Desde cedo, a casa sobre palafitas do Sr. Lu Van Dung, um Khmu da aldeia de Yen Son, comuna de Yen Na, estava repleta de gente, risos e conversas animadas. Hoje, todos vieram se juntar à família do Sr. Son para os preparativos da celebração do arroz novo. No amplo quintal, algumas mulheres da aldeia preparavam oferendas juntas. Algumas usavam o arroz glutinoso novo para fazer arroz doce, outras grelhavam peixe de água doce, preparavam vinho de arroz, frango cozido, vegetais silvestres... Produtos das montanhas e florestas, fruto do trabalho da população local.

Quando tudo estava pronto, no momento auspicioso, o Sr. Lu Van Dung, em trajes tradicionais, realizou solenemente a cerimônia "Ma Ma Hum Me" (oferenda de arroz novo). O dono da casa orou respeitosamente aos ancestrais, ao céu, à terra e aos deuses para que testemunhassem e abençoassem a família e os moradores da vila com boa saúde, uma colheita abundante na próxima estação e união e felicidade para os descendentes.

O povo étnico Khmu colhe diretamente o arroz glutinoso dos campos de arroz mais bonitos para fazer o arroz glutinoso que será exibido na bandeja de oferendas.

Em casa, as flores de arroz glutinoso são fervidas para produzir novos e deliciosos grãos de arroz.

Também compareceram para compartilhar a alegria do arroz novo com a família representantes de líderes locais, pessoas de prestígio e moradores da aldeia. O Sr. Oc Van Toan, ancião da aldeia, explicou: “Existem muitas especialidades tradicionais do povo Khmu que são preparadas apenas em ocasiões de culto aos ancestrais, aos deuses da floresta, aos deuses do campo ou quando recebemos convidados ilustres. A bandeja de oferendas para a celebração do arroz novo não pode faltar arroz, arroz glutinoso novo, frango e peixe, simbolizando abundância e harmonia entre o céu, a terra e os seres humanos.”

Após a cerimônia, acontece o festival, quando o jarro de vinho é aberto para que todos possam desfrutar, acompanhado dos pratos típicos do povo étnico. Segundo os moradores da aldeia, a celebração do arroz novo é uma atividade cultural singular, que expressa gratidão não apenas ao céu e à terra, aos deuses e aos ancestrais, mas também reflete o espírito de solidariedade e partilha da comunidade. Cada prato, cada ritual, está intimamente ligado à vida de produção e trabalho, refletindo a relação harmoniosa entre o povo e a natureza. O Sr. Lu Van Dung afirmou que manter a celebração do arroz novo tornou-se parte indispensável da vida espiritual do povo étnico. "Hoje, embora a vida tenha mudado muito, as famílias e as pessoas ainda preservam a beleza cultural para ensinar seus filhos e netos a valorizar os frutos do trabalho e a serem gratos às suas raízes", compartilhou o Sr. Dung.

Bandeja de oferendas na celebração do arroz novo, com muitos pratos típicos do povo.

Autoridades locais e moradores beberam vinho de arroz para compartilhar a alegria com o anfitrião.

O Sr. Vi Tien Dung, chefe do Departamento de Cultura e Sociedade da comuna de Yen Na, afirmou: "O governo local sempre incentiva as famílias a manterem e organizarem a celebração do arroz novo para contribuir com a preservação dos valores culturais únicos de sua nação. Dessa forma, desperta-se o orgulho nacional, fortalece-se a grande unidade nacional, promove-se o movimento 'Todos unidos para construir uma vida cultural' e o novo programa de desenvolvimento rural da comuna".

Graças à atenção do governo e à conscientização da população sobre a preservação da cultura, a celebração do arroz novo na comuna de Yen Na está sendo organizada de forma cada vez mais sistemática, trazendo consigo muitos valores espirituais. O governo local espera que, em breve, a celebração do arroz novo seja organizada em conjunto com atividades de intercâmbio cultural, apresentações culinárias , divulgação de artesanato tradicional, etc., para atrair turistas e proporcionar-lhes essa experiência.

HIEU AN

    Fonte: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nghe-an-le-mung-lua-moi-cua-dong-bao-dan-toc-kho-mu-o-xa-vung-cao-882626