A agricultura muda, os agricultores inovam

Segundo o Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Le Minh Hoan, as mudanças climáticas, as flutuações do mercado e as mudanças nas tendências de consumo representam demandas urgentes por mudanças. A mudança mais importante precisa começar com cada agricultor.

Do lado dos agricultores, eles perceberam que "a agricultura agora é muito difícil e mudou muito", em parte porque a terra, as plantações e os diques mudaram, e as plantações não são mais diferenciadas entre "terras montanhosas para plantações, terras de campo para arroz" ou "cada estação tem seu próprio alimento" como antes...

Portanto, com a atenção e o apoio do Estado, muitos agricultores têm inovado proativamente, escapando da velha maneira fragmentada e manual de pensar e sentir sobre a produção... para a mentalidade econômica agrícola, visando desenvolver "agricultura ecológica, campo moderno, agricultores civilizados".

Parte 1: Fugindo da mentalidade do agricultor "com as mãos sujas"

Com o apoio e a atenção do Estado, muitos agricultores têm inovado proativamente na produção.

No dia em que chegamos, o Sr. Truong Hoang Phuong (comuna de Nhon Phu, distrito de Mang Thit) estava cuidando de uma horta que cultivava ido e longan roxo para fins turísticos . Ele disse: "A agricultura agora é muito fácil, não é mais necessário 'sujar as mãos e os pés'. Em breve, usarei roupas... e as levarei para ir à horta tirar fotos com os turistas".

Assim como o Sr. Phuong, hoje em dia, além de produzir produtos agrícolas para venda em forma bruta, muitos agricultores começaram a processar, fornecer serviços e fazer turismo agrícola... para melhorar a eficiência econômica, aumentar o valor dos produtos agrícolas e enriquecer com a agricultura.

Agricultura… fácil

Ele tem plantações de arroz para alugar e é dono de uma olaria, mas "seguindo a política do Estado e porque ele havia percebido há muito tempo que a poeira e a fumaça afetavam sua saúde", em 2015, o Sr. Phuong deixou seu emprego na olaria e chamou uma escavadeira para aterrar todo o jardim.

Depois de "viajar de um lado para o outro para aprender por mais de um ano", ele decidiu plantar 15 hectares de longan-ido e longan-roxo. Ao mesmo tempo, consorciou kumquat com outras culturas na horta de longan. "Quando levei o longan e o kumquat para casa para plantar, algumas pessoas perguntaram: 'Você é louco de trazer plantas tão estranhas e azedas para plantar?'", disse o Sr. Phuong. No entanto, ele teve muito sucesso no plantio, chegando a vender milhares de quilos de kumquat por dia; o preço às vezes chegava a 17.000-20.000 VND/kg.

Quando as árvores longan cresceram, o Sr. Phuong cortou todas as kumquats e parou de cultivar vegetais para se concentrar nas árvores longan. Algumas pessoas perguntaram: "Por que não plantar algumas fileiras aqui e ali?", mas ele respondeu: cada tipo de árvore requer cuidados diferentes, e cultivar muitos tipos dá muito trabalho.

Ao nos ver maravilhados com os belos e redondos cachos de longan, o Sr. Phuong disse: "Ao entrar na terceira colheita, cada árvore rende centenas de quilos". Compartilhando "o segredo para cuidar das fileiras de longan de maneira uniforme e tranquila", o Sr. Phuong disse alegremente: "As pessoas dizem que a agricultura é 'virar as costas para o céu', mas eu penso diferente. Se você calcular e fizer metodicamente, será... leve". Portanto, é necessário conhecer as características, escolher culturas adequadas ao solo, ter capacidade de investimento e perseverar na busca.

O Sr. Phuong disse: Se a agricultura for feita de forma metódica e calculada, será... fácil.

Antes de plantar o longan roxo, o Sr. Phuong soube: "Alguém plantou 2 hectares e a primeira colheita rendeu mais de cem milhões de VND. Ao visitar o jardim do Sr. Tam Lip (Sr. Nguyen Van Phuc, na comuna de Chanh An, distrito de Mang Thit), ele viu que o longan estava dando frutos, cada árvore rendendo mais de 1 tonelada, com preço entre 30.000 e 40.000 VND/kg". Aqueles que o plantaram também compartilharam: este tipo de árvore gosta de cascalho e solo rochoso porque é uma árvore selvagem na floresta; tolera bem o solo e tem poucas pragas e doenças, e não há problema se você não regá-la em dias de muito movimento...

Assim, para reduzir tempo e mão de obra, o Sr. Phuong investiu em tubulações de água, um sistema completo de irrigação... e construiu uma estrada para que veículos de grande porte pudessem chegar ao jardim, sem a necessidade de carregá-los por longas distâncias. Ele também calculou investir em um sistema de irrigação inteligente e um sistema de pulverização de fertilizantes para reduzir ainda mais a mão de obra. Atualmente, o jardim longan gera uma renda de cerca de 1,3 bilhão de VND/ano, criando empregos sazonais regulares para 20 trabalhadores.

Agricultor Truong Hoang Phuong: A agricultura é diferente hoje em dia. No passado, não havia diques fechados, então a água fluía livremente. Hortas caseiras podiam cultivar esta ou aquela planta e deixá-la lá para consumo, mas agora cada planta precisa ser cuidada para evitar pragas e doenças. Portanto, não importa qual planta você plante, você precisa dominar as técnicas de cuidado e calcular a eficiência econômica.

Agricultor Nguyen Viet Bang: No passado, quando o nível da água subia, o aluvião era extraído; sementes, fertilizantes e pesticidas eram espalhados e a colheita estava pronta. Agora, os diques estão fechados e também são afetados por condições climáticas erráticas, mudanças climáticas... Isso exige que os agricultores inovem. Se quiserem produzir com eficiência, precisam se concentrar, aprimorar as técnicas de fertilização e se conectar na produção e no consumo.

