Macarrão durian e insetos marinhos gigantes estão causando alvoroço na Ásia.

De acordo com o SCMP, besouros marinhos gigantes, criaturas de 14 patas que vivem nas profundezas, tornaram-se o "ingrediente dos sonhos" do Ramen Boy em Taipei, Taiwan. Segundo a loja de ramen, eles têm gosto de lagosta e caranguejo cozidos no vapor, e "a parte amarela lembra ovos de caranguejo".

Representantes do Ramen Boy também informaram que os ouriços-do-mar serão cozidos em canja de galinha, servidos com macarrão, lula e flocos de bonito. Uma tigela de macarrão gigante de ouriço-do-mar custa 48 dólares (mais de 1,1 milhão de VND).

No entanto, muitas pessoas expressaram hesitação em relação a este novo prato. Alguns comparam besouros marinhos a baratas gigantes.

Enquanto isso, o restaurante japonês de ramen Menya Shishido, em Petaling Jaya, Selangor, Malásia, lançou um prato de ramen com durian fresco adicionado ao caldo para realçar a riqueza e o sabor. Os clientes o comem com char siu, ovo, cebola e arroz de durian.

Custando RM40, o ramen de durian é servido em uma casca de fruta fresca, então é aconselhável que os visitantes levem luvas para evitar os espinhos afiados ou peçam ao restaurante uma tigela extra para retirar e aproveitar.

No primeiro dia em que o macarrão de durian foi adicionado ao cardápio, o restaurante teve que anunciar que estava esgotado às 16h. Havia tanta gente que acabaram as cascas de durian para fazer as tigelas, então só puderam continuar servindo depois das 18h. O restaurante disse que esperava que o prato fosse uma "bomba de sabor" combinando o macarrão de durian com o rei das frutas. Por isso, o macarrão de durian também é chamado de "rei do ramen" pelo restaurante.

O Menya Shishido é um dos restaurantes mais ousados ​​de Petaling Jaya, experimentando sabores únicos diversas vezes. Em fevereiro, eles lançaram o Croissant Ramen, uma sopa de curry com alho negro servida com um croissant crocante e amanteigado. No Dia dos Namorados, eles ofereceram o ramen de chocolate. Em 2021, eles atraíram muitos clientes com seu ramen de chá verde. No Tripadvisor, o restaurante tem uma avaliação de 4/5 estrelas. Muitos visitantes internacionais visitaram e deixaram comentários elogiando os sabores únicos. No entanto, alguns disseram que a comida aqui é muito apimentada.

Sintético

Fonte: https://vietnamnet.vn/mi-sau-rieng-bo-bien-khong-lo-gay-sot-o-chau-a-2147603.html