Memórias de artistas veteranas

Artista do Povo Bach Tuyet : A casa ainda está cheia de panelas de carne de porco assada em água de coco, banh chung e banh tet...

Para o Artista Popular Bach Tuyet, o Tet muitas vezes se refere à alegria de muitas pessoas, e não à minha: "Durante o Tet, costumo confiar na alegria dos outros quando estão felizes depois de um longo ano de correria. Costuro roupas novas para aqueles que cuidam das minhas refeições e do meu sono, dou-lhes algumas moedas de ouro ou dinheiro novo. Vê-los felizes me alegra. Depois, também saio por aí comprando cristas-de-galo vermelhas, damascos amarelos e crisântemos framboesa. Alguns anos depois, quando me mudei para o subúrbio, também tive o prazer de ir ao jardim do vizinho, onde, alguns meses antes, as pessoas cultivavam calêndulas para vender e ganhar dinheiro para o Tet. Eu "implorava" para comprar e dizia a eles que não as doassem, mas que as comprassem para colocar no corredor, do lado de fora do portão. "Vocês abriram a loja com um preço muito alto, neste Tet nossa família terá um grande Tet", com essas palavras do vendedor de flores, senti que o Tet chegou mais cedo, mais caloroso e mais feliz.

Artista do Povo Bach Tuyet

Como uma mulher do Ocidente, nascida em An Giang , sua vida estava ligada à ópera reformada , às apresentações, então, na memória do Artista do Povo Bach Tuyet, ela frequentemente dava as boas-vindas à véspera de Ano Novo... no carro: "No passado, eu frequentemente dava as boas-vindas à véspera de Ano Novo no carro, após a apresentação para servir ao povo. Eu sentia como se, no caminho para casa, cada estrela no céu fosse os olhos da minha mãe, os olhos da minha professora, os olhos de muitas pessoas que me criaram, ensinaram, amaram e até... me perdoaram. Eu simplesmente fui para casa assim, sem saber. Lembro-me da última vez que cantei a véspera de Ano Novo foi em Hau Giang , apenas por causa do amor do povo de Nga Bay Phung Hiep - o nome que entrou para a história da música de ópera reformada com Tinh anh ban chieu do compositor Vien Chau, com o primeiro cantor famoso Ut Tra On; e também o amor do Sr. Sau Tuan (ou seja, Sr. Nguyen Van Tuan - Diretor da Hau Giang Television naquela época). Fiquei no meio de uma multidão, ouvindo os ecos do canto popular em algumas linhas musicais modernas. Desejo a todos os melhores votos/Não, água gloriosa sob a luz pacífica do sol"...

A Artista Popular Bach Tuyet também compartilhou que, à medida que envelhecia, raramente aceitava convites para cantar na véspera de Ano Novo. As redes sociais permitem conexões em todos os lugares, por isso a artista frequentemente "envia aos amigos próximos" felicitações de Ano Novo, palavras de amor e agradecimento antes de se despedir do ano velho e dar as boas-vindas ao ano novo. Quanto aos seus filhos e netos que moram longe, na noite do dia 30, a artista enviou seus cumprimentos por telefone. Ela disse que ainda mantém a tradição familiar de Ano Novo com pratos e desejos tradicionais: "A casa ainda tem bastante carne assada com coco, sopa de melão amargo recheada com carne, banh chung e banh tet, legumes em conserva, cebolas em conserva. Às vezes, é preparada por vizinhos e pelo público e dada como presente. Os três dias do Tet passaram em paz. Eu só desejo que o país seja pacífico e próspero; que todos tenham saúde, negócios bem-sucedidos e uma vida feliz."

Artista do Povo Tra Giang : Uma reunião do Tet após 30 anos no distrito de Quang Ngai

Viajando com a família por diversas regiões, de Phan Thiet a Nha Trang, Binh Dinh e Quang Ngai, e depois morando em Hanói por quase 35 anos, nos anos seguintes, a Artista Popular Tra Giang escolheu a Cidade de Ho Chi Minh para se aposentar. A artista passou a infância durante a Guerra de Resistência de 9 anos. Seu pai estava constantemente em viagens de negócios, mudando-se de uma região para outra, levando toda a família consigo, então Tet não estava completo.

