Essas frutas, quando cozidas no vapor, podem curar doenças com eficácia surpreendente.

O Médico Especialista 2, Huynh Tan Vu, da Unidade de Tratamento Diurno do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh, Unidade 3, afirmou que algumas frutas conhecidas, como peras, laranjas e cana-de-açúcar, não são apenas ricas em vitaminas e nutrientes quando consumidas frescas, mas também medicinais, quando cozidas no vapor, ajudando a aquecer o corpo, especialmente na estação fria. Algumas frutas cozidas no vapor têm efeitos medicinais, como peras cozidas no vapor com maçãs vermelhas e açúcar cristal, laranjas cozidas no vapor com sal, cana-de-açúcar cozida no vapor, bananas cozidas no vapor, etc.

Pera cozida no vapor com tâmaras vermelhas e açúcar mascavo

Peras e tâmaras vermelhas cozidas no vapor para tratar tosse são um remédio popular transmitido desde os tempos antigos. Esta também é uma das maneiras seguras de tratar a tosse. O prato é simples de fazer, delicioso e pode refrescar você especialmente no verão.

"De acordo com a medicina tradicional, as peras são doces, refrescantes, levemente azedas e têm o efeito de dissipar o calor, umedecer os pulmões, reduzir o catarro, aliviar a tosse, nutrir o sangue, ser laxantes, desintoxicantes e muitos outros efeitos. Doenças relacionadas ao calor, febre devido a doenças pulmonares, catarro, dor de garganta, bronquite e muitas outras doenças também podem ser tratadas com peras", compartilhou o Dr. Vu.

A pera tem um sabor doce, propriedades refrescantes, é levemente ácida e tem o efeito de dissipar o calor e umedecer os pulmões.

As peras também contêm muitas vitaminas e minerais, como vitamina C, vitamina K, potássio,...

Maçãs vermelhas são doces, de natureza neutra e têm o efeito de eliminar a febre, desintoxicar, reduzir a tosse e melhorar a saúde. Na medicina oriental, as maçãs vermelhas também são usadas para tratar doenças como dor de garganta, tosse seca, dor de estômago, insônia e distúrbios digestivos.

As maçãs vermelhas são ricas em nutrientes como açúcar, cálcio, fósforo, ferro e muitas vitaminas A, C, B1, B2, caroteno..., por isso há muito tempo são consideradas um ingrediente para nutrir o corpo e embelezar a pele.

Pera cozida no vapor com maçãs vermelhas geralmente leva açúcar cristal ou mel. O mel também é um ingrediente que ajuda a potencializar o efeito deste medicamento devido às suas altas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

Laranjas cozidas no vapor com sal

Na medicina oriental, as laranjas têm um efeito refrescante e a capacidade de reduzir o calor e eliminar toxinas, por isso são usadas há muito tempo para tratar muitas doenças respiratórias, geralmente tosses. Na medicina moderna, pesquisas mostram que as laranjas contêm muitos nutrientes, especialmente vitamina C, e muitos compostos que podem prevenir a oxidação. A suplementação com laranjas ajuda o corpo a aumentar a resistência, combatendo assim os radicais livres e prevenindo toxinas no organismo.

Além disso, as laranjas também contêm 62 mg de calorias, 13 mg de magnésio, 52 g de cálcio, muita vitamina A e antioxidantes, o que as ajuda a controlar infecções e a dissolver o catarro. Além disso, o teor de folato nas laranjas é de cerca de 39 mg, ajudando nosso corpo a prevenir problemas respiratórios e a reduzir o risco de resfriados.

As laranjas são refrescantes, têm efeito refrescante e desintoxicante.

Cana-de-açúcar cozida no vapor

A cana-de-açúcar é frequentemente prensada para obter suco fresco, que é a bebida favorita de todos nos dias quentes. No entanto, poucas pessoas sabem que, quando cozida no vapor, a cana-de-açúcar tem outros usos maravilhosos. Como a cana-de-açúcar é uma planta fria, não é adequada para pessoas com baço e estômago fracos, podendo facilmente causar dores de estômago. No entanto, após o cozimento no vapor, a frieza da cana-de-açúcar é removida, tornando-se um prato quente que todos podem comer. Além disso, quando cozida no vapor, o açúcar da cana-de-açúcar se condensa, tornando-a ainda mais doce. A fibra também é amolecida em altas temperaturas, por isso não prejudica os dentes e a boca.

"Idosos e crianças geralmente têm baço e estômago fracos, má digestão e comer cana-de-açúcar fresca causa desconforto ao corpo. Mas se você comer cana-de-açúcar cozida no vapor, não precisa se preocupar com esse problema. A cana-de-açúcar cozida no vapor é doce, suculenta e tem um efeito hidratante muito bom. A cana-de-açúcar cozida no vapor é um prato eficaz para ajudar mulheres grávidas a aumentar a resistência e limitar doenças leves, como gripe e febre", disse o Dr. Vu.

No entanto, o Dr. Vu observou que, embora o conteúdo calórico da cana-de-açúcar não seja alto, cerca de 59 kcal, seu teor de açúcar é alto, então pessoas com problemas de açúcar no sangue não devem comê-la.

Cozinhar no vapor é um método de cozimento que ajuda a reter vitaminas e nutrientes nos alimentos. Frutas cozidas no vapor também têm alguns efeitos medicinais. No entanto, você deve consultar um médico ou nutricionista antes de usá-las para obter os melhores resultados.

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