Festival gastronômico do grupo Saigontourist: Orgulho do Vietnã por 3 anos consecutivos como o número um do mundo

Em 23 de outubro de 2025, no Forte Village Resort, na Sardenha, Itália, o Saigontourist Group fez um milagre ao ganhar o dobro de prêmios no 6º World Culinary Awards - 2025.

O Festival de Cultura Gastronômica e Comida Deliciosa do Saigontourist Group não só ganhou o prêmio de "Festival Gastronómico Mais Exclusivo da Ásia" pela quarta vez consecutiva, como também ganhou o prêmio de "Festival Gastronómico Mais Exclusivo do Mundo" pela terceira vez consecutiva.

PV: Parabéns a você e ao Saigontourist Group pela espetacular conquista "dupla" no World Culinary Awards 2025. Que sentimentos bater recordes continuamente, com três World Awards consecutivos, traz para você pessoalmente e para o Grupo?

Sr. Truong Duc Hung (Sr. Hung): Este é realmente um grande motivo de orgulho. Este prêmio não é apenas um título, mas um forte reconhecimento dos esforços persistentes e profissionais de toda a equipe do Saigontourist Group ao longo de uma longa jornada. Em particular, esta vitória é ainda mais significativa por ocorrer justamente no 50º aniversário da fundação da Corporação (1975-2025), que ostenta a marca do Saigontourist Group – 50 anos de crescimento com o país. Mais importante ainda, ser homenageado consecutivamente também é uma afirmação da posição e da atratividade da cultura culinária vietnamita no cenário internacional.

PV: Sucesso contínuo não é fácil. Na sua opinião, o que ajudou o Festival de Comida e Cultura do Saigontourist Group a manter sua excelência e superar continuamente os concorrentes globais para vencer?

Sr. Hung: O sucesso é uma combinação de muitos fatores essenciais: o primeiro é a escala e a qualidade . O Festival de 2025 atraiu mais de 70.000 visitantes e apresentou mais de 600 pratos e bebidas , demonstrando plenamente a diversidade e a quintessência culinária das três regiões do país.

O segundo é o caráter cultural único . Não vendemos apenas comida, mas também criamos um espaço artístico e cultural vibrante. Um exemplo típico é a reprodução vívida do cenário do mercado flutuante no sudoeste, proporcionando aos visitantes uma interessante experiência de "no cais, sob o barco".

O terceiro ponto é o profissionalismo na organização . Com experiência na gestão de mais de 100 unidades turísticas, aplicamos padrões internacionais em todas as etapas, desde a qualidade do serviço até a garantia da higiene e segurança alimentar, aprimorando assim a experiência do festival.

PV: O prêmio comprova o grande potencial da culinária vietnamita. Você pode nos contar mais especificamente sobre a estratégia do Saigontourist Group de levar a "versão internacional" do festival para o exterior?

Sr. Hung: Acreditamos que a culinária vietnamita pode se tornar um grande "soft power" para promover o turismo nacional. É por isso que trouxemos corajosamente o Festival Gastronômico para o mundo.

A evidência mais clara é que, em junho de 2025, o Saigontourist Group organizou com sucesso o Saigontourist Group – Festival de Cultura Culinária Vietnamita em Osaka, Japão. O evento atraiu mais de 100.000 visitantes, superando todas as expectativas e confirmando o forte apelo da culinária vietnamita entre os vietnamitas no exterior e entre os amigos internacionais.

Mais recentemente, também colaboramos com o jornal Tuoi Tre para coorganizar o "Vietnam Pho Festival 2025" em Cingapura, nos dias 18 e 19 de outubro de 2025. Essas atividades não apenas apresentam pratos, mas também apresentam uma parte da alma da cultura culinária vietnamita, contribuindo para promover o turismo e a imagem do país da maneira mais profunda e eficaz.

PV: Com o sucesso retumbante em 2025, quais são os planos e visões do Saigontourist Group para o Festival nos próximos anos?

Sr. Hung: A demanda por explorar a culinária e a cultura vietnamitas está aumentando rapidamente. No futuro, estamos comprometidos em continuar a manter e aprimorar a qualidade dos festivais nacionais, tornando-os mais diversos e criativos.

Ao mesmo tempo, a estratégia central é pesquisar e expandir a organização de versões internacionais em muitos outros mercados potenciais. O objetivo final do Saigontourist Group é transformar o festival não apenas no orgulho da Cidade de Ho Chi Minh, mas também em um evento culinário nacional, contribuindo para tornar o Vietnã um destino culinário de referência no mundo.

Fonte: https://thanhnien.vn/le-hoi-am-thuc-saigontourist-group-tu-hao-viet-nam-3-nam-lien-dung-dau-the-gioi-185251024154624511.htm