Artista do Povo Tra Giang

Aos 80 anos, ao falar sobre o Tet, ela sempre se lembra do reencontro após 30 anos em Quang Ngai, quando ela e o pai retornaram à cidade natal paterna para visitar a avó, as tias e os netos. "Após a libertação, lembro-me de que foi o primeiro Tet que meu pai levou a Quang Ngai para conhecer minha avó e minhas tias. Durante os três dias de Tet lá, minha segunda tia me fez banh thuan para comer. Mais tarde, descobri que era um bolo que as pessoas da região central costumam fazer durante o Ano Novo Lunar. Depois, havia doces, açúcar de pulmão, doces de malte... Mas minha maior alegria foi reencontrar minha avó depois de mais de 30 anos. Depois daquele Tet, tive que retornar a Hanói para continuar filmando o Dia dos Santos, mas as memórias distantes daquele Tet se tornaram uma fonte de amor e nostalgia por muitos anos", disse ela.

Depois de mais de 35 anos vivendo no Norte, de acordo com o Artista Popular Tra Giang, os nortistas são muito meticulosos em suas oferendas de Tet e devem ter todos os rituais necessários; enquanto as pessoas na região Central são mais simples. Quando meus pais ainda eram vivos, eu costumava visitar meus avós no Tet, depois ia comprar flores e uma bandeja com cinco frutas para colocar no altar. Meus pais são da região central. O Tet é muito simples, como vi em Quang Ngai . Desde que a família esteja feliz, com todas as crianças, é primavera. Minha mãe cozinha muito bem e costuma deixar brotos de bambu de molho para preparar uma panela de carne assada com brotos de bambu com antecedência. Durante o feriado do Tet, se ela estiver com preguiça e não tiver nada para cozinhar, ela esquenta a panela de brotos de bambu e a embrulha em papel de arroz para comer. Havia feriados do Tet em que minha esposa, eu e nossa filha visitávamos frequentemente as famílias do Artista do Povo Thanh An e do Artista do Povo Thanh Huyen, e então do Artista do Povo Minh Duc. Eles me mostraram como organizar as oferendas, como arrumar o prato de frango lindamente, como descascar o banh chung e cortá-lo com tiras de bambu para que não se partisse em pedaços e como arrumar um prato. de picles e presunto de forma bastante elaborada, no estilo do Norte", ela lembrou.

Artista Meritório T Thanh Quy : Férias Tet da Minha Infância na Vila Tailandesa de Y Yen

Compartilhando suas memórias de Tet, a Artista Benemérita Thanh Quy relembrou algumas canções folclóricas: "O vento sopra os galhos de bambu/O som dos sinos de Tran Vu e dos cantos das galinhas de Tho Xuong/A fumaça cobre a névoa/A batida do pilão de Yen Thai, o espelho do Lago Oeste", lembrando-a de Tet na vila de Yen Thai (Hanói): "Para mim, o Tet da minha infância é o mais belo. Sou hanóica, mas não da cidade, mas nasci e cresci na vila de Yen Thai, uma antiga vila de fabricação de papel. Yen Thai tem o mercado de Buoi, que abre quatro vezes por mês, e Tet é ainda mais movimentado, pessoas de todos os lugares vêm para comprar e vender folhas de dong, ou nos diques perto do mercado, as pessoas penduram pinturas de Dong Ho para venda. Há pinturas como "Bebê segurando carpa", "Carpa observando a lua" e "Casamento de ratos", que são muito bonitas, as cores brilham por todo o dique. Costumo ir lá com minha irmã para admirá-las".

