Por muito tempo, a comuna de Ham Hiep, distrito de Ham Thuan Bac, foi conhecida não apenas como uma vila de flores especializada na produção de flores de damasco amarelo para o Tet (Ano Novo Lunar), mas também como uma região especializada na produção de vegetais para abastecer o mercado durante o Tet e a primavera.
Para garantir o fornecimento de vegetais limpos e de alta qualidade para o mercado do Tet deste ano, entre o final de outubro e o início de novembro de 2023 (calendário lunar), muitos agricultores da comuna de Ham Hiep concentraram-se no plantio e cuidado de suas plantações, na esperança de aumentar sua renda durante o feriado do Tet, o Ano do Dragão.
Em resposta às tendências e demandas do mercado, nos últimos anos, os agricultores da comuna de Ham Hiep têm expandido continuamente a área de cultivo de hortaliças para atender ao Ano Novo Lunar. Estima-se que a área total plantada com hortaliças na comuna tenha aumentado para quase 11 hectares, com famílias cultivando desde apenas 500 metros quadrados até 3.000 metros quadrados, concentradas principalmente nas quatro aldeias de Phu Dien, Phu Nhang, Xuan Dien e Dai Loc. Além da couve-flor e do repolho, que representam mais de 50% da área cultivada, os agricultores também se dedicam a outras hortaliças, como abóbora, espinafre, repolho e melão-de-são-caetano.
Para garantir um fornecimento suficiente de vegetais frescos durante o Ano Novo Lunar do Dragão de 2024, Com base nas características e no tempo de crescimento de cada tipo de vegetal, Do final de outubro ao início de novembro, segundo o calendário lunar de 2023, Os agricultores da comuna de Ham Hiep começaram o plantio simultaneamente. Em vez de se especializarem em apenas um tipo de hortaliça, optaram por cultivar diversas hortaliças em suas terras familiares para diversificar a produção e evitar o excesso de oferta.
No entanto, os vegetais mais produzidos pelos agricultores continuam sendo o repolho e a couve-flor, dois tipos de vegetais com alta demanda durante o Ano Novo Lunar e preços consistentemente elevados. Diferentemente dos anos anteriores, o clima nos últimos meses do ano lunar de 2023 foi bastante favorável, sem chuvas fora de época, reduzindo significativamente a ocorrência de pragas e doenças nos vegetais. Além disso, os agricultores da comuna de Ham Hiep aplicaram amplamente sua experiência acumulada no cultivo, de modo que a maioria das hortaliças locais se desenvolveu bem, prometendo aumento na produtividade.
“A maior parte dos vegetais produzidos na comuna de Ham Hiep é vendida no mercado atacadista de Phan Thiet, tanto no atacado quanto no varejo. Para atender às demandas cada vez mais rigorosas do mercado, os agricultores locais estão se dedicando à produção de vegetais seguros, de acordo com os padrões VietGAP, para melhorar a qualidade e o valor dos vegetais e garantir uma produção estável. Algumas famílias até investiram proativamente no cultivo de vegetais em sistema hidropônico em estufas, o que se mostrou eficaz e atende aos critérios de “limpeza e segurança” exigidos pelo mercado. Com as condições climáticas atuais, os produtores de vegetais da comuna estão confiantes e esperançosos por uma safra de vegetais bem-sucedida para o Tet (Ano Novo Lunar), contribuindo para o aumento de sua renda quando o Tet e a primavera chegarem…”, afirmou a Sra. Le Thi Ngoc Oanh, presidente da Associação de Agricultores da comuna de Ham Hiep.
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