Lutando para exportar durian congelado para a China

O mercado de durian congelado do Vietnã será aberto ao mercado chinês a partir de agosto de 2024. No entanto, até o momento, as expectativas de uma recuperação no faturamento das exportações dessa fruta permanecem no papel.

O durian vietnamita é separado de seus gomos antes de ser congelado para exportação - Foto: T.TRUNG

O que fazer para promover as exportações de durian congelado em 2025?

Ainda preocupado em não cumprir os padrões

De acordo com os regulamentos, o durian congelado exportado inclui durian inteiro (com casca), durian em purê (sem casca) e polpa de durian (sem casca).

No mercado, o preço médio de exportação do durian congelado de grau 1 é de 170.000 a 180.000 VND/kg, enquanto o de grau inferior tem um preço médio de 140.000 a 150.000 VND/kg. Portanto, o valor de cada contêiner de durian congelado é de 7 a 8 bilhões de VND, 3 a 4 vezes maior do que o do durian fresco.

No entanto, a Sra. Ngo Tuong Vy - Diretora Adjunta da Chanh Thu Import Export Company Limited ( Ben Tre ) - disse que este ano a empresa não exportou durian congelado para a China.

Como uma das cinco empresas pioneiras na exportação oficial de durian para o mercado chinês, a proprietária do negócio disse que ainda não assinou um contrato para exportar durian congelado para a China.

"Atualmente, o durian fresco está fora de época, o preço está muito alto, enquanto se exportarmos durian congelado este ano, ele estará no auge e o lucro não será tão bom", disse a Sra. Vy.

Enquanto isso, o Sr. Bui Phu Ton - Diretor da Nghiep Xuan Import Export Trading Company Limited (cidade de Gia Nghia, província de Dak Nong ) - disse que a unidade tem experiência na exportação de durian congelado e atualmente está presente apenas na Tailândia.

Em 2024, esta empresa "exportou ruidosamente" dezenas de contêineres de durian congelado para a Tailândia a um preço médio de 150.000 VND/kg. Quanto ao mercado chinês, a empresa do Sr. Ton não obteve certificado de exportação porque ainda está avaliando a conformidade com os procedimentos.

De acordo com o Sr. Nguyen Van Nam, um comerciante de Hanói especializado em exportação de produtos agrícolas, mesmo empresas vietnamitas com licenças de exportação e fontes disponíveis de produtos... ainda não conseguem promover imediatamente.

Listando os problemas, o Sr. Nam disse que o primeiro é o critério de temperatura do contêiner para preservar o durian congelado – a temperatura interna é de -18 °C ou menos, e essa temperatura deve ser mantida durante todo o processo de armazenamento e transporte. Mas, ao transferir mercadorias de contêineres vietnamitas para contêineres chineses, a temperatura não é garantida conforme o prescrito, portanto, as mercadorias não são de boa qualidade.

"Se o contrato não for rigoroso, o Vietnã ou a empresa compradora serão responsáveis. Na alfândega, muitos custos foram "aumentados" no contêiner de mercadorias, então as empresas estão preocupadas que, se ele for devolvido, sofrerão grandes perdas", explicou o Sr. Nam.

Além disso, a partir do início de janeiro de 2025, a China exigirá que todas as remessas de durian provenientes de países exportadores tenham certificados adicionais de inspeção para amarelo O e cádmio (os centros de inspeção para essas duas substâncias devem ser reconhecidos pela China). Esta regulamentação se aplica à inspeção de 100% das remessas; somente se atenderem aos requisitos poderão ser liberadas pela alfândega.

"O durian congelado vietnamita também deve cumprir os mesmos regulamentos que o durian fresco. As empresas estão buscando soluções para controlar resíduos de cádmio e o amarelo O na fronteira para garantir a segurança antes da assinatura de contratos. Portanto, os produtos de durian congelado são enviados para o seu país mais lentamente do que o esperado", acrescentou o Sr. Nam.

