O McDonald's aumenta os preços, consumidores de baixa renda optam por cozinhar em casa.

Em meio à alta dos preços, os americanos adotam o estilo de vida "comer menos, gastar menos".

A CNN noticiou que, em uma conferência de investimentos realizada em 13 de março nos Estados Unidos, alguns americanos de baixa renda optaram por cozinhar em casa em vez de ir ao McDonald's.

Muitos consumidores estão tentando lidar com a inflação à medida que as taxas de juros sobem e as economias diminuem, disse Ian Borden, diretor financeiro do McDonald's. A pressão da inflação obrigou os americanos a reduzir gastos com pequenos luxos. Isso inclui seus gastos com comida em restaurantes de fast-food como o McDonald's, que considera a acessibilidade um valor fundamental do negócio.

Uma loja do McDonald's é vista em 3 de abril em San Pablo, Califórnia. (Fonte: CNN)

O Wall Street Journal (WSJ) afirmou que os americanos têm feito de tudo para combater a atual alta dos preços dos alimentos, apesar da inflação estar controlada. Após a divulgação da informação de que os custos com alimentação representam uma proporção sem precedentes da renda disponível total dos americanos desde 1991, centenas de leitores enviaram comentários ao WSJ, dizendo que optam por cozinhar em casa em vez de comer fora durante a atual crise de preços. Desde o final da década de 2000, os americanos gastavam mais em restaurantes. No entanto, a partir de 2021, os americanos voltaram a cozinhar em casa com mais frequência do que comer fora, principalmente devido ao impacto da pandemia de Covid-19.

A inflação nos EUA atingiu o nível mais alto em 40 anos e vem desacelerando nos últimos meses. No entanto, os preços dos alimentos nos supermercados estão subindo rapidamente. Dados do Departamento do Trabalho dos EUA mostram que o custo de comer fora em janeiro de 2024 aumentou 5,1% em comparação com o mesmo período do ano anterior, enquanto o custo de alimentos frescos aumentou 1,2%. Embora a inflação tenha se estabilizado em relação ao pico de 2022, os preços de muitos itens ainda estão disparando, com os preços da carne bovina e do açúcar nos EUA batendo recordes nos últimos meses.

Não apenas a gigante McDonald's, mas também a rede de descontos Family Dollar, a empresa controladora desta última anunciou que fechará cerca de 1.000 lojas em 13 de março. Os executivos da empresa acrescentaram que décadas de alta inflação afastaram os clientes, afetando severamente os lucros da companhia.

O McDonald's aumenta os preços para se adaptar e crescer.

A gigante americana de fast-food McDonald's explicou que não conseguia mais proteger seus clientes. Com o aumento dos custos devido à inflação crescente, os custos de produção, energia, matérias-primas e salários dos funcionários foram afetados.

O McDonald's viu seu fluxo de clientes nos EUA diminuir no terceiro trimestre do ano passado, à medida que os consumidores sentiram a pressão da inflação e do aumento das taxas de juros, com uma queda significativa na base de clientes de baixa renda (menos de US$ 45.000 por ano), que antes representavam a maior parte de seus consumidores.

O McDonald's também enfrenta dificuldades financeiras internacionais. Duramente atingido pelo conflito de meses entre Israel e o Hamas na Faixa de Gaza, as vendas em lojas comparáveis ​​no Oriente Médio foram fortemente impactadas. Nos mercados licenciados, a maioria dos quais se encontra no Oriente Médio, as vendas cresceram apenas 0,7% no trimestre, em comparação com um crescimento de mais de 4% nos Estados Unidos e em outros mercados internacionais.

Uma das 80 lojas do McDonald's nos Emirados Árabes Unidos, no Oriente Médio. (Fonte: Khaleej Times)

Durante a teleconferência de resultados do terceiro trimestre, o diretor financeiro do McDonald's, Ian Borden, afirmou que o crescimento da receita da rede foi impulsionado por um aumento no número de consumidores de renda média e alta que estão migrando de restaurantes caros para redes de fast-food como o McDonald's. Ele acrescentou que a empresa espera aumentar os preços do cardápio em cerca de 10% até 2024. De fato, nos EUA, um Big Mac — o prato principal da empresa — custava US$ 5,58 em junho, um aumento de quase 16% em relação aos US$ 4,82 do ano anterior, segundo o Big Mac Index.

Ian Borden afirmou que um dos principais diferenciais do McDonald's é o serviço de drive-thru, onde os clientes podem permanecer em seus carros, passar por uma janela de atendimento, pegar a comida e ir embora, o que é rápido e prático. Alguns consumidores estão optando por comer em casa com mais frequência e, para reconquistar esses clientes, o McDonald's está aprimorando seu serviço de drive-thru, incluindo ofertas com preços de US$ 4 ou menos em 90% de suas lojas nos EUA.

Ian Borden, diretor financeiro do McDonald's. (Fonte: Reuters)

O McDonald's percebeu que precisava mudar se não quisesse ficar para trás. No início de 2023, a empresa investiu US$ 300 milhões na aquisição da tecnologia de inteligência artificial Dynamic Yield, utilizada em mais de 8.000 sistemas de drive-thru. A tecnologia usa dados das compras de cada cliente para sugerir pratos que possam lhe agradar e permite que o cardápio se adapte ao horário do dia. O McDonald's pretende que o valor de seu serviço de entrega chegue a US$ 4 bilhões este ano.

O McDonald's construiu uma marca bilionária em todo o mundo oferecendo comida barata. Mas a definição de "barato" está mudando em meio à inflação persistente.

“Faremos o que for preciso para manter nossa posição de liderança. Temos muitos fatores que agregam valor. Não se trata apenas de preço. Trata-se de criar uma experiência melhor para nossos clientes, garantindo que eles se lembrem de nós quando forem fazer uma escolha”, disse o CEO do McDonald’s, Chris J. Kempczinsk, à CNN.

Fonte: https://congthuong.vn/mcdonalds-tang-gia-nguoi-tieu-dung-thu-nhap-thap-chon-nau-an-o-nha-309094.html