Pratos especiais que são difíceis de resistir quando se chega a Manila

Manila, a vibrante capital das Filipinas, não é famosa apenas por suas belas paisagens e sítios históricos, mas também atrai turistas com sua culinária rica e diversificada. Ao visitar a cidade, você poderá saborear especialidades com sabores tradicionais e a quintessência cultural do povo local.

Vamos explorar as 5 principais especialidades de Manila que você não pode perder para experimentar completamente os sabores únicos da culinária filipina.

Halo-Halo

Halo-Halo é uma sobremesa filipina famosa, especialmente popular em Manila. Este prato é uma combinação perfeita de gelo raspado, leite condensado, frutas frescas, geleia, feijão vermelho, taro e sorvete. Halo-Halo traz frescor, doçura e variedade de sabores, tornando-o difícil de resistir. Esta é uma ótima sobremesa para saborear em dias quentes, trazendo uma sensação de frescor e prazer.

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Puto Bumbong

Puto Bumbong é um dos pratos tradicionais imperdíveis no Natal nas Filipinas, mas você pode apreciá-lo o ano todo em Manila. É feito de arroz glutinoso roxo, cozido no vapor em bambu e servido com coco ralado, açúcar de cana e manteiga. O sabor delicioso e cremoso do arroz glutinoso se mistura com a doçura do açúcar e a riqueza da manteiga, criando um prato caseiro e tradicional.

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Lumpiang Ubod

Lumpiang Ubod, também conhecido como rolinhos primavera frescos, é um prato popular na culinária filipina. Feito com ingredientes frescos, como tripas de coco, vegetais crus, camarão e carne, o Lumpiang Ubod é geralmente embrulhado em papel de arroz fino e servido com um molho especial. O sabor fresco e crocante dos ingredientes, combinado com o molho doce e salgado, cria um prato atraente, adequado para qualquer refeição.

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Torta de Buko

A Buko Pie é uma torta de coco famosa em Manila, feita com coco fresco e crosta crocante. O recheio macio, doce e aromático de coco, combinado com a crosta crocante, cria um sabor inesquecível. Este é o lanche perfeito para saborear à tarde ou como presente para parentes e amigos. A Buko Pie é a combinação perfeita da doçura natural do coco com a crocância do bolo.

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Pan De Sal

O Pan De Sal é um pão tradicional adorado pelos filipinos. Feito com farinha, fermento, açúcar e sal, o Pan De Sal tem uma crosta crocante e um recheio macio. Geralmente consumido no café da manhã ou como lanche, o Pan De Sal pode ser servido com manteiga, geleia ou frios. O sabor delicioso e a crocância deste pão certamente satisfarão qualquer cliente que venha a Manila.

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Manila não é apenas o centro cultural e econômico das Filipinas, mas também um paraíso culinário com inúmeras especialidades deliciosas. De sobremesas como Halo-Halo e Puto Bumbong a petiscos como Lumpiang Ubod, Buko Pie e Pan De Sal, cada prato oferece uma experiência culinária única e inesquecível. Reserve um tempo para explorar e saborear essas especialidades quando tiver a oportunidade de visitar a capital, Manila.

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Fonte: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-dac-san-khien-ban-kho-co-the-cuong-lai-khi-den-manila-185240818163240688.ht m