Os jardins de lichia têm boas colheitas e preços altos.

BAC NINH - Para os moradores da região produtora de lichia, ela não é apenas uma fruta deliciosa, mas também um "tesouro" precioso, associado ao amor pela terra e ao esforço de muitas gerações. É esse sentimento que tem incentivado muitos jardineiros a investir constantemente, aprimorar as técnicas de cultivo e prestar atenção a cada etapa do cuidado para melhorar a qualidade do produto. Graças a isso, a lichia é sempre bem-vinda no mercado, sendo vendida a um preço muito superior ao normal. A cada temporada, muitas famílias obtêm lucros de até bilhões de dong, o doce fruto da diligência e da dedicação.

A qualidade importa

Atualmente, as lichias no bairro de Phuong Son, na província de Bac Ninh , estão amadurecendo. No jardim do Sr. Le Van Kien, no conjunto residencial Dong Dao, cachos de lichias vermelhas e viçosas se aglomeram na folhagem verdejante, encantando qualquer um que passe por ali. O jardim de 5 hectares foi construído pela família do Sr. Kien em 1995, tornando-se a principal fonte de renda por quase três décadas. Diante da crescente demanda do mercado, em 2020, sua família decidiu mudar seus métodos de cultivo, aplicando ousadamente o processo de produção de acordo com os padrões GlobalGAP, sob a orientação rigorosa de agências profissionais. Graças ao rigoroso cumprimento das normas em cada etapa do cuidado, os produtos de lichia de sua família são sempre de alta qualidade, escolhidos por muitas empresas para compra e exportação para mercados exigentes como Japão e Europa.

Colhendo lichias GlobalGAP na aldeia de Chay, comuna de Luc Ngan.

Estima-se que a safra de lichia deste ano renderá cerca de 80 toneladas de frutas. Até agora, metade da produção foi consumida diretamente na horta, com vendas a um preço médio de 25.000 VND/kg por belas lichias. Para frutas que não atendem aos padrões de aparência, como coloração irregular da casca, sua família as vende para empresas que as processam em lichias congeladas, uma forma de maximizar o valor do produto. Compartilhando sobre o processo de produção de acordo com a GlobalGAP, o Sr. Kien disse: "Embora seja muito mais difícil, ter que seguir rigorosamente o processo e manter um diário de cuidados diários, em troca, resulta em uma produção estável e garantia de todos os produtos. Este ano, minha família espera faturar mais de um bilhão de VND."

A família do Sr. Ly Van Tri, da comuna de Luc Ngan, na aldeia de Chay, não é apenas um jardineiro que persevera na produção agrícola limpa, como também é um ponto de parada habitual para muitos turistas a cada temporada de amadurecimento da lichia. Com uma área de 2 hectares, sua família aplica há muitos anos o processo de cultivo de acordo com os padrões VietGAP e GlobalGAP, produzindo frutas bonitas e de alta qualidade com produtividade estável. Este ano, o clima rigoroso com secas prolongadas deixou o Sr. Tri preocupado com a possibilidade de perder toda a colheita, especialmente considerando que toda a área da horta está localizada em colinas altas.

No entanto, sem desistir diante das dificuldades, ele aumentou proativamente os cuidados, investiu em um sistema de irrigação razoável e combinou isso com técnicas adequadas de fertilização para garantir o bom crescimento das árvores. Graças a isso, após um período de seca severa, o jardim de lichias se recuperou rapidamente, com uma alta taxa de frutificação. Espera-se que, na safra deste ano, sua família colha cerca de 30 toneladas de frutas, com o preço de venda sempre mantido em 15 a 25 mil VND/kg. O jardim de lichias do Sr. Tri também foi escolhido por criadores de conteúdo como pano de fundo para transmissões ao vivo para apresentar e vender produtos em plataformas digitais. Graças às belas imagens e à alta qualidade do jardim de lichias, o consumo tem aumentado continuamente, ajudando o produto a chegar rapidamente aos consumidores em todo o país.

