
Segundo relatórios de pesquisa de mercado, a demanda por turismo gastronômico continua a crescer globalmente. A Research and Markets prevê que o mercado global de turismo gastronômico poderá atingir US$ 4,21 trilhões até 2033, com uma impressionante taxa de crescimento de 14,46% ao ano.
Destas, a região Ásia -Pacífico representa atualmente 43,1% da quota de mercado, demonstrando que a necessidade de explorar a cultura através da gastronomia está em plena expansão na região.
A Associação Mundial de Turismo Gastronômico (WFTA) também observou que até 81% dos turistas internacionais consideram desfrutar da culinária local uma atividade importante em sua viagem e estão dispostos a gastar de 25% a 35% de seu orçamento nessa experiência.
Segundo dados da Traveloka, as experiências culinárias estão se tornando um fator importante nas decisões de viagem no Sudeste Asiático, com o Vietnã emergindo como um dos destinos mais populares para os amantes da gastronomia, juntamente com Tailândia, Singapura, Hong Kong (China) e Japão.
As buscas por Cidade de Ho Chi Minh, Hanói, Da Nang e Nha Trang mostram o crescente interesse do Vietnã por experiências culinárias autênticas que combinam perfeitamente sabores locais e imersão cultural.
Na culinária vietnamita, os turistas se interessam pelos pratos reais de Hue, pela comida de rua e pelos bufês vietnamitas.

Em toda a região, os visitantes são cada vez mais atraídos pelo modelo de "jantar de destino", onde as refeições são combinadas com espaços únicos, como cruzeiros fluviais, restaurantes em terraços ou restaurantes perto de locais de patrimônio cultural.
Diante dessa tendência, em 3 de dezembro, a plataforma de viagens Traveloka anunciou o maior programa promocional do ano, o Traveloka Super Sale 12.12, que acontecerá de 3 a 12 de dezembro de 2025, criando condições para ajudar os turistas a realizarem sua jornada de exploração culinária tanto no país quanto no exterior.
Um representante da Traveloka afirmou que o programa visa atender à necessidade de explorar a rica herança culinária do Vietnã e ter acesso a destinos gastronômicos icônicos no Sudeste Asiático, tornando o prazer culinário parte inseparável de cada viagem.
Durante o programa, a Traveloka oferece diversos incentivos, incluindo muitos cupons com descontos de até 99%, alguns produtos com o mesmo preço de 99.000 VND ou cupons válidos por todo o dia para várias categorias de produtos. Para mais detalhes sobre o programa, acesse o site https://www.traveloka.com/en-vn/promotion/double-date.
Fonte: https://nhandan.vn/mo-cua-ban-do-am-thuc-chau-a-cho-du-khach-dip-cuoi-nam-post927679.html






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