Jaca de polpa vermelha e fibras amarelas, uma árvore típica cultivada com sucesso em Tay Ninh, onde cada árvore rende 5 milhões de VND.

O modelo de cultivo de jaca de polpa vermelha com folhas fibrosas amarelas, desenvolvido pelo Sr. Ngo Van Duoc, Diretor da Cooperativa Agrícola Phu Thinh TN, na comuna de Bau Nang, distrito de Duong Minh Chau (província de Tay Ninh), trouxe inicialmente maior eficiência econômica .

A reestruturação das culturas é uma das soluções importantes para reestruturar o setor agrícola , visando aumentar o valor agregado, o desenvolvimento sustentável, contribuir para a diversificação da produção agrícola e a adaptação às mudanças climáticas.

O cultivo de jaca de polpa vermelha e fibra amarela gera alta renda.

Nos últimos anos, muitas áreas agrícolas da província de Tay Ninh foram convertidas pelos agricultores para o cultivo de diversas árvores frutíferas adequadas ao solo, o que proporciona maior eficiência econômica.

Em particular, o modelo de cultivo de jaca de polpa vermelha com folhas fibrosas amarelas, desenvolvido pelo Sr. Ngo Van Duoc - Diretor da Cooperativa Agrícola Phu Thinh TN, na comuna de Bau Nang, distrito de Duong Minh Chau, trouxe inicialmente uma eficiência econômica estável.

O Sr. Duoc disse que, no passado, cultivava limões sem sementes, mas a eficiência econômica não era alta e ele encontrava dificuldades devido aos altos custos de mão de obra, então decidiu mudar para o cultivo de jaca, uma fruta de polpa vermelha e fibra amarela.

Atualmente, sua área total de cultivo de jaca é de quase 6 hectares, incluindo 2 hectares que já estão produzindo frutos e 4 hectares que foram plantados recentemente, há cerca de 18 meses, e estão prontos para a primeira safra.

Segundo o Sr. Duoc, a jaca é uma planta fácil de cultivar e que requer pouca manutenção. As jaqueiras precisam de muita água, mas não toleram o encharcamento, por isso, para cultivar jaca de forma eficaz, os produtores precisam construir montes e cavar valas.

Do plantio à colheita, são cerca de 24 meses, mais rápido do que algumas outras árvores frutíferas, especialmente a jaca, que tem um peso grande.

O Sr. Ngo Van Duoc, um agricultor que cultiva com sucesso jaca de polpa vermelha com fibras amarelas na comuna de Bau Nang, distrito de Duong Minh Chau (província de Tay Ninh), cuida de seu pomar especializado em jaca.

As jaqueiras florescem após cerca de 18 meses. A partir desse momento, os jardineiros precisam aplicar pesticidas para prevenir picadas de abelhas, que causam a doença da fibra preta. A cada período de floração, a quantidade de frutos é muito grande, mas dependendo da saúde da árvore, os produtores podem deixar mais ou menos frutos em cada planta.

No entanto, segundo o Sr. Duoc, para árvores frutíferas recém-formadas, devem ser deixados apenas cerca de 2 frutos por árvore. Quando a árvore tiver cerca de 3 anos ou mais, poderá ter de 4 a 5 frutos.

Com o preço atual da jaca variando de 45.000 VND a mais de 50.000 VND/kg, cada jaqueira pode render ao produtor cerca de 3 milhões a 5 milhões de VND por ano.

Modelo exclusivo de cultivo de jaca de polpa vermelha em sistema de dupla raiz.

Ao aprender sobre o modelo de cultivo da jaca de polpa vermelha e fibra amarela, o Sr. Ngo Van Duoc ficou surpreso ao ver muitos agricultores nas províncias ocidentais, como Hau Giang e Can Tho, plantando até 2 jaqueiras por cova (plantadas com raízes duplas), sendo possível cultivar 1.000 árvores por hectare, o dobro do método de plantio tradicional.

