As pessoas que "pintam ruas" a partir de terras agrícolas suburbanas.

Sempre tivemos o hábito de imaginar a cidade de Thanh Sen assim – com pessoas cujos corações transbordam de aspirações. E hoje, nos arredores de Ha Tinh , ao encontrarmos pessoas profundamente ligadas à terra, vislumbramos uma nova imagem de um subúrbio próspero e abundante, com vegetação exuberante e flores nas quatro estações...

Sempre tivemos o hábito de imaginar a cidade de Thanh Sen assim – com pessoas cujos corações transbordam de aspirações. E hoje, nos arredores de Ha Tinh, ao conhecer pessoas profundamente ligadas à terra, vislumbramos uma nova imagem de um subúrbio próspero e abundante, com vegetação exuberante e flores nas quatro estações...

Ao final da tarde, quando o sol se põe, costumo passear pela cidade, às vezes para oeste, às vezes para leste, às vezes para sul... Ali, em meio à beleza tranquila das vilas suburbanas, aos manguezais e aos palmeirais de nipa... reside a agitação dos habitantes da cidade, repleta de aspirações. Essa agitação se baseia no potencial e nas vantagens das características únicas do solo das áreas suburbanas; em políticas voltadas para a promoção da consolidação fundiária e o desenvolvimento de projetos agrícolas para impulsionar a economia agrícola urbana.

Muitos moradores da cidade de Ha Tinh ainda se referem ao seu bairro como "Thanh Sen" (Cidade do Lótus). Esse nome evoca nostalgia por uma cidade outrora adornada com flores de lótus, remetendo a contos antigos, e também reflete o desejo da cidade de restaurar sua antiga imagem. Não apenas os moradores, mas também as sucessivas gerações de líderes da cidade de Ha Tinh têm se preocupado em como explorar as características e os pontos fortes únicos das áreas suburbanas, mudar as práticas produtivas da população e desenvolver o turismo , especialmente por meio da criação de novos produtos diferenciados a partir do cultivo do lótus. Após muita pesquisa e deliberação, em maio de 2021, foi lançado o projeto "Desenvolvimento de diversas variedades de lótus ao longo da cadeia de valor ligada ao ecoturismo na cidade de Ha Tinh". O projeto é realizado pelo Departamento de Ciência e Tecnologia de Ha Tinh em colaboração com a Cooperativa de Lótus Hao Thanh. A partir daqui, acompanhando as estações do lótus na cidade, também aprendemos mais sobre as pessoas que amam os lótus, que valorizam cada centímetro de terra nos arredores da cidade e que compartilham a aspiração de criar uma nova cara para Thanh Sen (Cidade do Lótus)... Entre elas, o Sr. Tran Tien Si - Diretor da Cooperativa de Lótus Hao Thanh - é uma dessas pessoas.

Produtos Sen Hao Thanh.

Tendo trabalhado em uma área diferente, após diversas visitas a áreas suburbanas com líderes municipais e ouvindo falar sobre os objetivos do desenvolvimento da agricultura urbana, especialmente as aspirações para o cultivo de lótus, um amor pelas flores de lótus começou a "brotar" na mente e no coração do Sr. Si.

“Inicialmente, pensei que, com a disponibilidade de terras e agricultores apaixonados pelo cultivo de lótus, a implementação seria fácil. Mas, ao começar, percebi as dificuldades. O dia 1º de julho de 2021 foi memorável para mim, quando, após sete tentativas frustradas, o primeiro lote de plantas de lótus criou raízes e brotou. Isso foi resultado de longos dias de trabalho no campo e de noites em claro pesquisando documentos e técnicas para entender e melhorar o ambiente, de modo a favorecer o crescimento e o desenvolvimento de diferentes variedades de lótus”, compartilhou o Sr. Si.

Agora, enquanto apreciamos os produtos da Cooperativa Sen Hao Thanh com o Sr. Si, não podemos deixar de imaginar as perfumadas flores de lótus nos arredores da cidade. Recordando os dias em que ele e os funcionários da prefeitura mobilizaram e orientaram a população a participar do cultivo de lótus; trabalhando lado a lado com eles nos campos, melhorando o solo e purificando a água... meu coração se enche de emoção ao inalar o delicado aroma de lótus.

“Antes, as pessoas conheciam principalmente apenas dois produtos derivados do lótus: as flores e as sementes, e a maioria dos lótus crescia naturalmente em lagoas. Mas agora, a cooperativa cultivou com sucesso quase 30 variedades de lótus, incluindo muitas variedades belas e perfumadas, como o Lótus de Cem Pétalas, o Lírio-radiata e o Guanyin... Cada vez mais produtos derivados do lótus estão surgindo, ajudando as famílias a aproveitar ao máximo a planta, da raiz à ponta, como: chá de lótus (infusão de flores frescas de lótus, chá de coração de lótus, chá de folhas de lótus, arroz de lótus); raiz de lótus fresca, doce e azeda; tubérculos de lótus frescos, tubérculos de lótus secos e crocantes, amido de tubérculo de lótus; vinho de lótus (feito com estames e sementes maduras de lótus); sementes de lótus secas e crocantes... No futuro, continuaremos a pesquisar e desenvolver mais produtos e nos concentraremos no processamento profundo, transferindo algumas etapas simples de processamento preliminar para a população local.”

