Mães que amamentam devem comer banh chung e cebolas em conserva?

Estou amamentando. Posso comer banh chung, gio cha, banh jam, nem chua e alimentos em conserva, como cebolas em conserva e picles, durante o Tet? (Ha An, Cidade de Ho Chi Minh)

Responder:

As férias são uma ocasião importante para reunir toda a família, com muitos pratos típicos. Alimentar-se adequadamente durante esses dias ajudará as mães que amamentam a garantir sua saúde e a qualidade do leite.

Banh chung e banh tet, cujos ingredientes principais são arroz glutinoso, feijão-verde, carne magra e gordura, costumam ser ricos em energia e podem causar ganho de peso e indigestão. Você deve consumir quantidades moderadas, com muitos vegetais verdes para suplementar vitaminas e minerais.

Mães que amamentam devem consumir banh chung, legumes em conserva e presunto com moderação, garantindo a higiene. Foto: Bui Thuy

Mães que amamentam ainda podem consumir pratos como cebola em conserva, picles, presunto e linguiça azeda com moderação. O mais importante é escolher fontes de alimentos que garantam a segurança e a higiene alimentar, de produtores respeitáveis. Em particular, bolos, geleias e sementes de melão costumam ser ricos em açúcar e gordura, portanto, você deve limitar sua ingestão para manter seu peso.

A maioria dos alimentos para Tet é rica em amido e gordura, então você precisa adicionar mais vegetais verdes e frutas para equilibrar sua nutrição. Lembre-se de beber bastante água, com frequência, pois esta é uma condição importante para ter leite suficiente.

Escolha alimentos seguros para evitar o risco de distúrbios digestivos, que podem deixar a mãe cansada, desidratada e reduzir facilmente a produção de leite. Mesmo com distúrbios digestivos, as mães podem amamentar, pois a doença não é transmitida pelo leite, mas pelo contato com as mãos (devido à falta de higiene).

Lembre-se de aumentar os exercícios para ajudar a aumentar a resistência e evitar ganhar peso durante o Tet.

Dr. Le Ngoc Anh Thy
Consultora Internacional de Lactação IBCLC

Link da fonte: https://vnexpress.net/me-cho-con-bu-co-nen-an-banh-chung-dua-kieu-4710560.html