Segundo fontes na Inglaterra, Ratcliffe pediu à diretoria do Manchester United que encontre um parceiro externo competente para gerenciar todo o aspecto de alimentação, desde luxuosos salões de recepção até pontos de venda de comida no estádio. O principal objetivo é otimizar os custos operacionais, enquanto o Manchester United passa por uma revisão completa de suas operações.
O Manchester United está em negociações com a Levy, uma unidade do Compass Group, para um acordo multimilionário. Caso um acordo seja alcançado, as duas partes colaborarão em um modelo de divisão de lucros, com a possibilidade de ajustar o cardápio para melhor se adequar à nova estratégia de negócios.
No entanto, o plano também causou preocupação entre alguns funcionários de serviços. Alguns trabalhadores da área de alimentação expressaram receio de que a terceirização possa afetar seus empregos, embora a administração do clube insista que as normas legais garantirão os direitos e o emprego dos funcionários atuais.
Uma fonte de Old Trafford enfatizou: "Não se trata de cortar pessoal, mas sim de avaliar qual modelo de serviço é o mais adequado para o clube e para os torcedores. O Manchester United é atualmente um dos dois únicos times da Premier League que ainda mantém seu próprio serviço de alimentação, então considerar a terceirização faz sentido."
A mudança chamou a atenção imediatamente, pois muitos temiam que itens icônicos e comuns em estabelecimentos sofisticados – incluindo o sanduíche de camarão – pudessem desaparecer dos cardápios.
Fonte: https://znews.vn/noi-bo-mu-day-song-vi-chuyen-an-uong-post1611051.html






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