Uma fábrica de processamento de arroz com capacidade para 100.000 toneladas/ano na cidade de Asan opera com apenas oito trabalhadores.

No âmbito do Programa de Treinamento em Desenvolvimento Agrícola apoiado pela cidade de Asan (Coreia), a delegação de estagiários da província de Ninh Binh visitou a fábrica de processamento de arroz da Cooperativa Agrícola Young In.

Todas as operações da fábrica são automatizadas.

Esta é a maior e mais moderna fábrica de processamento de arroz da cidade de Asan, com uma área de 3 hectares e capacidade de processamento de 7 toneladas de arroz por hora; em média, a cada dia ela produz, preserva, armazena e leva ao mercado cerca de 100.000 toneladas de arroz acabado.

O diferencial desta fábrica é que todas as etapas, desde a secagem, moagem, filtragem da areia, polimento do arroz, embalagem, armazenagem, preservação e transporte... são totalmente automatizadas. Portanto, a fábrica conta com apenas 8 funcionários, que se dedicam principalmente à gestão, operação, manutenção e reparo de máquinas.

Estagiários da Ninh Binh visitam a fábrica.

Os produtos de arroz da Young In garantem os mais altos padrões de qualidade, segurança alimentar e proteção ambiental porque até mesmo a embalagem é feita de materiais ecologicamente corretos.

Panorama da fábrica de processamento de arroz da Cooperativa Agrícola Young In.

Durante a visita, os estagiários, que são quadros, líderes de comunas, cooperativas e empresas agrícolas típicas de Ninh Binh, trocaram e aprenderam sobre as tecnologias avançadas que a Young In Factory está aplicando, bem como o mecanismo de assinatura de contratos de compra de arroz entre cooperativas e agricultores; métodos de comercialização, distribuição, consumo de produtos, etc., aprendendo e encontrando maneiras de aplicá-los localmente.

Artigo e fotos: Nguyen Luu

Fonte: https://baoninhbinh.org.vn/nha-may-che-bien-gao-cong-suat-100-nghin-tan-nam-o-thanh-pho/d20240702213754870.htm