Transformar produtos locais em marcas nacionais.

(Baothanhhoa.vn) - Thanh Hoa - uma terra rica em produtos agrícolas com potencial e produtos tradicionais - está gradualmente afirmando sua posição no mapa de marcas nacionais. De nem chua, molho de peixe, che lam, macarrão de arroz a nep cai hoa vang..., produtos com fortes valores locais não se limitam apenas às suas características, mas também se transformam em uma direção profissional e de marca, afirmando sua posição nos mercados nacional e internacional.

A Sao Mai Food Import-Export and Trading Joint Stock Company apresenta o produto de abacaxi MD2, que está sendo exportado com sucesso para os mercados do Japão e da Coreia.

Originária da vila de pescadores de Khuc Phu (Hoang Hoa) – um local com mais de 200 anos de tradição na produção de molho de peixe –, a Le Gia Food and Trading Services Company Limited optou por um caminho de desenvolvimento sustentável: produzir molho de peixe tradicional utilizando o método de fermentação tradicional, controlando rigorosamente a qualidade desde a matéria-prima até o produto final. Atualmente, a Le Gia é a única empresa em Thanh Hoa com produtos que alcançaram a classificação OCOP de 5 estrelas em nível nacional, além de atender a padrões internacionais como FDA, ISO 22000 e HACCP – estando qualificada para exportar para os EUA, Japão e Coreia. Os produtos da empresa estão disponíveis nas principais redes de supermercados, como...

A Winmart, a GO! e a Aeon estão presentes em diversas plataformas de comércio eletrônico, como Shopee Mall e Lazada.

A Le Gia não se limita apenas ao produto; ela também desenvolve um modelo de turismo para vivenciar a vila produtora de molho de peixe, contribuindo para a disseminação de valores culturais e fortalecendo a marca associada às nuances locais. O Sr. Le Anh, Diretor da Le Gia Food and Trade Services Company Limited, afirmou: "Não criamos uma marca para 'nos exibirmos'. Para a Le Gia, a marca começa com a gentileza em cada gota de molho de peixe – desde a limpeza das áreas de matéria-prima e os rigorosos processos tradicionais até a convivência com a comunidade da vila de pescadores".

A Sao Khue Trading Joint Stock Company, empresa com mais de 40 anos de experiência no setor agrícola , trilha um caminho árduo, porém inevitável: concentrar-se em áreas de produção de matéria-prima, controlar cadeias de valor fechadas e aplicar ciência e tecnologia ao cultivo e processamento de arroz especial. Com mais de 1.000 hectares de áreas de produção de matéria-prima nos distritos de Ha Trung, Hoang Hoa e Nga Son, a empresa construiu com sucesso linhas de produtos de destaque, como Ngoc Pho, Huong Thanh e Quy Huong, que atendem aos padrões OCOP de 4 estrelas, são protegidas por marcas registradas exclusivas e figuram entre os 10 melhores produtos típicos da província. Atualmente, a Sao Khue distribui seus produtos por meio de mais de 300 lojas, agentes e 1.000 pontos de venda, e está gradualmente expandindo sua atuação para o mercado internacional por meio de feiras agroalimentares.

Com diversos produtos de destaque, a Sao Khue Trading Joint Stock Company foi premiada com o Prêmio Nacional de Qualidade em 2021, 2022 e 2023.

O vice-diretor da Sao Khue Trading Joint Stock Company, Nguyen Cong Duong, declarou: "Com o objetivo de expandir as áreas de produção de matéria-prima, continuamos buscando variedades de arroz adequadas e de alta qualidade para formar uma cadeia de produção em larga escala. Além disso, a empresa investirá na expansão da fábrica, na ampliação do mercado em Thanh Hoa e nas províncias do norte, visando à exportação".

Nos últimos anos, Thanh Hoa teve mais de 109 empresas premiadas com o Prêmio Nacional de Qualidade; muitas delas são produtos agrícolas renomados na província, tendo recebido o Prêmio Ouro, o que demonstra prestígio e compromisso com a qualidade dos produtos. Toda a província conta atualmente com mais de 645 produtos que atendem aos padrões OCOP, refletindo a riqueza e o potencial de desenvolvimento dos produtos locais. No entanto, segundo especialistas em conferências de promoção comercial, a maioria dos produtos ainda enfrenta dificuldades em termos de marca, como a falta de proteção da propriedade intelectual, embalagens simples, mercados consumidores limitados e a ausência de uma cadeia de valor fechada.

Na realidade, o sucesso de empresas cujos produtos consolidaram sua marca e posição nos mercados nacional e internacional não se resume a "nomes bonitos" ou embalagens chamativas. Trata-se de um processo sistemático, que inclui o controle das áreas de produção de matéria-prima, a padronização dos processos produtivos, a proteção da propriedade intelectual e o investimento estratégico em distribuição e comunicação. Assim, essas empresas priorizaram a proteção precoce da marca; o controle das áreas de produção de matéria-prima e da qualidade dos produtos; o investimento em tecnologia moderna de processamento e embalagem; o acesso a mercados multicanal, como e-commerce, supermercados e canais de exportação; e a associação da marca a uma narrativa que remete a valores da comunidade.

Para continuar a fortalecer a marca local, a Thanh Hoa precisa construir um ecossistema OCOP associado à propriedade intelectual, oferecer treinamento profissional em gestão de marcas para pequenas empresas e apoiar os negócios na promoção e no aumento do comércio. Dessa forma, os produtos locais não só consolidarão sua posição no mercado interno, como também alcançarão um patamar ainda maior no cenário das marcas vietnamitas.

Artigo e fotos: Tung Lam

Fonte: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-san-pham-dia-phuong-nbsp-thanh-thuong-hieu-quoc-gia-253487.htm