Em Hanói, as pessoas fazem fila para comprar carne assada no dia dedicado ao Deus da Riqueza.

Em Hanói, moradores fazem fila para comprar carne no Dia do Deus da Riqueza, em uma açougue de carnes assadas com 50 anos de tradição na Rua Hang Buom.

Segundo o repórter do jornal Saúde e Vida, na manhã de 19 de fevereiro (o décimo dia do calendário lunar do ano de Giap Thin), muitas pessoas se aglomeraram na fila para comprar carne de porco assada na loja da Sra. Trang (Hang Buom, Hoan Kiem). Sabe-se que, neste dia, todos os anos, a loja prepara cerca de 100 kg de carne de porco assada para vender aos clientes.

Segundo a tradição popular, o Dia do Deus da Riqueza é um dia que traz sorte e fortuna aos proprietários de casas, especialmente aos comerciantes. Neste dia, os comerciantes não só compram ouro para atrair fortuna, como também preparam uma bandeja de oferendas para venerar o Deus da Riqueza. De acordo com o folclore, carne assada é o prato favorito do Deus da Riqueza, sendo, portanto, um item indispensável na bandeja de oferendas neste dia.

Há filas de pessoas para comprar carne assada.

O dono da loja não parava de cortar a carne porque havia clientes demais.

Nesse dia, a loja precisa produzir mais de 100 kg de carne para vender.

A Sra. Trang Thi Lan, de 67 anos, proprietária de uma loja de carnes assadas na Rua Hang Buom, disse: "A quantidade de carne vendida continua a mesma do ano passado. No Dia do Deus da Fortuna, as pessoas fazem fila mais do que o normal, e a quantidade pode chegar a várias centenas de quilos."

Com quase 60 anos de experiência na venda de carnes assadas, a Sra. Lan também compartilhou que, para ter lotes frescos de carne todos os dias, desde a seleção, ela escolhe pessoalmente a melhor barriga de porco. Com uma receita de família, diferente de outros lugares, ela criou um sabor único que faz com que a loja esteja sempre cheia de clientes.

Sra. Nguyen Thi Thai Phuong - uma cliente na fila para comprar carne assada na loja.

A Sra. Nguyen Thi Thai Phuong, nascida em 1979 e moradora próxima ao mercado de Cho Gao, compartilhou: "Antigamente, eu costumava preparar as oferendas no Dia do Deus da Riqueza e em outros feriados. No entanto, nos últimos anos, devido à correria do trabalho, passei a comprá-las prontas. Principalmente o assado de carne, que é um prato bastante complicado de fazer em casa, desde a escolha da carne até o preparo. Mas, para a minha família, o assado de carne é indispensável na bandeja de oferendas ao Deus da Riqueza, então, mesmo com a fila enorme, eu ainda tinha que esperar para comprá-lo."

Segundo a Sra. Phuong, o preço da carne assada é adequado à qualidade, por isso as pessoas não se importam com as multidões na hora da compra, especialmente em dias como o Dia do Deus da Riqueza.

Mesmo estando ocupados, as pessoas ainda reservam um tempo para comprar carne e encher a bandeja de oferendas.

A rua estava cheia de veículos de compradores.

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Link original: https://suckhoedoisong.vn/nguoi-dan-ha-noi-xep-hang-cho-mua-thit-quay-ngay-via-than-tai-169240219102611487.htm

De acordo com Saúde e Vida

Fonte: https://tienphong.vn/nguoi-dan-ha-noi-xep-hang-cho-mua-thit-quay-ngay-via-than-tai-post1613213.tpo