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O povo Dao Tien e como eles processam a cera de abelha selvagem.

Việt NamViệt Nam01/08/2024


O povoado de Hoai Khao possui atualmente 34 famílias, todas pertencentes ao grupo étnico Dao Tien. Todos os anos, no sétimo mês lunar, os Dao Tien de Hoai Khao colhem colmeias para derretê-las e obter cera de abelha pura. Essa cera pura, obtida após o derretimento, é utilizada como matéria-prima para estampar os padrões nas roupas tradicionais das mulheres Dao Tien.

Junte-se ao Vietnam.vn e vivencie o processo de fabricação de cera de abelha do povo Dao Tien através da série de fotos "O Povo Dao Tien e o Processamento da Cera de Abelha Selvagem". Para criar os padrões únicos em suas roupas tradicionais, o povo Dao Tien, do vilarejo de Hoai Khao, comuna de Quang Thanh, distrito de Nguyen Binh, província de Cao Bang , precisa passar por muitas etapas árduas: desde ir à floresta para coletar colmeias gigantes de abelhas selvagens até processar a cera e imprimir os padrões no tecido... Esta série de fotos foi enviada pelo autor ao concurso de fotos e vídeos "Happy Vietnam", organizado pelo Ministério da Informação e Comunicações .

O clima ameno e as florestas intocadas de Hoai Khao proporcionam condições ideais para a nidificação da abelha-gigante. A vila possui duas áreas de nidificação para abelhas-gigantes: Chan Venh e Ta Lac, cada uma com cerca de 30 ninhos. As abelhas-gigantes constroem seus ninhos precariamente em penhascos na floresta, a uma altura de cerca de 20 a 30 metros do solo.

Todos os anos, na primavera quente, as abelhas retornam para construir suas colmeias e produzir mel, e no outono frio, voam para encontrar um lugar mais quente para passar o inverno. Enquanto as abelhas constroem suas colmeias e produzem mel, os moradores sempre designam pessoas para proteger as colônias, garantindo que ninguém as machuque. Quando o mel acaba e as abelhas partem, a aldeia realiza uma reunião para escolher um dia e designar pessoas para organizar a colheita da cera.

No momento certo, as mulheres da etnia Dao Tien se reuniam e subiam a montanha para coletar cera de abelha.

Separação de cera de abelha no centro cultural da aldeia.

As colmeias são bastante grandes, com diâmetros que variam de 1 m a 1,5 m. A cera de abelha é transportada e recolhida no centro comunitário da aldeia. Ali, a cera é triada e peneirada, separando a cera mais amarela da mais escura. Antes do processamento, a cera é novamente triada, removendo-se qualquer terra ou folhas aderidas a ela. A cera amarela provém de colmeias que foram recentemente abandonadas, resultando em cera de melhor qualidade e maior rendimento. A cera mais escura provém de colmeias que foram abandonadas anteriormente ou que foram afetadas pela chuva, resultando em menor rendimento.

Após a seleção, a cera de abelha é colocada em uma panela grande para ser derretida. Durante o processo de derretimento, as mulheres devem mexer continuamente para evitar que queime e para garantir que a cera derreta uniformemente. Assim que ferver, a cera é transferida para uma cesta de prensagem, permitindo que a essência da cera de abelha e a água sejam extraídas.

A cera não dissolvida que permanece na cesta é recolhida e levada para um local separado para posterior cozimento. A cera amarela geralmente é fervida e filtrada cerca de três vezes para extrair toda a sua essência; a cera preta é fervida e filtrada cerca de duas vezes para extrair toda a sua essência.

Os moradores da vila ficaram felizes com os pedaços de cera de abelha que tinham em mãos.

Após múltiplos ciclos de prensagem e filtragem, quando toda a essência da cera é extraída, as cascas de cera de abelha e as impurezas são descartadas. A essência de cera de abelha obtida desses ciclos de prensagem e filtragem ainda contém muitas impurezas, então a cera é moldada em pedaços do tamanho de um punho. Em seguida, essa cera é despejada em uma panela e concentrada para produzir cera de abelha amarela pura. A cera de abelha pura obtida é dividida igualmente entre todas as famílias da aldeia, com cada família recebendo cerca de 1,5 a 2 kg para fins decorativos e para uso ao longo do ano.

A colheita da cera de abelha selvagem ocorre apenas uma vez por ano. A colheita e o processamento da cera são realizados continuamente, dia e noite, durante cerca de dois dias. Para os moradores do vilarejo de Hoai Khao, a colheita da cera de abelha selvagem é como uma grande festa. Durante os dois dias de colheita, as pessoas contribuem com frangos, arroz e vegetais para cozinhar refeições juntos, em meio aos risos alegres dos moradores locais e turistas. Esta é também uma oportunidade para fortalecer a solidariedade e a coesão da comunidade Dao Tien em Hoai Khao.

Os homens fortes e ágeis, hábeis em escalada, tinham a tarefa de entrar na floresta, subir penhascos e galhos de árvores para derrubar as colmeias que estavam embaixo. Enquanto isso, as mulheres recolhiam os favos de mel, amarrando-os cuidadosamente para levá-los de volta ao ponto de coleta na aldeia.

O extrato de cera de abelha é usado pelo povo Dao Tien para imprimir padrões decorativos em tecidos.

Até hoje, a vila de Hoai Khao preserva muitos valores culturais tradicionais distintos do grupo étnico Dao. A vila ostenta uma paisagem natural tranquila e pitoresca, antigas casas de madeira com telhados de telhas em yin-yang, cada família com um celeiro de madeira separado da casa principal, arrozais em terraços no vale, estamparia com cera de abelha, entalhes em prata requintados e remédios tradicionais benéficos à saúde... Com seus valores culturais únicos do povo Dao Tien em Hoai Khao, está se tornando um dos destinos atraentes na região montanhosa de Cao Bang.

Em 2024, o concurso de fotografia e vídeo "Happy Vietnam" continuou a ser organizado pelo Ministério da Informação e Comunicações em colaboração com a Associação Vietnamita de Artistas Fotográficos, através do site.   O site https://happy.vietnam.vn está aberto a todos os cidadãos vietnamitas e estrangeiros com 15 anos ou mais. O concurso visa homenagear indivíduos e grupos com produtos informativos positivos que contribuam de forma prática para a promoção de uma imagem positiva do Vietnã no mundo. Dessa forma, o concurso ajuda pessoas no país, vietnamitas residentes no exterior e amigos internacionais a terem acesso a imagens autênticas do Vietnã, de seu povo, de suas conquistas na garantia dos direitos humanos e de sua luta por um Vietnã feliz.

Cada categoria do concurso (fotos e vídeos) tem os seguintes prêmios e valores:
– 1 Medalha de Ouro: 70.000.000 VND
– 2 Medalhas de Prata: 20.000.000 VND
– 3 Medalhas de Bronze: 10.000.000 VND
– 10 Prêmios de Consolação: 5.000.000 VND
– A opção mais votada: 5.000.000 VND
Os autores vencedores serão convidados pelo Comitê Organizador para participar da Cerimônia de Premiação e Entrega de Certificados, que será transmitida ao vivo pela Televisão do Vietnã.

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