O distrito de Ngoc Lac incentivou a população a desenvolver modelos de produção agrícola seguros, de acordo com os padrões VietGAP e orgânicos... para atender às crescentes demandas do mercado e dos consumidores. A mudança na mentalidade de produção inicialmente trouxe alta eficiência econômica e gradualmente se espalhou entre a população.
Área de árvores frutíferas cultivadas de acordo com os padrões VietGAP na cidade de Ngoc Lac.
Fundado em 2013 com um capital de 370 milhões de VND, os 9 membros do Grupo Cooperativo (THT) que produzem vegetais seguros na vila de Giang Son, comuna de Thuy Son, perseveraram na direção do desenvolvimento de uma agricultura segura, afirmando gradualmente sua marca com produtos de frutas e vegetais de qualidade VietGAP, tornando-se um endereço confiável que fornece produtos agrícolas limpos ao mercado. O Sr. Duong Dang Hoa, chefe da Cooperativa de Produção de Vegetais Seguros da Vila de Giang Son, compartilhou: “Orientados de famílias tradicionais produtoras agrícolas da região, nos unimos em uma cooperativa para nos apoiarmos mutuamente no desenvolvimento de produtos que atendam aos padrões e à qualidade para abastecer o mercado. Assim, desde 2014, a cooperativa se registrou para desenvolver uma área de produção de vegetais seguros, de acordo com os padrões VietGAP, e convida regularmente agentes agrícolas e especialistas de unidades renomadas dentro e fora do distrito para treinamentos em gestão, monitoramento, inspeção e supervisão durante o processo de produção. Ao mesmo tempo, mobilizamos capital para construir uma unidade de processamento unidirecional para evitar a contaminação cruzada. Toda a área de produção, de cerca de 1,8 hectares e com 9 membros, utiliza fertilizantes orgânicos, não afeta o meio ambiente e produz de acordo com o princípio dos "quatro direitos", incluindo: medicamento certo, dosagem certa, momento certo e método certo, conforme prescrito nos padrões de produção VietGAP.”
Sabe-se que, além de gerenciar e orientar o desenvolvimento da produção para a cooperativa, a família do Sr. Duong Dang Hoa também tem 7 sao de terra para cultivar vegetais como: folhas de lótus, folhas doces, repolho verde, couve-rábano, repolho, espinafre-d'água, amaranto, espinafre-malabar, espinafre-malabar...; frutas como: abóbora, abóbora-moranga, luffa, pepino, feijão-longo... e ervas aromáticas como: manjericão, manjericão, coentro, endro, coentro vietnamita, perilla, cebolinha, cebolinha... Na área de produção acima, sua família aplica rigorosamente os padrões de produção VietGAP, usa fertilizantes orgânicos como fertilizante de base, cal para aumentar o teor de pH do solo e instala um sistema de irrigação por aspersão moderno e econômico. Graças à aplicação de métodos agrícolas modernos e padrão, a área de produção de sua família alcançou alto valor econômico, deduzindo despesas, gerando um lucro de cerca de 200 milhões de VND por ano.
Anteriormente, a família da Sra. Le Thi Thao, na aldeia de Thanh Cong, comuna de Kien Tho, produzia ao ar livre usando métodos tradicionais e frequentemente sofria danos devido ao clima rigoroso. Desde 2019, sua família investiu em um sistema de estufa de quase 2 hectares para produzir diversas culturas de alta tecnologia. Além disso, conta com um sistema de irrigação automático para fornecer nutrientes e água às culturas. Graças à aplicação de ciência e tecnologia na produção, e ao rigoroso controle do processo produtivo desde as etapas de seleção de sementes, plantio e cuidados, as culturas produzidas em estufas crescem e se desenvolvem bem. Em particular, a planta de melão Kim Hoang Hau apresenta alta eficiência econômica, com receita de quase 800 milhões de VND/ano e lucro de mais de 200 milhões de VND/ano.
A Sra. Thao disse: "Graças à orientação de autoridades agrícolas locais, após muitas visitas e experiências de aprendizado, minha família decidiu investir em um sistema de estufa e estufa-rede para uma produção agrícola segura. O investimento em produção acima não só cria produtos agrícolas de alta qualidade, adequados às tendências de consumo do mercado, como também minimiza o impacto de desastres naturais e epidemias, protege o meio ambiente e proporciona excelente eficiência econômica."
Na maioria das comunas e cidades do distrito, o movimento para desenvolver uma produção agrícola segura foi replicado, criando áreas de produção em larga escala, seguindo a direção da aplicação de alta tecnologia. Assim, no distrito, existem 11 modelos de estufas e estufas de rede para produção agrícola de alta tecnologia para produzir melões, vegetais, tubérculos e frutas Kim Hoang Hau, aplicando os padrões VietGAP; 150 hectares de produção de cúrcuma, 130 hectares de capim-limão, 360 hectares de bananeiras rosa produzidos na direção da agricultura orgânica. Além disso, existem cerca de 97,5 hectares de plantações da Ho Guom - Song Am CNC Agriculture Company Limited, incluindo: 15 hectares de laranjas, toranjas, 27 hectares de lichias sem sementes, 11 hectares de pitaya de polpa vermelha, 34,5 hectares de abacates israelenses, 10 hectares de mangas Keo que foram certificadas pelo VietGAP e estão gradualmente se convertendo para a produção agrícola orgânica. Além disso, no distrito também existem centenas de fazendas de gado que aplicam medidas de biossegurança para criar produtos de qualidade, garantindo higiene e segurança alimentar e alto valor econômico.
Atualmente, o distrito de Ngoc Lac integra diversos mecanismos e políticas do governo central, da província e do distrito para apoiar a população no desenvolvimento de uma agricultura segura, construindo modelos de produção agrícola sustentáveis com alto valor econômico. Buscando atingir a meta até 2025, o distrito de Ngoc Lac construirá uma área intensiva de cultivo de arroz com produtividade de alta qualidade de 2.500 hectares/ano. Desse total, 50 hectares de arroz glutinoso de noz de areca são certificados pelo VietGAP. A área concentrada de árvores frutíferas é produzida com alta tecnologia, com 800 hectares de aplicação de alta tecnologia. 100 hectares de árvores frutíferas são certificados pelo VietGAP. O número de granjas avícolas de grande porte que aplicam as práticas pecuárias do VietGAP representa 90%. A manutenção e o desenvolvimento de alguns animais e aves nativos, como porcos, cabras e galinhas locais, são mantidos. A agricultura orgânica garante a segurança contra doenças, representando 10% do rebanho total.
Artigo e fotos: Le Hoa
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