Agricultores de Khanh Hoa trabalham ao sol para colher vagens de lótus

27/05/2024 | 17:00

TPO - Nos campos de lótus na província de Khanh Hoa , os agricultores acordam cedo e caminham pela lama por horas para colher vagens de lótus.

Nos dias quentes de maio, nos campos de lótus nas comunas de Ninh An e Ninh Thuy (cidade de Ninh Hoa, província de Khanh Hoa), os agricultores estão ocupados colhendo vagens de lótus.

No meio do vasto lago de lótus, os fazendeiros precisam encontrar velhos brotos de lótus que ficaram roxos escuros para colher.

O Sr. Le Van Thanh (residente da comuna de Ninh An) compartilhou que o processo de colheita de lótus é muito difícil, pois ele precisa se banhar no sol quente e caminhar na lama por muitas horas. Embora seja difícil, é uma boa fonte de renda para cobrir suas despesas de subsistência.

Para colher vagens de lótus, os agricultores precisam carregar cestos nas costas e atravessar copas de lótus que têm mais da metade da altura do seu corpo. Suas mãos procuram com agilidade por vagens de lótus do tamanho certo; se forem muito novas ou muito velhas, não valerão um bom preço.

A colheita de vagens de lótus exige muita técnica, portanto, encontrar quem colhe os frutos deve ser extremamente cuidadoso. O Sr. Huynh Van Phuoc (residente da comuna de Ninh An) disse: "Fui contratado para colher vagens de lótus por 400.000 VND/dia. Este trabalho parece fácil, mas é preciso experiência para distinguir quais vagens de lótus podem ser colhidas."

Desde o amanhecer, muitas pessoas entravam no lago para colher botões de lótus, e o trabalho durava até o meio-dia. Sob o sol escaldante, muitas mulheres que trabalhavam duro para sobreviver tiveram que se cobrir.

De acordo com o compartilhamento, esta área era anteriormente uma área baixa. As pessoas cultivavam arroz, mas isso não trazia eficiência econômica , então eles a converteram para o cultivo de lótus. Se a colheita de lótus for boa, ela gerará de 2 a 3 vezes mais valor do que o cultivo de arroz.

Agricultores encharcados de suor colhem vagens de lótus sob o sol de verão. Mesmo depois de horas colhendo, suas mãos ficam cobertas de seiva preta.

Após a colheita, as vagens de lótus são trazidas para terra firme para serem ensacadas e enviadas para serem separadas das sementes. A sessão de colheita de lótus geralmente termina às 17h.

O preço atual das sementes de lótus varia de 35.000 a 45.000 VND/kg de sementes frescas. As sementes de lótus são transportadas e descascadas à medida que são colhidas para mantê-las frescas.

Nos dias de boa colheita, o dono do jardim aluga um caminhão para transportar os sacos de vagens de lótus até o local de separação das sementes. Cada viagem custa cerca de 50.000 VND.

Nhat Nguyen

Fonte: https://tienphong.vn/nong-dan-khanh-hoa-doi-nang-thu-hoach-dai-sen-post1640937.tpo