TPO - Nos campos de lótus da província de Khanh Hoa , os agricultores acordam cedo e caminham na lama durante horas para colher as vagens de lótus.
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Nos dias quentes de maio, nos campos de lótus das comunas de Ninh An e Ninh Thuy (cidade de Ninh Hoa, província de Khanh Hoa), os agricultores estão ocupados colhendo as vagens de lótus. |
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No meio do vasto lago de lótus, os agricultores precisam encontrar os botões de lótus mais velhos, que adquiriram uma coloração roxa escura, para colhê-los. |
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O Sr. Le Van Thanh (residente na comuna de Ninh An) contou que o processo de colheita de lótus é muito difícil, pois ele precisa ficar exposto ao sol escaldante e caminhar na lama por muitas horas. Apesar do trabalho árduo, é uma boa fonte de renda para sustentar seu sustento. |
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Para colher as vagens de lótus, os agricultores precisam carregar cestos nas costas e serpentear por entre as copas das plantas, que têm mais da metade da sua altura. Suas mãos ágeis procuram as vagens de lótus com o tamanho ideal; se forem muito jovens ou muito velhas, não renderão um bom preço. |
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A colheita de vagens de lótus exige grande habilidade técnica, por isso é preciso ter muito cuidado ao encontrar quem as colhe. O Sr. Huynh Van Phuoc (morador da comuna de Ninh An) disse: "Fui contratado para colher vagens de lótus por 400.000 VND por dia. O trabalho parece fácil, mas é preciso experiência para saber quais vagens podem ser colhidas." |
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Desde o amanhecer, muitas pessoas entraram no lago para colher botões de lótus, trabalho que se estendeu até o meio-dia. Sob o sol escaldante, muitas mulheres que trabalham arduamente para ganhar a vida tiveram que se cobrir. |
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Segundo informações, esta área era anteriormente uma região baixa, onde as pessoas cultivavam arroz, mas como não era economicamente viável, a terra foi convertida para o cultivo de lótus. Se a safra de lótus for boa, o retorno financeiro será de duas a três vezes maior do que o do arroz. |
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Os agricultores suam profusamente enquanto colhem as vagens de lótus sob o sol de verão. Mesmo depois de horas de trabalho, suas mãos ficam cobertas de seiva preta. |
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Após serem colhidas, as vagens de lótus são trazidas para a costa para serem ensacadas e enviadas para serem separadas das sementes. A colheita de lótus geralmente termina às 17h. |
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O preço atual do lótus varia de 35.000 a 45.000 VND/kg de sementes frescas. O lótus é colhido e transportado para ser descascado, a fim de manter as sementes frescas. |
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Em dias de boa colheita, o dono do jardim contrata um caminhão para transportar os sacos de vagens de lótus até o local de separação das sementes. Cada viagem custa cerca de 50.000 VND. |
Fonte: https://tienphong.vn/nong-dan-khanh-hoa-doi-nang-thu-hoach-dai-sen-post1640937.tpo
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