Entre os produtos de frutos do mar do Vietnã, os mariscos são o principal grupo de produtos de exportação, respondendo por mais de 52% do faturamento total das exportações.
De acordo com a Associação Vietnamita de Exportadores e Produtores de Frutos do Mar (VASEP), somente em agosto de 2024, exportar As exportações de mariscos do Vietnã atingiram quase 10 milhões de dólares, um aumento de 29% em relação ao mesmo período em 2023. Nos primeiros 8 meses de 2024, o faturamento das exportações do grupo de produtos atingiu mais de 65 milhões de dólares, um aumento de 19%.
Atualmente, o Vietnã possui mais de 41.500 hectares de cultivo de moluscos (principalmente crustáceos), com uma produção de cerca de 265.000 toneladas/ano, das quais 179.000 toneladas/ano de amêijoas. Essa cadeia de valor do setor gera empregos para cerca de 200.000 trabalhadores. No entanto, as mudanças climáticas e a intrusão de água salgada estão afetando seriamente a produção, especialmente a de amêijoas.
Atualmente, a UE é o maior importador de produtos de amêijoas vietnamitas. Espanha e Itália são os dois maiores importadores neste mercado e também os dois maiores importadores individuais do Vietnã, com proporções de 26% e 21%, respectivamente. Atualmente, as exportações para esses dois mercados são maiores do que no mesmo período do ano passado. No entanto, as exportações para a Itália estão instáveis e tendem a diminuir em agosto.
A China, o terceiro maior mercado de importação de amêijoas do Vietnã, também está aumentando suas importações drasticamente. As exportações de amêijoas do Vietnã para esse mercado têm aumentado continuamente a uma taxa de três dígitos nos últimos meses. Até o final de agosto de 2024, as exportações de amêijoas para China atingiu quase 11 milhões de dólares, um aumento de 215% em relação ao mesmo período.
Segundo empresas, a crescente demanda por amêijoas e mexilhões no mundo está impulsionando a exportação deste produto. Portanto, espera-se que as exportações de amêijoas do Vietnã continuem crescendo até o final do ano.
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