Para produzir um autêntico chá de lótus, a Cooperativa de Lótus Hao Thanh ajustou meticulosamente seu processo de produção para atender às demandas dos consumidores.

A Cooperativa de Lótus Hao Thanh conecta-se atualmente com 12 grupos cooperativos, expandindo o cultivo de lótus para diversas áreas, totalizando mais de 28 hectares. A maior concentração está na comuna de Dong Mon, com aproximadamente 12 hectares, enquanto as áreas lacustres em Van Yen e Dai Nai possuem cerca de 4 hectares cada, e áreas dispersas estão localizadas nos distritos de Thach Linh, Thach Trung e Thach Hung. Além da renda relativamente alta (120-150 milhões de VND/hectare/ano para a produção de sementes, mais de 300 milhões de VND/hectare/ano para a produção de tubérculos), a garantia de um mercado estável instilou confiança nos agricultores, incentivando-os a continuar a produção e expandir a área de cultivo de lótus.

“O desenvolvimento econômico baseado na comunidade é um fator chave para o sucesso da Cooperativa Sen Hao Thanh. Estamos muito satisfeitos com a boa aceitação dos nossos produtos pelo mercado. Esses produtos também contribuem para o turismo, promovendo assim a imagem e as tradições culturais de Thanh Sen. Atualmente, além de expor e vender nossos produtos em cinco pontos de venda do sistema Thanh Sen Mart e em diversos outros estabelecimentos comerciais de frutas e verduras, também estamos aplicando a transformação digital e construindo canais de vendas online para expandir nosso mercado”, compartilhou o Sr. Si.

Desde que recebeu a certificação OCOP de 3 estrelas, o chá de lótus Hao Thanh expandiu seu mercado e aumentou sua receita.

O sucesso inicial do projeto de cultivo de lótus é um exemplo valioso que incentiva os moradores da cidade a cultivarem com ousadia suas aspirações e realizarem seus sonhos de "ganhar dinheiro" com terras improdutivas, investindo e transformando a estrutura agrícola em conjunto com o ecoturismo. Isso contribui para a implementação bem-sucedida das metas de reestruturação agrícola associadas à construção de novas áreas rurais e áreas urbanas civilizadas na cidade de Ha Tinh.

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Vídeo: Produtos de lótus Hao Thanh são promovidos em plataformas de mídia social.

Muitas pessoas podem ter uma visão vaga sobre o objetivo de estabelecer parques agrícolas na cidade de Ha Tinh, mas para o Secretário do Partido Municipal, Duong Tat Thang, isso já está muito claro e em breve se tornará realidade. A cidade de Ha Tinh possui atualmente 500 hectares de terra para aquicultura (água salgada, salobra e doce), além de um rico sistema de lagoas e lagos, e quase 500 hectares de terra para o cultivo de lavouras e 1.400 hectares para a produção de arroz. Com sua topografia cercada por rios em todos os lados e próxima ao mar, a cidade possui um ecossistema diversificado com áreas características como: Thach Ha e Dong Mon, que são áreas de mangue; Thach Hung e Dai Nai, que são áreas semi-mangue; e Thach Linh, que, após ser dessalinizada, formou pequenas ilhas... Além disso, nas áreas suburbanas, os agricultores também passaram por uma transformação em sua mentalidade, criando uma base sólida para alcançar novas metas no desenvolvimento econômico urbano.

"O potencial e as características das áreas suburbanas fornecem uma base para o planejamento, operação e atração de investimentos e vínculos de produção, formando parques agrícolas", afirmou o secretário do Partido da cidade, Duong Tat Thang.

Nos últimos anos, a cidade de Ha Tinh promulgou diversas políticas e diretrizes para promover a consolidação fundiária e o desenvolvimento de projetos agrícolas, com foco na formação de cooperativas como elo central entre agricultores e empresas, e produtores e consumidores. Com base nisso, a cidade concentra-se em apoiar os agricultores em todas as etapas, desde a formação de cooperativas até a construção e identificação de marcas, infraestrutura, transferência de tecnologia, sementes e técnicas. Além disso, a cidade também prioriza o desenvolvimento agrícola em direção a uma abordagem baseada em commodities, aplicando processos de produção orgânica e biosegura e vinculando o consumo dos produtos.

O secretário do partido, Duong Tat Thang, inspeciona a área de produção agrícola em Dong Ghe (Thach Ha).

Em 2022, a cidade acumulou mais de 250 hectares de terras agrícolas e desenvolveu muitos modelos-chave de agricultura urbana em seus bairros e comunas. Muitos desses modelos demonstram ousadia e aspiração à mudança, refletindo o desejo de progresso do governo municipal e dos cidadãos. Juntamente com o planejamento específico para a construção de parques agrícolas, Thach Ha testemunhou o surgimento de muitos modelos bem-sucedidos de transformação agrícola. Destaca-se o modelo agrícola "3 em 1" – produção de arroz orgânico, aquicultura e serviços ecologicamente corretos – implementado pela Cooperativa Agrícola e de Serviços Gerais Lien Nhat (comuna de Thach Ha), liderada pelo Sr. Nguyen Huu Quyen.

