A criação de bagres, um peixe típico do maior rio natural do Noroeste, está fazendo sucesso em Hoa Binh.

Com o apoio do Centro Provincial de Extensão Agrícola, as famílias de piscicultores em gaiolas de Hoa Binh e Son La que participam do projeto recebem alevinos, ração e técnicas para a criação de bagre – um peixe especial com alto valor nutricional e econômico. Após mais de um ano de participação no projeto, espera-se que as famílias alcancem uma renda de 200 milhões de VND.

Criando peixes especiais, os agricultores ganham 200 milhões de VND.

Em 2023 e 2024, o Centro de Extensão Agrícola das províncias de Hoa Binh e Son La implementou um modelo de criação de bagre em gaiolas no reservatório hidrelétrico de Son La-Hoa Binh, de acordo com os padrões VietGAP associados à vinculação do produto ao consumo. A escala em Hoa Binh é de 700 m³ e em Son La é de 300 m³, com a participação de 8 famílias.

Ao participarem do projeto, as famílias recebem treinamento em técnicas de criação de bagre em gaiolas, de acordo com os padrões VietGAP, e são apoiadas com alevinos (o Estado contribui com 70% e a população com 30%); alimentos, medicamentos para prevenção de doenças, vitamina C, enzimas digestivas e outros suprimentos essenciais (o Estado contribui com 50% e a população com 50%).

Além disso, você receberá consultoria e orientação sobre como criar peixes de acordo com os padrões VietGAP, obterá a certificação ao atender a esses padrões e receberá apoio na introdução e vinculação ao consumo do produto.

Participando do modelo de 2023, o Sr. Dinh Van Thi, do povoado de Trang, comuna de Binh Thanh, distrito de Cao Phong (Hoa Binh), disse com entusiasmo que o bagre está crescendo e se desenvolvendo muito bem.

Tendo recebido instruções sobre técnicas de criação de bagres por técnicos de extensão agrícola, ele agora é muito proficiente no cuidado dessa espécie de peixe tão especial.

O Sr. Thi relatou: "Recebi apoio do Centro Provincial de Extensão Agrícola com 3.500 alevinos de bagre, 3 toneladas de ração, medicamentos e fui instruído e orientado com entusiasmo pela equipe sobre como criar peixes."

O Sr. Dinh Van Thi, do povoado de Trang, comuna de Binh Thanh, distrito de Cao Phong (Hoa Binh), participa do projeto de criação de bagre em gaiolas no reservatório da usina hidrelétrica de Son La-Hoa Binh, seguindo os padrões VietGAP e com foco na geração de renda a partir de 2023. A expectativa é que o Sr. Thi fature 200 milhões de VND com a venda do bagre. Foto: Binh Minh

Após mais de 12 meses criando bagres, o Sr. Thi afirmou que os peixes estão saudáveis, apresentam poucas doenças e, principalmente, o valor dessa iguaria é superior ao do bagre-preto e da carpa-capim, espécies comumente criadas na região.

Atualmente, o peso de cada bagre no modelo do Sr. Thi varia de 2,5 a 3 kg. Ele planeja criá-los por um curto período antes de vendê-los. Os comerciantes pagam 140.000 VND/kg pelo bagre, enquanto o preço mais alto para o bagre-preto é de apenas 100.000 VND/kg. A expectativa é que ele lucre 200 milhões de VND com o modelo de criação de bagres.

Na comuna de Tien Phong, distrito de Da Bac, o Sr. Xa Ngoc Hung, que participou do modelo de 2024, disse que, após receber os alevinos de bagre, foi instruído sobre técnicas seguras de cultivo biológico e manteve um diário completo dos cuidados com os peixes, alimentação e tratamento de doenças.

Segundo o Sr. Hung, o bagre se adapta rapidamente e é bastante adequado para a criação comercial em reservatórios hidrelétricos. Após 11 meses, o peixe pode pesar 1,2 kg ou mais.

"O crescimento do bagre é mais lento do que o do bagre-preto, mas, em contrapartida, seu valor econômico é maior. Observando o crescimento vigoroso e saudável dos peixes, percebe-se que essa espécie tem potencial para se tornar um cultivo sustentável, proporcionando renda para a população", afirmou o Sr. Hung.

O Centro Provincial de Extensão Agrícola de Hoa Binh organizou 4 sessões de treinamento para replicar o modelo em 80 famílias que residem fora da área de implementação, com o objetivo de promover o modelo. Foram desenvolvidos 600 folhetos técnicos sobre a criação de bagre em gaiolas, de acordo com as normas VietGAP, e distribuídos em municípios com sistemas de piscicultura em gaiolas já estabelecidos.

Incentivar a expansão da criação de bagre

A montante do rio Da, no distrito de Quynh Nhai (Son La), as famílias participantes do projeto também estão satisfeitas, pois os resultados da criação de bagres têm sido muito positivos.

