Caminhando pela lama para reviver o lótus premium de Bach Diep em West Lake

Cena de caminhada na lama para reviver o lótus premium de Bach Diep em West Lake

Segunda-feira, 15 de abril de 2024, 08h02 (GMT+7)

Milhares de brotos de lótus Bach Diep foram plantados no lago Dam Dong, no lago Thuy Su (bairro de Quang An) e no lago de lótus 1, lago de lótus 2 (bairro de Nhat Tan) após a reforma para restaurar o lótus do Lago Oeste, em direção ao festival de lótus e à profissão tradicional de fabricação de chá de lótus em Hanói .

Vídeo : Revivendo o lótus de Bach Diep no Lago Oeste, Hanói.

Recentemente, na área do lago Dam Dong, lago Thuy Su (bairro de Quang An, distrito de Tay Ho) e lago de lótus 1, lago de lótus 2 (bairro de Nhat Tan, distrito de Tay Ho), milhares de novos brotos de lótus Bach Diep foram plantados depois que esses lagos foram drenados para melhorar a camada de lama no fundo do lago.

Para contribuir para a conservação e expansão da área de plantio deste lótus especial, recentemente, as autoridades implementaram muitos projetos para restaurar o lótus de Bach Diep.

Os produtores de lótus serão orientados na aplicação de avanços técnicos na seleção de variedades, cultivo, colheita e preservação de produtos de lótus.

Até agora, o lago Dam Dong plantou cerca de 2.000 brotos de lótus Bach Diep.

Segundo moradores do distrito de Tay Ho, o lótus Bach Diep é cultivado há muito tempo em pequenos lagos ao redor do Lago Oeste. Essa variedade de lótus tem até 100 pétalas e é frequentemente usada para fazer chá de lótus premium.

Entretanto, devido a muitas razões, a área para cultivo desse tipo de lótus está sendo significativamente reduzida.

Sabe-se que o Comitê Popular do distrito de Tay Ho convidou especialistas do Instituto Central de Pesquisa de Frutas e Vegetais e do Centro de Extensão Agrícola de Hanói para coordenar a implementação do projeto "Construindo um modelo de produção de lótus associado ao desenvolvimento do ecoturismo de acordo com a cadeia de valor em Tay Ho - Hanói". O período de implementação do projeto será de 17 de fevereiro a 15 de novembro de 2024.

O plantio de lótus ao redor de pequenos lagos na região do Lago Oeste contribui, em parte, para a melhoria da paisagem urbana, contribuindo para a regulação do ecossistema do Lago Oeste. Segundo o Dr. Dang Van Dong, Diretor Adjunto do Instituto Central de Pesquisa de Vegetais e Frutas, o lótus é considerado a flor nacional do Vietnã. Existem muitas variedades de lótus no mundo, mas o lótus do Lago Oeste possui uma fragrância única, única em qualquer outro lugar. Portanto, com a determinação do distrito de Tay Ho em orientar a manutenção e o desenvolvimento do plantio de lótus no Lago Oeste, juntamente com o apoio do Centro de Extensão Agrícola de Hanói, a implementação do plantio de lótus certamente será realizada de forma mais eficiente e sistemática.

Atualmente, o distrito de Tay Ho possui 18 pequenos lagos ao redor do Lago Oeste. De acordo com a direção da cidade e o Comitê Permanente do Partido do Distrito de Tay Ho, a restauração de áreas de matéria-prima para o cultivo de lótus e a fabricação de chá de lótus é uma questão urgente no momento. Em particular, em preparação para o festival de lótus em junho, o distrito de Tay Ho espera que as unidades se coordenem para apoiar soluções científicas e técnicas e lidar com as condições dos lagos para o cultivo de lótus.

Pham Hung

Fonte: https://danviet.vn/loi-bun-hoi-sinh-sen-bach-diep-thuong-hang-o-ho-tay-20240413115850333.htm