Artista Meritório Thanh Quy

Nas memórias de infância de Tet como uma "criança pobre", a Artista Benemérita Thanh Quy se lembra claramente da camisa estampada com rosas que sua mãe fez para ela usar quando tinha 8 ou 9 anos. Era uma camisa de manga curta porque não havia tecido suficiente. No frio de Tet, no Norte, a artista tomou banho e vestiu uma camisa nova na tarde do dia 30. A camisa ainda cheirava a goma porque ela não ousou lavá-la, ficando do lado de fora do pequeno beco apenas para exibi-la. Houve um ano em que minha mãe disse: "Vocês dois deveriam trabalhar duro para coletar lentilha-d'água e vegetais que as pessoas jogam fora para alimentar os porcos, e eu comprarei uma camisa para vocês no Tet." Mas naquele ano, minha mãe pagou todas as suas dívidas e não pôde comprar uma camisa nova, então eu chorei. Minha família era pobre e tinha muitos irmãos, então minha mãe se preparava para o Tet durante o ano. Às vezes, quando voltava de algum lugar, trazia alguns brotos de bambu secos para pendurar na cozinha, alguns cogumelos, cogumelos orelha-de-pau... No Tet, sempre havia uma panela de macarrão, uma panela de sopa de broto de bambu, uma panela de banh chung e compravam algumas folhas de dong... A família inteira lavava as folhas de dong, demolhava o arroz vendido pelo Estado per capita e depois embrulhava os bolos. Não havia muita lenha, e em alguns anos não havia lenha suficiente, então a panela de banh chung não era muito boa. Durante o período de subsídio, o Estado vendia para cada família um saco de produtos de Tet, incluindo sachês de chá, caixas de geleias, doces e bolos...", ela lembrou.

"Naquela época, na minha aldeia, havia uma senhora idosa que, após a véspera de Ano Novo , levava água para cada casa com os cumprimentos de Ano Novo, como se quisesse trazer prosperidade e felicidade a cada família. Minha mãe preparava uma bandeja de oferendas completa para a véspera de Ano Novo à noite. A bandeja de oferendas ficava em casa e no quintal. Na hora marcada, ela usava um lindo ao dai de veludo. As crianças tinham que se banhar em folhas de coentro e ficar atrás dela, observá-la acender incenso, rezar ao céu e à terra, e aos ancestrais, e depois rezar junto", acrescentou a Artista Benemérita Thanh Quy sobre os costumes da véspera de Ano Novo que estão profundamente gravados em sua memória.

Mais tarde, quando ela teve sua própria família e morou com sua filha em Hanói, a Artista Meritória Thanh Quy ainda manteve o hábito de embrulhar banh chung para o Tet, porque ela desejava o cheiro da fumaça da cozinha e o aroma do banh chung e também queria que seus filhos e vizinhos sentassem e fervessem a panela de banh chung para evocar a sensação do Tet no passado. Mais tarde, na 30ª noite, ainda fiz oferendas de Ano Novo, mas apenas oferendas vegetarianas, porque minha casa estava com falta de gente. Na 30ª noite, também fiz uma bandeja de oferendas ao ar livre e acendi incenso em casa com um prato de arroz glutinoso, banh chung e uma lamparina a óleo (querosene, lâmpada vermelha). Eu gostava do cheiro da lamparina a óleo, da luz vermelha como na bandeja de oferendas da minha mãe antigamente, em vez de usar velas. Toda véspera de Ano Novo, depois de queimar incenso, eu subia ao terraço e observava o céu e a terra ao meu redor. No Norte, havia uma garoa, mas toda primavera, a névoa era leve e suave, não me molhando. Então, continuei chorando, as lágrimas escorrendo, no momento certo de incerteza, deste lado e daquele lado... sentindo falta e lamentando a passagem do tempo. Agora que estou velho, chorar no Ano Novo não é bom, então abandonei esse hábito, apenas observei Tao Quan, bebi uma xícara de chá, e então mãe e filho desejaram um feliz ano novo um ao outro", ela compartilhou.

Fonte: https://thanhnien.vn/mien-ky-uc-tet-cua-nhung-nu-nghe-si-gao-coi-185250106174252318.htm