O que devemos comer para aumentar a resistência e prevenir a gripe durante a mudança de estações?

Esses alimentos ajudarão você a aumentar sua resistência e a combater gripes e resfriados com muita eficácia durante as mudanças repentinas e o frio intenso do clima atual.

Pessoas fazendo compras no supermercado - Foto: TTO

O que comer para aumentar a resistência durante a mudança de estação?

No Norte, as temperaturas estão apresentando sinais de queda acentuada, preparando o terreno para o inverno. Enquanto isso, o tempo no Sul também está instável, com muita chuva. A queda repentina de temperatura enfraquece o sistema imunológico, aumentando o risco de ataques de vírus e bactérias, o que pode levar a doenças comuns como gripes e resfriados.

Segundo o médico Bui Hong Minh, vice-presidente da Associação de Medicina Oriental de Ba Dinh ( Hanói ), o frango é um prato nutritivo, muito bom para nutrir o corpo e, ao mesmo tempo, fortalecer o sistema imunológico.

O frango pode ser processado em muitos pratos deliciosos e também é um valioso remédio na medicina oriental, capaz de curar gripes e resfriados.

"Cozinhar canja de galinha ajuda as mulheres a terem uma refeição nutritiva, que é extremamente boa para fortalecer a imunidade", enfatizou a especialista. No entanto, ao preparar canja de galinha, deve-se evitar o consumo de alho, fígado de cachorro ou vegetais, pois essa combinação pode facilmente causar diarreia e disenteria.

Um nutriente que você precisa suplementar no seu corpo quando estiver com gripe é o zinco. Esse mineral ajuda a combater infecções, regulando o sistema imunológico e reduzindo a duração da gripe, e é encontrado em abundância na carne bovina.

Segundo a Dra. Doan Thi Tuong Vy, ex-chefe do Departamento de Exames (Hospital 198), a carne bovina é rica em proteínas e vitamina B, ajudando na recuperação rápida em caso de gripe ou resfriado. Além disso, consumi-la como prevenção também é uma ótima ideia.

Além do frango, você pode escolher o feijão como uma excelente fonte de proteína para prevenir gripes e resfriados. Principalmente se você tem sofrido com dores no corpo e dor de garganta, a ponto de não conseguir engolir nada mais duro, consumir pratos à base de feijão é a escolha ideal.

Você pode adicionar diferentes tipos de feijão a ensopados e sopas. Eles ficarão deliciosos, macios, fáceis de comer e ajudarão a fortalecer seu sistema imunológico, evitando dores no corpo e o risco de pegar gripe ou resfriado quando o tempo esfriar de repente.

Beba chá de gengibre e aumente o consumo de alimentos com açafrão.

Graças às suas fortes propriedades anti-inflamatórias, tomar uma xícara de chá de gengibre quente é extremamente indicado para tratar gripes e resfriados. De acordo com o praticante de medicina tradicional Vu Quoc Trung (Clínica de Medicina Tradicional, Associação Vietnamita de Medicina Oriental ), na medicina tradicional, o gengibre tem sabor picante, propriedades aquecedoras, atua nos três meridianos do pulmão, baço e estômago, e tem o efeito de expelir o frio, aquecer o corpo, desintoxicar e promover a circulação da água.

Adicionar gengibre à sua alimentação durante o inverno faz bem à saúde - Foto ilustrativa

Na maioria das prescrições da medicina tradicional chinesa, seja para doenças causadas por frio ou calor, deficiência ou excesso, os médicos costumam usar de 3 a 5 fatias de gengibre cru. Além disso, o uso adequado do gengibre também ajuda a melhorar a digestão, fortalecer a imunidade e reduzir a dor de forma eficaz.

Nos dias em que o tempo esfria de repente, basta saborear uma xícara de chá de gengibre quente para se sentir mais saudável. Além de beber chá de gengibre, você também pode adicionar gengibre a diversos pratos para fortalecer a imunidade, a resistência e prevenir gripes e resfriados.

O médico Bui Hong Minh acrescentou que, na medicina oriental, a cúrcuma (raízes de açafrão-da-terra que crescem em torno de uma raiz principal) tem um sabor picante, amargo e ligeiramente adocicado, e uma natureza refrescante, enquanto a cúrcuma (raiz grande de açafrão-da-terra) tem um sabor picante, amargo e ligeiramente adocicado, mas uma natureza quente. A cúrcuma atua nos meridianos do fígado, coração e pulmão, e tem o efeito de promover o qi e aliviar a depressão; enquanto a cúrcuma promove os pulmões, dissolve o sangue e desobstrui os meridianos.

Esta especiaria possui propriedades anti-inflamatórias extremamente potentes, ajudando a fortalecer o sistema imunológico, e deve ser adicionada aos pratos do dia a dia quando o tempo ficar mais frio.

Além disso, você deve comer chocolate amargo, pois ele contém altos níveis de teobromina, um antioxidante que ajuda a reduzir a tosse de forma eficaz. Pimentões contêm muita vitamina C, por isso também são muito eficazes no combate a resfriados. Aumentar o consumo de iogurte grego, mirtilos, etc., também é uma boa opção para prevenir gripes e resfriados.

LINH HAN

Fonte: https://tuoitre.vn/nen-an-gi-de-tang-de-khang-phong-chong-cam-cum-luc-giao-mua-20251105202929217.htm