Moradores de Hanói fazem fila para comprar carne assada no dia do Deus da Riqueza

Moradores de Hanói fazem fila para comprar carne no Dia do Deus da Riqueza, em uma loja de carnes assadas de 50 anos na Rua Hang Buom.

De acordo com o repórter do jornal Saúde e Vida, na manhã de 19 de fevereiro (o 10º dia do calendário lunar do ano de Giap Thin), muitas pessoas se acotovelaram para formar uma fila para comprar carne de porco assada na loja da Sra. Trang (Hang Buom, Hoan Kiem). Sabe-se que, neste dia, todos os anos, a loja processa cerca de um quintal de carne de porco assada para vender aos clientes.

Segundo os costumes populares, o Dia do Deus da Riqueza é um dia que traz sorte e fortuna aos proprietários de imóveis, especialmente aos que trabalham com negócios. Neste dia, os comerciantes não apenas compram ouro para atrair fortuna, mas também preparam cuidadosamente a bandeja de oferendas para adorar o Deus da Riqueza. Segundo o folclore, a carne assada é o prato favorito do Deus da Riqueza, portanto, este é um item indispensável na bandeja de oferendas neste dia.

As pessoas fazem fila para comprar carne assada.

O dono da loja continuou cortando carne porque havia muitos clientes.

Neste dia, a loja deve produzir mais de 100 kg de carne para vender.

A Sra. Trang Thi Lan, de 67 anos, dona de uma loja de carnes assadas na Rua Hang Buom, disse: "A quantidade de carne vendida continua a mesma do ano passado. No Dia do Deus da Fortuna, as pessoas formam filas maiores do que o normal, e a quantidade pode chegar a centenas de quilos."

Com quase 60 anos de experiência na venda de carne assada, a Sra. Lan também compartilhou que, para ter carne fresca todos os dias, desde a etapa de seleção, ela também precisa selecionar pessoalmente a melhor barriga de porco. Com uma receita familiar diferente de outros lugares, criou-se um sabor único que mantém a loja sempre lotada de clientes.

Sra. Nguyen Thi Thai Phuong - uma cliente fazendo fila para comprar carne assada na loja.

A Sra. Nguyen Thi Thai Phuong, nascida em 1979 e moradora perto do mercado de Cho Gao, compartilhou: "No passado, eu mesma preparava oferendas no dia ou em feriados do Deus da Riqueza. No entanto, nos últimos anos, devido à minha rotina de trabalho, optei por comprá-las prontas. Especialmente a carne assada, que é um prato bastante complicado de preparar sozinha, desde a escolha da carne até o processamento. No entanto, para a minha família, a carne assada é indispensável na bandeja de oferendas do Deus da Riqueza, então, mesmo com uma longa fila, tive que esperar para comprá-la."

Segundo a Sra. Phuong, o preço da carne assada é adequado à qualidade, por isso as pessoas não se importam com a multidão na hora de comprar, principalmente em dias como o do Deus da Riqueza.

Mesmo ocupados, as pessoas ainda reservam um tempo para comprar carne para ter uma bandeja de oferendas cheia.

A rua estava cheia de carros de compradores.

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Link original: https://suckhoedoisong.vn/nguoi-dan-ha-noi-xep-hang-cho-mua-thit-quay-ngay-via-than-tai-169240219102611487.htm

De acordo com Saúde e Vida

Fonte: https://tienphong.vn/nguoi-dan-ha-noi-xep-hang-cho-mua-thit-quay-ngay-via-than-tai-post1613213.tpo