Participando do projeto, a família do Sr. Dieu Chinh Tho, da vila de Pa Uon, comuna de Muong Giang, e a família do Sr. Quang Van Cuong, da vila de Dong Tam, comuna de Chieng On, distrito de Quynh Nhai, receberam mais de 3.000 matrizes de lang nha para reprodução, além de apoio com ração mista, produtos químicos, produtos biológicos e suprimentos essenciais.

Após dois anos de implementação, o crescimento do bagre está estável, com poucas doenças, e a taxa de sobrevivência é de 90% ou mais. Atualmente, duas famílias participantes foram certificadas como instalações de aquicultura que atendem aos padrões VietGAP.

No distrito de Muong La, o Sr. Ca Van Sieng relatou que, em julho de 2024, recebeu apoio do Centro Provincial de Extensão Agrícola para a aquisição de 1.500 alevinos de bagre. Graças à aplicação de práticas de cultivo seguras e medidas de prevenção de doenças, os bagres cresceram bem, com uma taxa de sobrevivência superior a 90%.

Segundo o Sr. Sieng, o preço do bagre é 30-35% superior ao do bagre-preto. A expectativa é que, até o final de 2025, a colheita desse lote de bagre renda 1,5 tonelada, gerando um lucro de quase 200 milhões de VND para sua família.

Atualmente, o preço do bagre de Nha é de 140.000 VND/kg, 30-35% mais alto que o do bagre preto. Foto: Binh Minh

O bagre-de-cauda-vermelha, também conhecido como bagre-de-cauda-vermelha, tem um formato semelhante ao do bagre, com o corpo afilando-se em direção à cauda. A boca é larga, os dentes são do tipo cana, a cabeça é cônica, com a parte superior áspera e ligeiramente achatada. Os olhos estão localizados perto do topo da cabeça. A membrana branquial se separa do istmo branquial e é, em sua maioria, independente uma da outra. As nadadeiras dorsal e peitorais possuem espinhos duros e serrilhados no dorso. O corpo é cinza, com o dorso mais escuro que o ventre. As nadadeiras pélvicas são amarelo-claras, e as demais nadadeiras são vermelho-claras.

Ao avaliar o modelo de criação de bagre implementado na província, o Sr. Cong Xuan Ngoc, Diretor do Centro de Extensão Agrícola da província de Son La, afirmou que o modelo foi implementado para incentivar a expansão da criação comercial de bagre e servirá como modelo demonstrativo para que os piscicultores em gaiolas da província possam visitar o local e aprender com a experiência.

Ao mesmo tempo, as famílias participantes do modelo desempenharão um papel na transferência, consultoria e orientação das técnicas de criação de bagre de acordo com os padrões VietGAP para as pessoas da região. O objetivo final é expandir para toda a comunidade, criando mais empregos e renda estável para as pessoas na área do reservatório, contribuindo para o desenvolvimento sustentável da economia local.

Segundo o Sr. Do Duc Truong, Diretor do Centro de Extensão Agrícola da província de Hoa Binh, os resultados obtidos pelos modelos participantes do projeto de criação de bagre em gaiolas no reservatório da hidrelétrica de Son La-Hoa Binh, de acordo com os padrões VietGAP e associados à integração com o consumo do produto, podem abrir um novo caminho para as pessoas na área do reservatório da hidrelétrica de Son La-Hoa Binh, contribuindo para o aumento da renda, a melhoria da qualidade de vida das famílias e cooperativas de piscicultores em gaiolas, a promoção do desenvolvimento econômico agrícola e rural sustentável, a erradicação da fome, a redução da pobreza, a implementação bem-sucedida de projetos de reestruturação do setor agrícola e o desenvolvimento da aquicultura sustentável e eficaz.

Em dois anos (2023 e 2024), o Centro Provincial de Extensão Agrícola de Son La imprimiu e distribuiu 600 folhetos informativos sobre o processo técnico de criação de bagre aplicado no projeto; organizou quatro cursos de capacitação sobre construção e treinamento de modelos, treinamento de replicação e orientação técnica em piscicultura em gaiolas e criação de bagre para mais de 100 pessoas. Simultaneamente, forneceu 6.000 alevinos de bagre; apoiou o fornecimento de ração mista, produtos químicos, produtos biológicos e materiais essenciais; prestou suporte técnico, inspecionou e supervisionou o modelo, avaliou e concedeu a certificação VietGAP às instalações de cultivo, de acordo com as normas. As famílias participantes do projeto também participaram de seminários e se comprometeram a consumir peixes comercialmente cultivados.

Fonte: https://danviet.vn/nuoi-ca-lang-nha-ca-dac-san-tren-con-song-tu-nhien-lon-nhat-tay-bac-dan-hoa-binh-ban-hut-hang-20250322133816077.htm