Expandir mercado, aumentar valor

De acordo com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, a província possui 29,7 mil hectares de lichia este ano. Desse total, a área cultivada, de acordo com os padrões VietGAP e GlobalGAP, é de cerca de 16 mil hectares. Graças à qualidade e aparência garantidas, além do consumo interno e da exportação para o mercado tradicional chinês, o produto alcançou mercados de alto padrão como Estados Unidos, Japão, Canadá, Austrália, países da UE, Oriente Médio e muitos outros. De fato, o produto conquistou o coração da população local. A excelente qualidade e a bela aparência ajudaram a lichia de Bac Giang a conquistar o coração dos consumidores internacionais.

Área de lichia GlobalGAP na comuna de Phuc Hoa.

Um representante da Mova Plus Joint Stock Company na República Tcheca informou que, desde o início da temporada, a empresa exportou cerca de 200 toneladas de lichia para o mercado europeu. Os produtos são distribuídos principalmente por grandes redes de supermercados e estão constantemente "fora de estoque", esgotando-se assim que chegam. A preferência dos consumidores estrangeiros também se reflete no alto preço de venda, que varia de 350 a 400 mil VND/kg (na Alemanha). Isso é uma evidência clara de que a qualidade criou valor, e os produtos agrícolas vietnamitas aumentaram sua competitividade, conquistando mercados exigentes, caminhando na direção certa e seguindo firmemente o caminho da agricultura limpa e sustentável.

De acordo com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, a província possui 29,7 mil hectares de lichia este ano. Desse total, a área cultivada de acordo com os padrões VietGAP e GlobalGAP é de cerca de 16 mil hectares. Graças à qualidade e aparência garantidas, além do consumo interno e da exportação para o mercado tradicional chinês, o produto alcançou mercados de alto padrão, como Estados Unidos, Japão, Canadá, Austrália, países da UE, Oriente Médio e muitos outros.

O sucesso no aumento do valor da lichia de Bac Giang hoje é resultado de um processo sincronizado de direcionamento e organização da produção. Em particular, a aplicação rigorosa de processos de produção seguros, a garantia da higiene alimentar e o atendimento aos padrões de mercado são fatores-chave. Além da participação drástica de autoridades locais e agências especializadas, os agricultores também mudaram sua mentalidade de produção, mantendo-se firmes na direção de considerar a qualidade dos produtos agrícolas como fator essencial para o desenvolvimento sustentável.

O Sr. Phan Van Net, Diretor da Cooperativa de Produção Agrícola, Comércio e Serviços de Phi Dien (Comuna de Luc Ngan), afirmou: “Atualmente, a cooperativa conta com 15 membros produzindo lichias em uma área de 20 hectares, de acordo com o processo GlobalGAP. Inicialmente, muitos membros hesitaram e temeram mudar os métodos tradicionais de cultivo. No entanto, graças à propaganda e orientação específicas, os membros têm se convertido ativamente e aplicado técnicas avançadas de cuidado.” Graças às mudanças na mentalidade e nos métodos de trabalho, o pomar de lichias da cooperativa produz produtos de alta qualidade, aumentando significativamente seu valor. “Nossos produtos são atualmente sempre a escolha prioritária de compra, graças à sua qualidade estável e à marca confiável, e, portanto, o preço de venda é superior ao preço normal”, afirmou o Sr. Net.

No contexto de um mercado cada vez mais exigente, produtos agrícolas de alta qualidade deixaram de ser uma opção e se tornaram um requisito obrigatório. Respondendo a essa tendência inevitável, focar na melhoria da qualidade das lichias é a direção certa, uma oportunidade para expandir a participação de mercado e aumentar a competitividade do produto.

Artigo e fotos: Truong Son

Fonte: https://baobacninhtv.vn/nhung-vuon-vai-thieu-duoc-mua-gia-cao-postid421159.bbg