O valor de cada contêiner de durian congelado exportado pelo Vietnã é de 7 a 8 bilhões de VND, 3 a 4 vezes maior do que o durian fresco - Foto: PHU TON

Tudo está "limpo", mas os negócios de ambos os lados "não estão abertos"!?

De acordo com o líder do Departamento de Proteção Vegetal (Ministério da Agricultura e Meio Ambiente), do lado da gestão, as autoridades concluíram todos os procedimentos de registro com o lado chinês, apenas as duas empresas ainda não chegaram a um acordo e não firmaram um contrato entre si.

"Se houver um problema real por parte dos órgãos de gestão de ambos os lados, as empresas podem ligar diretamente para o departamento para reclamar, nós resolveremos", enfatizou o líder do Departamento de Proteção Vegetal.

O Departamento de Proteção Vegetal também disse que, nos próximos tempos, o ministério organizará treinamento e orientação para unidades participantes da exportação, além de dar suporte a empresas e agricultores.

O Sr. Nguyen Thanh Binh, presidente da Associação de Frutas e Vegetais do Vietnã, disse que a capacidade do durian congelado do Vietnã de entrar na China depende da assinatura de contratos entre empresas dos dois países.

As empresas licenciadas podem ter cumprido os regulamentos e padrões da China relacionados à segurança alimentar e quarentena de plantas. No entanto, isso pode ocorrer porque as duas empresas ainda não chegaram a um acordo sobre o contrato.

Para exportar, as empresas precisam garantir instalações de embalagem, áreas de cultivo; capacidade de congelamento e armazenamento refrigerado; padrões relacionados à higiene e segurança alimentar e quarentena de plantas na China. Em particular, o durian congelado deve vir de áreas de cultivo de durian registradas, gerenciadas e supervisionadas no Vietnã", disse o Sr. Binh.

Da mesma forma, a Associação de Frutas e Vegetais do Vietnã também recomenda que as empresas atualizem rapidamente os requisitos e preparem documentos e contratos com cuidado para evitar o risco de devolução de mercadorias.

Grandes expectativas para as exportações de durian

Em agosto de 2024, entrará em vigor o protocolo sobre inspeção, quarentena e requisitos de segurança alimentar para durians congelados exportados do Vietnã para a China. A China ocupa o terceiro lugar no mundo em consumo de durian, com 19% do consumo total de durian a cada ano, atrás da Indonésia (40%) e da Malásia (24%).

De acordo com a Associação de Frutas e Vegetais do Vietnã, a indústria vietnamita de frutas e vegetais pretende exportar US$ 8 bilhões em 2025, tendo o durian fresco e congelado como principal impulsionador.

Anualmente, o mercado chinês importa cerca de US$ 7 bilhões de durian fresco, valor que deverá ultrapassar US$ 10 bilhões em breve. Além disso, o país de 1,4 bilhão de habitantes gasta atualmente até US$ 1 bilhão na importação de durian congelado. Portanto, a meta de exportação de durian do Vietnã para 2025 é de US$ 3,5 bilhões.

O durian congelado do Vietnã enfrenta uma competição acirrada

De acordo com empresas de exportação agrícola na Cidade de Ho Chi Minh, a China é um grande mercado que a maioria dos países exportadores almeja, então a competição por participação de mercado é muito grande.

Essa pessoa informou que, após várias visitas de "reconhecimento" a supermercados e shoppings na China, os principais produtos são durian tailandês fresco (tipo Dona, Mongthong) e durian congelado é principalmente fruta inteira congelada da Malásia (tipo Musangking).

Essa pessoa disse: "Tenho um parceiro na China. Ele acredita que o mercado consumidor chinês prefere durian congelado inteiro da Malásia. Devido à sua bela aparência e boa qualidade, a marca de durian da Malásia é conhecida por quase todos os lares na China. O durian congelado do Vietnã terá que competir bastante com os consumidores daqui."

Fonte: https://tuoitre.vn/loay-hoay-xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-20250309002845029.htm