Ao estudar esse modelo em profundidade, o Sr. Duoc percebeu que, diferentemente de outras variedades de jaca, como a jaca tailandesa super precoce, a jaca de folha de amendoeira indiana... e algumas outras árvores frutíferas, a jaqueira de polpa vermelha e fibra amarela é especialmente adequada para o plantio em sistema de dupla raiz, pois possui poucos galhos, não há competição por nutrientes e, quando frutifica, não é afetada, os frutos ainda são grandes, com uma média de 10 a 14 kg por fruto.

Após conhecer o modelo de plantio com raízes duplas, o Sr. Ngo Van Duoc decidiu aplicá-lo em uma área de aproximadamente 4 hectares no povoado de Tra Sim, comuna de Ninh Dien. Este pomar de jaqueiras tem agora 18 meses e já começou a produzir seus primeiros frutos.

Segundo o Sr. Duoc, ao optar pelo plantio segundo o modelo de raiz dupla, ele aprendeu com a experiência de muitos pomares de jaca nas províncias ocidentais que, ao plantar duas árvores em um mesmo terreno, é preciso respeitar o espaçamento necessário para o crescimento delas, como: pelo menos 1 metro entre árvores e 5 metros entre fileiras.

Plantar árvores em uma densidade adequada garante que elas não compitam por nutrientes, que a copa seja distribuída uniformemente e que não haja sobreposição, evitando que o tronco da árvore se incline em forma de "V". Além disso, plantar duas árvores próximas umas das outras também ajuda a limitar o risco de queda devido ao vento.

“O modelo exige que invistamos mais dinheiro em mudas e cuidados iniciais, mas, em contrapartida, quando os frutos são produzidos, a produção é o dobro em comparação com o plantio de apenas uma árvore por terreno. A prova disso é que meu pomar de jaqueiras continua crescendo bem, as árvores são muito uniformes e não há problema de árvores grandes e pequenas no mesmo terreno, como acontece com algumas outras culturas”, acrescentou o Sr. Duoc.

Vinculação ao modelo de cultivo sustentável de jaca de polpa vermelha

Nos últimos anos, não só o durião tem proporcionado uma fonte de renda "enorme" para os agricultores, como a jaca também se tornou uma cultura popular na província, trazendo alto valor econômico. Em particular, a jaca de polpa vermelha e fibra amarela é atualmente uma das culturas que vem sendo fortemente desenvolvida graças ao seu preço estável.

Atento às necessidades dos agricultores, no final de 2024, o Sr. Ngo Van Duoc mobilizou-se para estabelecer a Cooperativa Agrícola Phu Thinh TN, com 4 membros, especializada no cultivo de jaca de polpa vermelha e fibra amarela, numa área total de mais de 60 hectares.

Além disso, a Cooperativa também se encarrega da distribuição de mudas e da ligação com empresas, fornecendo fertilizantes, pesticidas e realizando compras para produzir e abastecer o mercado de forma proativa.

Segundo o Sr. Duoc, ao ingressarem na cooperativa, os agricultores serão orientados em todas as etapas, desde a preparação antes do plantio até o fornecimento de mudas certificadas ("plantas-mãe"), fertilizantes e pesticidas a preços 15% a 20% inferiores aos do mercado.

Durante o processo de cultivo, a cooperativa também enviará pessoas para orientar cada etapa, garantindo que as árvores cresçam de maneira uniforme e estável até a colheita, quando a jaca será comprada a preço de mercado.

A criação da Cooperativa pelo Sr. Ngo Van Duoc e famílias especializadas no cultivo de jaca de polpa vermelha e fibra amarela é um dos passos significativos para a integração da produção, não apenas criando condições para que os agricultores troquem experiências de produção e estabilizem a produção, mas também visando à concessão de códigos de área de cultivo, atendendo aos objetivos de exportação da Cooperativa.

Fonte: https://danviet.vn/mit-ruot-do-xo-vang-loai-cay-dac-san-trong-thanh-cong-o-tay-ninh-cu-1-cay-dan-thu-5-trieu-dong-20250330002847095.htm