Festival Cultural Mundial de Hanói: A culinária conecta culturas e etnias

VOV.VN - Na tarde de 11 de outubro, logo após o término da forte chuva em Hanói, uma grande multidão de moradores locais e turistas se reuniu na Cidadela Imperial de Thang Long para participar das atividades culturais e culinárias do primeiro Festival Mundial da Cultura de Hanói 2025.

O primeiro Festival Mundial da Cultura de Hanói, em 2025, contará com diversas atividades vivenciais, apresentações artísticas, espetáculos culturais e interações com 45 espaços culturais nacionais de todo o mundo.

Vinte e três grupos de artes cênicas do Vietnã e do exterior participaram do festival. Na foto: grupos de artes cênicas vietnamitas e japoneses apresentando a dança de rua Yosakoi.

Na área de experiências "Rota Cultural", os visitantes podem visitar estandes da China, Coreia do Sul, Japão, Estados Unidos, Rússia, França, Irã, Angola, Laos, Filipinas e muitos outros países.

...e explorar as características únicas da história, arte, idioma, cultura, vestuário e costumes de cada país.

Em particular, os visitantes têm a oportunidade de experimentar o uso de trajes tradicionais de muitos países ao redor do mundo.

Existem muitos locais de check-in que apresentam aos turistas as culturas únicas de diversos países.

Ponto de check-in no balcão das Filipinas.

A rua gastronômica sempre atrai um grande número de moradores locais e turistas que vêm visitá-la e vivenciá-la.

Os visitantes podem desfrutar de comida deliciosa enquanto vivenciam e exploram a cultura culinária única de diversos países.

Participe de uma oficina culinária para aprender sobre pratos típicos de diversas culturas.

Há 34 barracas de comida internacional que oferecem pratos típicos de culturas de todos os continentes.

O chef da barraca de comida mexicana (à direita) revelou com alegria que seu nome vietnamita é "Long Râu" (Long, o Barbudo). Ele expressou: "Eu realmente gosto de festivais gastronômicos como este, onde as pessoas podem experimentar as culturas culinárias únicas e diversas de todo o mundo. Através da comida, as culturas ao redor do mundo se aproximam. A comida conecta fortemente as culturas, apesar de suas diferenças."

O chef turco está preparando o famoso wrap de frango grelhado.

A comida é preparada no local e bem perto dos visitantes, aumentando as oportunidades de aprendizado e interação entre os países.

Muitos turistas comentaram que a comida de rua filipina é muito semelhante à comida de rua vietnamita, especialmente os pratos grelhados.

Há muitas opções de comida de rua disponíveis para os visitantes experimentarem.

Visitantes experimentam licor feito com melaço de cana-de-açúcar no estande da Embaixada da Venezuela.

Visitantes aguardam para saborear bebidas à base de frutas na barraca de comida cubana.

Asinhas de frango grelhadas, pés de galinha e espetinhos são pratos típicos do Japão.

O Festival Mundial da Cultura em Hanói está aberto ao público gratuitamente até 12 de outubro. A cerimônia de encerramento acontecerá das 20h às 21h30 do dia 12 de outubro.

Fonte: https://vov.vn/van-hoa/le-hoi-van-hoa-the-gioi-ha-noi-am-thuc-ket-noi-cac-nen-van-hoa-dan-toc-post1237190.vov