Festival Cultural Mundial de Hanói: a culinária conecta culturas e etnias

VOV.VN - Na tarde de 11 de outubro, assim que a forte chuva em Hanói terminou, um grande número de pessoas e turistas se reuniram no Sítio de Relíquias da Cidadela Imperial de Thang Long para vivenciar atividades culturais e culinárias no primeiro Festival Cultural Mundial de Hanói em 2025.

O primeiro Festival Cultural Mundial de Hanói 2025 acontece com muitas atividades experimentais, apresentações de arte, apresentações culturais e interações com 45 espaços culturais nacionais do mundo todo.

O festival conta com a participação de 23 grupos artísticos nacionais e estrangeiros. Na foto: grupos artísticos vietnamitas e japoneses apresentam a dança de rua Yosakoi.

Na área de experiência “Estrada Cultural”, os visitantes podem visitar estandes da China, Coreia, Japão, Estados Unidos, Rússia, França, Irã, Angola, Laos, Filipinas...

...e explore a história, a arte, a língua, a cultura, os costumes e os costumes únicos de cada país.

Em particular, os visitantes têm a oportunidade de experimentar o uso de trajes tradicionais de muitos países ao redor do mundo.

Existem muitos locais de check-in com características culturais de países para turistas.

Ponto de check-in no estande das Filipinas.

O distrito culinário sempre atrai muitas pessoas e turistas para visitar e experimentar.

Os visitantes podem desfrutar de pratos deliciosos e experimentar e explorar culturas culinárias multinacionais únicas.

Participe de uma oficina culinária para aprender sobre pratos típicos de muitas culturas diferentes.

Há 34 barracas de comida internacional oferecendo pratos exclusivos de culturas de todos os continentes.

O chef da barraca de comida mexicana (à direita) exibe alegremente seu nome vietnamita "Long Rau". Ele expressou: "Gosto muito de festivais gastronômicos como este, onde as pessoas podem vivenciar as diferenças e a singularidade das culturas culinárias de todo o mundo. Por meio da culinária, culturas ao redor do mundo se aproximam. A culinária ajuda a conectar culturas fortemente, apesar das diferenças."

Chef turco está fazendo o famoso tagliatelle de frango grelhado.

Os pratos são preparados no local e perto dos visitantes, aumentando as oportunidades de aprendizado e intercâmbio entre os países.

Muitos turistas comentaram que a comida de rua filipina é muito parecida com a comida de rua vietnamita, especialmente os grelhados.

Muita comida de rua é oferecida aos visitantes.

Visitantes experimentam vinho de melaço no estande da Embaixada da Venezuela.

Visitantes esperam para saborear bebidas de frutas na barraca de comida cubana.

Asas de frango, pés de frango, espetos grelhados do Japão.

O Festival da Cultura Mundial em Hanói está aberto ao público até 12 de outubro. A cerimônia de encerramento ocorrerá das 20h às 21h30 do dia 12 de outubro.

Fonte: https://vov.vn/van-hoa/le-hoi-van-hoa-the-gioi-ha-noi-am-thuc-ket-noi-cac-nen-van-hoa-dan-toc-post1237190.vov