O Ministério da Cultura, Esportes e Turismo emitiu recentemente decisões anunciando a lista de Patrimônio Cultural Imaterial Nacional para conhecimentos populares: Nam Dinh Pho, Hanoi Pho e Quang Noodles. Anteriormente, a arte de fazer banh chung e banh day (bolos de arroz vietnamitas tradicionais) em Phu Tho, a arte de fazer molho de peixe em Phu Quoc e a arte de fazer molho de peixe em Nam O… também foram reconhecidas como Patrimônio Cultural Imaterial Nacional.
Vnews
Fonte : https://vnews.gov.vn/video/mot-so-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-ve-am-thuc-131542.htm
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