Pensamento econômico agrícola

Construindo um modelo de desenvolvimento econômico de jardins associado ao ecoturismo, o Sr. Phuong disse que "limpou o jardim", construiu uma casa de repouso, criou peixes no lago... Os visitantes do jardim podem colher frutas livremente, fazer o "check-in", ver todo o jardim de cima e saborear pratos típicos. Ele afirmou que explorar o turismo visa aumentar a eficiência econômica, adicionando mais destinos turísticos a Vinh Long.

Além de enriquecer, o Sr. Phuong também compartilha ativamente experiências de negócios, apoia plantações, contribui e se mobiliza para construir estradas rurais... Em 2022, ele teve a honra de ser um dos 64 agricultores do país a ser reconhecido como um Agricultor Vietnamita de Destaque.

Também cultivando com uma mentalidade econômica, muitos agricultores de Vinh Long se tornaram milionários, bilionários e estão ativamente disseminando maneiras eficazes de fazer negócios para a comunidade...

De 2 hectares de arrozais, com espírito de trabalho árduo e determinação para enriquecer com a agricultura, o Sr. Nguyen Viet Bang (comuna de Dong Thanh, cidade de Binh Minh) agora possui cerca de 100 hectares de terra. Dos quais 40 hectares são usados para cultivar maçã-estrela-dourada, jaca-de-pombo-vermelho e longan.

O Sr. Bang trabalha duro e está determinado a enriquecer com a agricultura.

O Sr. Bang compartilhou: “Desde que comecei a morar sozinho, tem sido muito difícil! Trabalho dia e noite, preparo meus próprios campos e vou trabalhar por encomenda, volto à noite para montar uma estrutura de suspensão para os campos e saio para soltar patos pela manhã. Depois que comprei uma máquina, ia de um campo para outro e, quando parava de trabalhar no campo, ia para casa secar o arroz até tarde da noite... Se eu economizasse, compraria mais terra.”

Atualmente, o modelo econômico de jardinagem e o negócio de materiais agrícolas trouxeram ao Sr. Bang um lucro de mais de 2 bilhões de VND/ano, criando empregos regulares e sazonais para 20 trabalhadores.

Para fornecer água proativamente para irrigação na estação seca, ele dragou valas de jardim para armazenar água doce. Ao mesmo tempo, construiu um lago para absorver fertilizantes para regar as plantas, ajudando a limitar a evaporação do fertilizante; o uso da tecnologia de irrigação por aspersão ajuda a reduzir os custos com cuidados com as plantas e a aumentar os lucros. Ele também compartilha regularmente experiências na produção e no uso de fertilizantes e pesticidas, ajudando os agricultores a cultivar com eficiência.

Na construção da nova área rural, ele doou 1.500 m2 de terra para construir escolas e 700 m2 de terra para construir estradas rurais; apoiou fundos para apoiar famílias pobres, estudantes em circunstâncias difíceis e consertar pontes e estradas...

O Sr. Bang confidenciou: “Meu pai certa vez me aconselhou a trabalhar e ganhar um salário para não ter que me esforçar tanto na agricultura. No entanto, depois de trabalhar por um tempo, eu estava determinado a me tornar um fazendeiro e ficar rico.”

Honrado por ir a Hanói para participar da cerimônia de homenagem aos agricultores vietnamitas de destaque em 2023, o Sr. Bang afirmou que continuará se dedicando à agricultura e concluiu: "Devemos sempre calcular e rotacionar a produção de forma flexível nas hortas e arrozais que cultivamos, para alcançar a maior eficiência econômica e lucro. Mesmo que tenhamos muita terra, não devemos desperdiçá-la."

De acordo com o Sr. Bui Van Chieu - Vice-presidente permanente da Associação Provincial de Agricultores, com muitas políticas e políticas de investimento para agricultura, agricultores e áreas rurais; juntamente com o espírito de iniciativa e a vontade de aprender, o pensamento e a conscientização dos agricultores mudaram drasticamente da produção tradicional, natural e em pequena escala, com pouca preocupação com qualidade e marca... para o pensamento econômico agrícola.

Dessa forma, os agricultores agora estão muito proativos na produção, desde a seleção de sementes, aplicação de técnicas, tecnologia, máquinas e equipamentos modernos (máquinas de preparação do solo, semeadoras, colheitadeiras, pulverização de pesticidas por aeronaves controladas remotamente, etc.), interligando a produção, o consumo, etc. Assim, ajudando a melhorar a produtividade, aumentar o valor dos produtos agrícolas e aumentar os lucros.

Agricultores inovadores realmente mudarão suas vidas.

De acordo com o professor Vo Tong Xuan, os agricultores inovadores de que nosso país precisa nesta era são agricultores que, embora suas áreas de terra sejam fragmentadas, saibam como concordar voluntariamente em se unir em cooperativas agrícolas de novo estilo para formar um grande campo, prontos para se conectar com grandes investidores para construir zonas industriais para processamento de vegetais e frutas, ou zonas industriais para processamento de frutos do mar para abastecer os mercados doméstico e internacional.

Agricultores que inovarem realmente mudarão suas vidas, com rendas mais altas e estáveis. As empresas também terão rendas mais altas e estáveis, podendo cumprir melhor sua obrigação de contribuir para o PIB local. A premissa desse sucesso é que os agricultores devem ser autoconscientes na inovação. Agora é a hora de os agricultores se salvarem antes de pedirem ao Estado que os salve.

>> Parte 2: Intelectualizando a agricultura

Artigo e fotos: FRESH SPRING - TUYET HIEN

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