Desde cedo, a casa sobre palafitas do Sr. Lu Van Dung, membro da etnia Khmu na aldeia de Yen Son, comuna de Yen Na, estava repleta de pessoas, com suas vozes e risos ecoando. Hoje, todos vieram ajudar a família do Sr. Dung a se preparar para a festa da colheita. No espaçoso pátio, várias mulheres da aldeia preparavam oferendas para a cerimônia. Algumas faziam arroz glutinoso com a nova safra, outras grelhavam peixe de água doce, preparavam vinho de arroz, frango cozido e vegetais silvestres... Esses produtos vinham das montanhas e florestas e eram frutos do trabalho da população local.

Quando tudo estava pronto, no momento auspicioso, o Sr. Lu Van Dung, vestido com trajes tradicionais, realizou solenemente o ritual "Ma Ma Hum Me" (cerimônia de oferenda de arroz novo). O chefe da família convidou respeitosamente os ancestrais, o céu e a terra, e as divindades para testemunharem e abençoarem a família e os aldeões com boa saúde, uma colheita abundante na próxima estação e união e felicidade para seus descendentes.

O povo étnico Khơ Mú colhe diretamente o arroz glutinoso dos mais belos arrozais para fazer o arroz pegajoso para a bandeja de oferendas.

Ao chegarem em casa, os talos de arroz glutinoso são cozidos para produzir grãos de arroz novos, aromáticos e deliciosos.

A família celebrou a nova colheita de arroz com líderes locais, anciãos respeitados e moradores da aldeia. O Sr. Oc Van Toan, ancião da aldeia, explicou: “Muitos pratos tradicionais Khmu só são preparados durante cerimônias de culto aos ancestrais, oferendas aos espíritos da floresta e do arroz, ou quando se recebem convidados de honra. A bandeja de oferendas para a nova colheita de arroz não pode ficar sem arroz, arroz glutinoso, frango e peixe, simbolizando abundância e harmonia entre o céu, a terra e a humanidade.”

Após a cerimônia, acontece o festival, quando o jarro de vinho de arroz é aberto para que todos possam desfrutar, acompanhado de pratos típicos da região. Segundo os moradores, o festival da colheita do arroz novo é uma atividade cultural singular, que expressa gratidão ao céu, à terra, aos deuses e aos ancestrais, além de refletir o espírito de união e partilha dentro da comunidade. Cada prato e ritual está intimamente ligado à vida laboral e à produção, refletindo a relação harmoniosa entre o ser humano e a natureza. O Sr. Lu Van Dung afirmou que a manutenção do festival da colheita do arroz novo tornou-se parte indispensável da vida espiritual da população. "Hoje, embora a vida tenha mudado muito, as famílias e os moradores ainda preservam essa bela tradição cultural para ensinar seus filhos a valorizar os frutos do trabalho e a serem gratos às suas raízes", compartilhou o Sr. Dung.

A bandeja de oferendas na festa da colheita apresenta muitos pratos característicos da população local.

Autoridades locais e moradores bebem vinho de arroz para celebrar com o anfitrião.

O Sr. Vi Tien Dung, chefe do Departamento de Cultura e Assuntos Sociais da comuna de Yen Na, afirmou: “O governo local sempre incentiva as famílias a manterem e organizarem o festival da colheita do arroz, contribuindo para a preservação dos valores culturais únicos do nosso grupo étnico. Através disso, despertamos o orgulho nacional, fortalecemos a unidade nacional, promovemos o movimento 'Todos unidos para construir uma vida cultural' e o novo programa de desenvolvimento rural da comuna.”

Graças à atenção das autoridades e à conscientização da população sobre a preservação da cultura, o novo festival da colheita de arroz na comuna de Yen Na está sendo organizado de forma cada vez mais sistemática, trazendo consigo muitos valores espirituais. O governo local espera que, em um futuro próximo, o festival da colheita de arroz seja combinado com atividades de intercâmbio cultural, demonstrações culinárias e apresentações de artesanato tradicional, atraindo turistas interessados ​​em vivenciá-lo.

HIEU AN

    Fonte: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nghe-an-le-mung-lua-moi-cua-dong-bao-dan-toc-kho-mu-o-xa-vung-cao-882626