesas.

Grelhe e deixe marinar o frango

Grelhe o frango no fogo para torná-lo mais aromático ao cozinhar. A pele do frango fica mais dura e a pele do frango cozido não se rompe nem rasga. Em seguida, marine o frango com a seguinte mistura por 30 minutos, com os seguintes ingredientes: sal, açúcar, tempero em pó, molho de peixe e ervas chinesas.

Ensopado de frango

Prepare uma panela de pressão, adicione o frango preto, a goji berry, o gengibre, a cúrcuma e a artemísia. Adicione 300 ml de água e cozinhe o frango em fogo baixo por cerca de 30 minutos.

Produto acabado

Frango ensopado com ervas chinesas é um prato delicioso e nutritivo, indicado para quem precisa melhorar a saúde.

Macarrão de frango doce e aromático

Preparar os ingredientes

Coxas de frango 500g; Macarrão fresco (ou macarrão instantâneo); Cogumelos shiitake; Anis estrelado; Casca de tangerina seca; Casca de canela; Água de coco; Bok choy; Chalotas, alho; Especiarias: Molho de ostra, óleo de gergelim, molho de soja escuro, pó de cinco especiarias, óleo de cozinha, vinagre, molho de soja, açúcar, sal, tempero em pó, pimenta...

Como fazer uma deliciosa sopa de macarrão com frango

Prepare os ingredientes e deixe o frango marinar

Lave as coxas de frango, esfregue com sal e vinagre para remover o odor. Enxágue e escorra. Descasque e amasse as chalotas e o alho.

Ingredientes para fazer macarrão de frango.

Marine o frango com: 1 colher de sopa de molho de soja escuro, 1 colher de sopa de molho de soja, 1/2 colher de sopa de molho de ostra, 1/2 colher de sopa de óleo de gergelim, 1/2 colher de sopa de sal, 2 colheres de sopa de tempero em pó, 1/2 colher de sopa de cinco especiarias em pó, chalotas e alho amassado.

Use as mãos para massagear ambos os lados das coxas de frango. Embrulhe a carne em filme plástico. Coloque na geladeira e deixe marinar por cerca de 3 a 4 horas para que o frango absorva os temperos.

Corte as raízes do bok choy e retire as folhas danificadas. Deixe o bok choy de molho em água com sal diluído por cerca de 15 minutos, enxágue bem e escorra.

Lave os cogumelos shiitake em água fria para remover a sujeira. Deixe de molho por cerca de 30 a 45 minutos para amolecer os cogumelos e, em seguida, esprema a água.

Coxas de frango fritas

Coloque a panela no fogão, adicione 50 ml de óleo de cozinha e aqueça em fogo médio. Quando o óleo estiver quente, coloque cada coxa de frango e frite. Quando a pele do frango estiver dourada e o frango cozido por dentro, retire e escorra o óleo.

Cozinhe o caldo de macarrão

Coloque na panela de pressão: Coxas de frango fritas, 3 pedaços de anis estrelado, 2 fatias de casca de tangerina seca, 2 pedaços de canela em pó, 10 cogumelos shiitake demolhados, 1,5 litro de água de coco, 1 colher de sopa de molho de soja, 1/2 colher de sopa de molho de soja escuro, 1 colher de sopa de açúcar, tampe e cozinhe o frango em fogo baixo por 20 minutos.

Deliciosa sopa de macarrão com frango.

Cozinhe o macarrão e os vegetais

Ferva uma panela com água, adicione 1 colher de chá de sal, adicione o bok choy e escalde por cerca de 3 minutos e retire. Adicione o macarrão à panela com os vegetais e escalde-o por cerca de 2 a 3 minutos.

Produto acabado

Adicione o macarrão e o bok choy escaldado à tigela. Regue com o caldo, adicione um pouco de pimenta-do-reino moída e cebolinha picada e pronto.

Deliciosa, quente e nutritiva sopa de macarrão com frango é perfeita para dias frios e chuvosos.

Como fazer ensopado de frango com pão

Preparar os ingredientes

Coxa de frango: 500 gr; Carne de porco moída: 100 gr; Cenouras; Milho novo; Vagem japonesa; Água de coco fresca; Cogumelos shiitake; Chalotas grelhadas; Cebolinha, coentro; Fio de algodão; Especiarias comuns: Sal, pimenta, óleo de gergelim, óleo de cozinha, amido de tapioca, tempero em pó...

Como preparar um delicioso ensopado de frango com cogumelos shiitake para mergulhar no pão

Prepare os ingredientes e deixe o frango marinar

Esfregue as coxas de frango com sal, lave e retire os ossos. Marine o frango com sal, glutamato monossódico, tempero em pó e pimenta-do-reino. Deixe descansar por cerca de 10 minutos para que os temperos penetrem. Deixe os cogumelos de molho até ficarem macios e cozinhe até ficarem cozidos. Marine os cogumelos com um pouco de tempero em pó e pimenta-do-reino.

Ingredientes para ensopado de frango com cogumelos shiitake são extremamente fáceis de encontrar.

Cozinhe o milho-bebê. Corte metade da cenoura em pedaços pequenos, corte a outra metade em floretes e fatie como desejar. Corte a parte superior da cebolinha. Pique as folhas de cebolinha e o coentro. Retire as duas pontas da vagem, corte ao meio e lave.

Frite as coxas de frango e cozinhe o caldo de macarrão

Marine cada pedaço de frango com amido de tapioca, espalhe uma camada de carne de porco moída por cima, disponha vagens, cenouras, cogumelos shiitake, milho bebê, cebolinhas, enrole e amarre firmemente com fio de algodão.

Frite os rolinhos de frango até ficarem firmes. Adicione 500 ml de água de coco à panela e deixe ferver. Adicione os rolinhos de frango, os cogumelos shiitake e as cenouras em formato de flor. Em seguida, cozinhe o frango no vapor por cerca de 30 minutos, até que todos os ingredientes estejam cozidos. Tempere com 1 colher de sopa de tempero em pó, 1 colher de sopa de glutamato monossódico, ½ colher de sopa de óleo de gergelim, tempere a gosto e pronto.

Produto acabado

Coloque o frango cozido em uma tigela, polvilhe com um pouco de pimenta e cebolinha e coma com pão.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lam-mon-ga-tan-theo-cach-sau-sieu-ngon-bo-duong-khoi-can-ra-ngoai-hang-172250401154933053.htm