Povo Dao Tien e como fazer cera de abelha

O povoado de Hoai Khao possui atualmente 34 famílias, todas pertencentes à etnia Dao Tien. Todos os anos, no sétimo mês lunar, os Dao Tien de Hoai Khao organizam a colheita dos favos de mel Khoai para a produção de cera de abelha pura. Essa cera, obtida após o cozimento, é a matéria-prima utilizada para estampar os padrões nos trajes das mulheres Dao Tien.

Junte-se ao Vietnam.vn para conhecer o processo de fabricação de cera de abelha do povo Dao Tien através da série de fotos "Povo Dao Tien e como fazer cera de abelha Khoai". Para obter padrões únicos em trajes tradicionais, o povo Dao Tien do vilarejo de Hoai Khao, comuna de Quang Thanh, distrito de Nguyen Binh, província de Cao Bang , teve que passar por muitas etapas árduas: desde ir à floresta para explorar colmeias gigantes de abelhas Khoai até processar a cera e imprimir os padrões no tecido... A série de fotos foi enviada pelo autor para participar do Concurso de Fotografia e Vídeo "Vietnã Feliz - Vietnã Feliz", organizado pelo Ministério da Informação e Comunicações .

O clima ameno e as florestas primitivas de Hoai Khao criam as condições ideais para a construção de ninhos de abelhas. O povoado possui duas áreas principais, Chan Venh e Ta Lac, onde as abelhas constroem seus ninhos, cada uma com cerca de 30 ninhos. As abelhas constroem seus ninhos precariamente em penhascos na floresta, a uma altura de aproximadamente 20 a 30 metros do solo.

Todos os anos, na primavera quente, as abelhas retornam para construir colmeias e produzir mel, e no outono frio, elas voam em busca de um lugar quente para hibernar. Enquanto as abelhas constroem colmeias e produzem mel, os moradores sempre designam pessoas para proteger a colônia, para que ninguém a prejudique. Quando o mel acaba e as abelhas partem, a aldeia se reúne para escolher um dia e distribuir as tarefas para organizar a colheita da cera.

No momento certo, as mulheres Dao Tien convidam-se umas às outras para subir a montanha e coletar cera de abelha.

Classificação da cera de abelha na casa cultural da aldeia.

As colmeias são bastante grandes, com um diâmetro de 1 a 1,5 metros. A cera de abelha é transportada e recolhida na casa cultural da aldeia. Lá, a cera é classificada e peneirada, separando-se as mais amarelas das mais escuras. Antes do processamento, a cera é classificada, processo que remove a terra e as folhas aderidas. A cera amarela provém de colmeias recém-desovadas, que possuem melhor qualidade, resultando em maior quantidade coletada. Os blocos de cera escura são de colmeias que foram abandonadas há mais tempo ou que foram atingidas pela chuva, portanto, a quantidade coletada será menor.

Após a seleção, a cera de abelha é colocada em uma panela grande para cozinhar. Durante o processo de cozimento, as mulheres precisam mexer continuamente para evitar que queime e para que a cera derreta uniformemente. Quando a cera ferve, ela é colocada em uma cesta de prensagem, e a essência da cera de abelha e a água escorrem.

A cera restante, ainda não derretida, na cesta é recolhida e levada para um local separado para continuar o processo de cozimento. No caso da cera amarela, geralmente ela é fervida e filtrada cerca de 3 vezes para perder toda a sua essência; já a cera preta é fervida e filtrada cerca de 2 vezes para perder toda a sua essência.

As pessoas ficam felizes com pedaços de cera de abelha em suas mãos.

Após várias prensagens e filtragens, quando a essência da cera se esgota, a casca da cera de abelha e as impurezas são descartadas. A essência obtida após essas prensagens e filtragens ainda contém muitas impurezas; a cera é então recolhida em bolas do tamanho de um punho. Em seguida, essa cera é despejada em uma panela para condensar e produzir cera de abelha amarela pura. A cera de abelha pura obtida é dividida igualmente entre todas as famílias da aldeia, cabendo a cada família cerca de 1,5 a 2 kg para decorar e imprimir padrões que serão usados ​​ao longo do ano.

A colheita da cera de abelha Khoai ocorre apenas uma vez por ano. O processo de colheita e processamento da cera é realizado continuamente, dia e noite, e dura cerca de dois dias. Para os moradores do vilarejo de Hoai Khao, a colheita da cera de abelha Khoai é como uma grande festa. Durante esses dois dias, as pessoas contribuem com frango, arroz e vegetais para cozinhar e comer juntas, em meio às risadas alegres dos moradores locais e turistas. Essa época também representa uma oportunidade para fortalecer a solidariedade, os laços e a coesão da comunidade Dao Tien em Hoai Khao.

Homens fortes, habilidosos e bons escaladores eram designados para subir os penhascos e galhos da floresta a fim de cutucar as colmeias que caíam lá embaixo. Enquanto isso, as mulheres recolhiam os blocos de cera de abelha, amarravam-nos e os levavam de volta ao ponto de encontro na aldeia.

A essência de cera de abelha é usada pelo povo Dao Tien para imprimir padrões decorativos em tecidos.

Até hoje, o vilarejo de Hoai Khao ainda preserva muitos valores culturais tradicionais típicos do grupo étnico Dao. O vilarejo possui uma paisagem natural tranquila e poética, arquitetura antiga de casas de madeira, telhados de telhas yin-yang, cada família com um celeiro de madeira separado da casa principal, campos em terraços, estampas em cera de abelha, entalhes sofisticados em prata e receitas de medicina tradicional com benefícios para a saúde... Com os valores culturais únicos do povo Dao Tien em Hoai Khao, este lugar é um dos destinos atraentes da região de Cao Bang.

Em 2024, o Concurso de Fotografia e Vídeo "Vietnã Feliz - Vietnã Feliz" continuará a ser organizado pelo Ministério da Informação e Comunicações em coordenação com a Associação Vietnamita de Artistas Fotográficos, através do site.   O site https://happy.vietnam.vn está aberto a todos os cidadãos vietnamitas e estrangeiros com 15 anos ou mais. O concurso visa homenagear indivíduos e grupos com produtos de informação positivos, contribuindo de forma prática para a propaganda e promoção de uma imagem positiva do Vietnã para o mundo. Dessa forma, ajuda as pessoas no país, compatriotas no exterior e amigos internacionais a terem acesso a imagens autênticas do país, do povo vietnamita e das conquistas do Vietnã na garantia dos direitos humanos, rumo a um Vietnã feliz.

Cada categoria do concurso (foto e vídeo) tem os seguintes prêmios e valores:
– 01 Medalha de Ouro: 70.000.000 VND
– 02 Medalhas de Prata: 20.000.000 VND
– 03 Medalhas de Bronze: 10.000.000 VND
– 10 Prêmios de consolação: 5.000.000 VND
– Obra mais votada: 5.000.000 VND
Os autores vencedores serão convidados pelo Comitê Organizador para participar da cerimônia de anúncio e entrega dos prêmios e certificados, transmitida ao vivo pela Televisão do Vietnã.

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