Com suas vantagens na agricultura e no turismo, o modelo de agricultura circular "3 em 1" na vila de Lien Nhat (comuna de Thach Ha, cidade de Ha Tinh) está se tornando um destino atraente para turistas. Foto: Pham Truong.

O Sr. Quyen compartilhou: “Ao fazer a transição da indústria da construção civil para a produção agrícola, descobri uma nova paixão: a agricultura limpa. E é verdade que o trabalho molda uma pessoa; quanto mais trabalho, mais meu intelecto é ativado e mais ideias, ambições e novos planos surgem.”

Desde o final de 2021, o Sr. Quyen iniciou seu novo empreendimento investindo e alugando máquinas para demolir taludes nos campos e planejar uma área de produção orgânica concentrada para piscicultura (5 hectares). O modelo "3 em 1" vem demonstrando cada vez mais sua eficácia, com custos de produção reduzidos, aumento da produtividade e da produção; e, o mais importante, os agricultores que participam da produção com ele economizam o máximo de mão de obra graças à aplicação de ciência e tecnologia avançadas. Além do cultivo de arroz e da aquicultura, o Sr. Quyen e seus colegas da cooperativa também cultivam flores e desenvolvem diversos serviços para atender aos turistas que visitam e vivenciam a região.

“Até o momento, os produtos da cooperativa conquistaram um espaço no mercado. O arroz orgânico é comprado diretamente dos campos. A vila de Lien Nhat atrai muitos turistas. Meu desejo de criar um destaque no cenário da agricultura urbana está gradualmente se tornando realidade. E, mais importante, tenho contribuído para ajudar as pessoas a mudarem sua mentalidade e eliminarem ideias ultrapassadas na produção agrícola. No futuro, continuarei a experimentar ideias novas e inovadoras”, disse o Sr. Quyen.

Líderes do distrito de Dai Nai inspecionam o progresso do modelo econômico agrícola integrado.

Partindo também da aspiração de construir um parque agrícola, o Comitê do Partido, o governo e a população do distrito de Dai Nai têm trabalhado constantemente para mudar sua mentalidade e práticas de produção, e para construir modelos econômicos baseados no ecossistema diversificado da localidade. Conduzindo-nos numa visita guiada pelos modelos económicos em desenvolvimento gradual na área de Dong Dam (pertencente aos grupos residenciais 5, 6, 7, 8 e 10), o Sr. Tran Trong Dung - Secretário do Comité do Partido do Bairro de Dai Nai - partilhou com entusiasmo: “Anteriormente, esta área estava abandonada devido ao seu solo baixo, pantanoso e salino. Em maio de 2023, a localidade iniciou a dragagem e a melhoria do ambiente, com o objetivo de construir uma zona económica agrícola integrada, caminhando para um parque agroecológico. Atualmente, sob a gestão de várias organizações, a área de Suoi Nai, com cerca de 13 hectares (parte da área de Dong Dam), está 50% coberta por diversos modelos de policultura e polipecuária, tais como: plantio de bananas, jaca, cocos e noz de areca, combinado com a criação de peixes, caracóis e caranguejos de água doce, e consorciação de hortaliças de ciclo curto, como pepinos e melões amargos...; cultivo de arroz e camarão; cultivo de arroz e camarão... Entre estes, muitos modelos geram altos retornos econômicos.”

O Sr. Le Van Ha, do grupo residencial 10, compartilhou: “Seguindo a política de consolidação e permuta de terras, consegui acumular 2 hectares. Embora esta terra estivesse anteriormente abandonada, com o apoio e a orientação do governo local, minha família concentrou-se em investir na melhoria e no desenvolvimento do solo, visando construir um modelo econômico baseado na agricultura, cultivando culturas especiais e criando gado para fins comerciais, além de desenvolver serviços de alimentação. Inicialmente, com o cultivo consorciado e o plantio escalonado de culturas como lótus, hortaliças de ciclo curto e vários tipos de peixes, camarões e caranguejos de água doce, minha família obteve renda. Como muitos agricultores da região, espero que a nova direção da cidade crie oportunidades para nós, agricultores, ‘colhermos flores perfumadas em terras áridas’”.

Impulsionada pelo desejo de mudança e com passos cautelosos, a cidade de Ha Tinh tem explorado eficazmente a economia suburbana. Terras áridas e inférteis foram transformadas, e os agricultores suburbanos já não se contentam com suas vidas modestas. Embora ainda não possamos falar sobre o futuro, essas "fontes de crescimento" são a base para o desenvolvimento de uma agricultura urbana inovadora e eficiente na cidade, proporcionando um alicerce para a promoção do comércio e do turismo, bem como para a formação de um cinturão verde sustentável.

Conteúdo: Anh Hoai - Nguyen Oanh

Foto: Hoai Oanh e colaboradores

Design: Khoi Nguyen

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Fonte: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nhung-nguoi-ve-pho-tu-dong-dat-ngoai-o/256342.htm