Um ano difícil para a raça de camarão Binh Thuan

Em 2023, embora, de acordo com dados do setor funcional, a produção de sementes de camarão tenha atingido 25,5 bilhões/25,5 bilhões após o planejado (atingindo 100% do planejado), aproximadamente igual ao mesmo período. No entanto, as unidades de produção de sementes de camarão na província avaliaram que a situação do consumo de sementes de camarão neste ano enfrentou muitas dificuldades, devido ao impacto da queda dos preços do camarão nos mercados mundial e doméstico, e à redução dos níveis de consumo e exportação.

Ambiente agrícola poluído

As larvas de camarão Binh Thuan estão concentradas na comuna de Vinh Tan, distrito de Tuy Phong, e são consideradas de alta qualidade e abastecidas ao mercado nacional. Toda a província possui 147 instalações/785 fazendas/12.100 tanques de berçário. A área marítima de Vinh Tan possui pouca água doce proveniente de rios que deságuam no mar, portanto, possui salinidade estável durante todo o ano, rica em minerais e fatores físicos e químicos muito adequados para a criação de larvas de camarão. Em particular, esta área possui abismos profundos e muitos recifes de corais que filtram a água do mar, algo que poucos lugares no país possuem. No entanto, recentemente, a situação da produção de larvas de camarão tem enfrentado muitas dificuldades. O ambiente aquático tem afetado diretamente as atividades de produção de larvas de camarão de muitas instalações, pois a água do mar costeira na comuna de Vinh Tan é frequentemente turva e a lama aparece com frequência nos tanques de decantação quando as instalações utilizam água para a produção, afetando a capacidade reprodutiva dos camarões progenitores e o desenvolvimento das larvas de camarão.

Durante o ano, os preços do camarão comercial diminuíram enquanto os preços dos insumos aumentaram.

Além disso, o preço do camarão comercial diminuiu, enquanto o preço dos insumos aumentou, e o ambiente de cultivo está poluído, o que leva os agricultores a serem muito cautelosos, o que faz com que a área de cultivo diminua gradualmente. Algumas famílias abandonaram a criação de camarão e passaram a criar caracóis e robalos. Embora a província tenha muitas empresas de criação de camarão, o número de instituições de investimento qualificadas ainda é muito pequeno. Enquanto isso, o problema do planejamento das áreas de criação de camarão ainda não foi resolvido, fazendo com que este valioso produto corra o risco de ser sobrecarregado por produtos importados de criação de camarão que estão tentando penetrar massivamente no mercado.

Recentemente, o Departamento de Pesca reforçou a gestão da vida útil dos reprodutores e a inspeção e manutenção das condições das instalações de produção e criação de espécies aquáticas, de acordo com os regulamentos. Além disso, muitas grandes empresas de criação de camarão na província têm investido na aplicação de ciência e alta tecnologia na criação de camarão para melhorar a produtividade e a qualidade do camarão, tais como: tecnologia para diagnóstico de doenças aquáticas pelo método RT-PCR, tecnologia para tratamento de água de entrada para produção, tecnologia para cultivo de algas frescas como alimento para larvas de camarão, tecnologia para aumento e redução da temperatura da água na criação de larvas de camarão.

Verificando tanques de viveiro de camarão em Vinh Tan.

Investimento em tecnologia

O Sr. Le Thanh Son, vice-presidente da Associação de Camarão Binh Thuan, afirmou: "Para manter e expandir o mercado consumidor, a maioria dos estabelecimentos e empresas da província está muito interessada em investir em tecnologia para produzir sementes de camarão de alta qualidade e resistentes a doenças, sem o uso de antibióticos. Quanto à origem dos camarões-mãe, a Viet Uc Seafood Joint Stock Company é pioneira na pesquisa e produção bem-sucedidas de sementes de camarão-mãe, com origem rastreável, alta taxa de sobrevivência, resistência e boa adaptação às condições locais do solo, não mais dependentes de fontes importadas como EUA, Tailândia e Cingapura...".

Muitas empresas estão interessadas em investir em tecnologia de produção de sementes de camarão de alta qualidade.

Além disso, em um futuro próximo, os produtos de camarão de Binh Thuan serão protegidos por indicações geográficas, o que criará a base para uma melhor gestão da qualidade dos produtos de camarão, contribuindo para a expansão da área de produção e criando oportunidades para que organizações e indivíduos que criam e comercializam camarão na província de Binh Thuan se beneficiem ainda mais do valor da marca do camarão. Além disso, Binh Thuan é uma província com grande potencial turístico, aliado ao fato de os produtos de camarão de Binh Thuan serem protegidos por indicações geográficas, não apenas criando reputação, valorizando os produtos de camarão, mas também atraindo investimentos e promovendo o desenvolvimento de serviços turísticos para Binh Thuan.

O camarão Binh Thuan será protegido sob a forma de indicação geográfica.

Atualmente, na província, existem 2 instalações comerciais de criação de camarão-de-patas-brancas que foram certificadas para Global Gap, Bap e ASC, com uma área total de cultivo de 121 hectares. O Departamento de Pesca recebeu dossiês e emitiu certificados de registro de aquicultura para 32 instalações de aquicultura em gaiolas e 25 instalações que registram as principais espécies de cultivo (camarão-de-patas-brancas) de acordo com os regulamentos. Além disso, o setor agrícola continua a remover dificuldades, atraindo empresas com tecnologia e financiamento potenciais para investir na área de produção concentrada de sementes aquáticas de Chi Cong (fase 1). Até agora, 5 empresas foram notificadas pelo Comitê Popular Provincial e pelo Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural para aprovar a localização da terra de acordo com o diagrama de divisão de lotes para realizar procedimentos de investimento, estabelecer projetos de investimento para a produção de sementes de camarão de alta tecnologia (a área de 5 empresas que estabelecem projetos é de 37 hectares/69 hectares de área total de terra comercial); No qual, a CP Vietnam Livestock Joint Stock Company foi aprovada pelo Comitê Popular Provincial para investir com um capital de investimento total de 460 bilhões de VND, a Nam Trung Bo Shrimp Seed Production Company Limited avaliou o projeto para atender aos critérios de aplicação de alta tecnologia, com um capital de investimento de 120 bilhões de VND.

O Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural recomendou ao Comitê Popular Provincial que solicitasse ao Ministério de Recursos Naturais e Meio Ambiente que orientasse a implementação de regulamentos e políticas sobre terras para empresas que arrendam terras para investir na produção de sementes de camarão na Área de Produção de Sementes Aquáticas Concentradas de Chi Cong. No entanto, até o momento, devido a problemas com os procedimentos de alocação de terras, essas duas empresas não conseguiram construir fazendas de sementes de camarão.

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