A criação de camarão com tecnologia de ponta está impulsionando um avanço nas áreas costeiras.

Em Vinh Long, as comunidades costeiras que antes eram isoladas devido ao transporte precário e à falta de estabilidade nos meios de subsistência estão agora se tornando modelos para o desenvolvimento da carcinicultura de alta tecnologia.

A comuna de Thanh Phong (província de Vinh Long ) é um excelente exemplo de redução sustentável da pobreza ligada ao acesso à informação e à tecnologia. De acordo com o presidente do Comitê Popular da comuna, Sr. Pham Van Hung, centenas de famílias trocaram os tradicionais tanques de terra por tanques revestidos para a criação de camarão, aumentando assim a eficiência da produção e melhorando o controle de doenças. A localidade pretende atingir 4.000 hectares de cultivo de camarão de alta tecnologia até o final do ano, com uma produção de quase 6.500 toneladas, e expandir em mais 120 hectares entre 2025 e 2030.

Tanques de cultivo de camarão de alta tecnologia em áreas costeiras, juntamente com lagoas de decantação para tratamento de águas residuais, ajudam a melhorar a eficiência e a proteger o meio ambiente. Foto: Ho Thao.

Para atingir esse objetivo, a comuna não só se concentrou em investir em infraestrutura sincronizada, como também enfatizou a disseminação de informações, a transferência de conhecimento e o fornecimento de orientação técnica a cada família. Os projetos de infraestrutura incluem 12 conjuntos de energia trifásica que se estendem por 12 km, conectando áreas de cultivo concentradas; 11 estradas, totalizando quase 16 km, foram modernizadas; e 10 canais de irrigação foram dragados para garantir um abastecimento estável de água. Esses projetos são acompanhados por sessões de treinamento, oficinas e orientações sobre o uso e o manejo de técnicas de cultivo de camarão, ajudando as pessoas a compreender o processo operacional, controlar a qualidade da água, a densidade de camarões e prevenir doenças.

O governo também conecta empresas com fornecedores de sementes e ração, facilita a transferência de tecnologia e oferece apoio financeiro preferencial. Além disso, organiza cursos de capacitação sobre o uso de tecnologia, monitoramento ambiental e aplicação de equipamentos de medição automatizados. Como resultado, o modelo de cultivo de camarão de alta tecnologia se disseminou rapidamente, substituindo gradualmente os métodos tradicionais de cultivo. A aplicação de informações técnicas ajudou muitas famílias a controlar proativamente os processos, reduzir riscos e aumentar a produtividade, além de fomentar uma comunidade de aprendizado mútuo.

O Sr. Dang Van Bay (do povoado de Dai Thon) é considerado um pioneiro no desenvolvimento do modelo de cultivo industrial de camarão na região. Há mais de 20 anos, ele possuía apenas alguns pequenos tanques dispersos.

No entanto, graças ao acesso a informações técnicas, ao aprendizado em cursos de treinamento e aos conselhos de especialistas, ele decidiu converter todos os tanques de terra em um modelo de alta tecnologia.

Cada hectare de sua fazenda destina apenas cerca de 1.500 m² para tanques de criação direta, com o restante dedicado a tanques de tratamento, viveiros e reservatórios de água. A água passa por um processo de sedimentação, tratamento e controle de qualidade antes de entrar nos tanques de criação. O sistema de aeração funciona continuamente e indicadores como densidade de algas, pH e salinidade são monitorados diariamente por meio de informações coletadas por sensores e dados técnicos.

Graças ao bom controle ambiental, os camarões crescem rapidamente, são menos propensos a doenças e apresentam uma produtividade três vezes maior do que o método de cultivo tradicional. Os camarões geralmente atingem um tamanho de 30 a 40 unidades por quilo após mais de dois meses. A receita aumentou consideravelmente: em 2019, o lucro foi de quase 20 bilhões de VND; em 2020, chegou a cerca de 25 bilhões de VND; e em 2021, o lucro foi de 30 a 35 bilhões de VND, com uma produção superior a 400 toneladas.

Sua fazenda não só enriqueceu sua família, como também proporciona emprego estável para 50 a 60 trabalhadores locais, com salários superiores a 10 milhões de VND por pessoa por mês. Além disso, ele atua como consultor técnico do Clube de Agricultores Bilionários local, transmitindo conhecimento e compartilhando sua experiência na operação do modelo, contribuindo para um melhor acesso à informação e ao desenvolvimento de habilidades profissionais na comunidade.

O Sr. Trong cria camarões até atingirem um tamanho de 25 camarões por quilograma, com uma densidade de 400 camarões por metro quadrado de viveiro. Foto: Ho Thao.

Não apenas agricultores experientes, mas também muitos jovens estão retornando às suas cidades natais para investir em modelos de cultivo de camarão de alta tecnologia. Truong Thai Trong é um exemplo: deixando a cidade, ele retornou à comuna de Dong Hai e começou com 11,5 hectares de terra perto da floresta que sua família lhe deixou.

“Nos estágios iniciais, era normal eu perder de 500 a 600 milhões de VND. Da doença da mancha branca à doença do corpo vermelho, e problemas com a fonte de água, houve muitas vezes em que quis desistir. Mas decidi que, se quisesse ter sucesso, precisava entender de camarões e das técnicas”, relembrou Trọng.

Ele aprendeu sozinho a tratar a água, projetar tanques de decantação e usar um sistema automático de alimentação para reduzir a mão de obra e estabilizar a nutrição. Após alguns anos, o modelo se consolidou. Atualmente, ele administra cerca de 10 tanques, cada um com uma densidade de estocagem de 200 a 400 camarões por metro quadrado. Cada safra dura de 3 a 3,5 meses; se os preços forem favoráveis, um tanque pode render um lucro de 500 a 800 milhões de VND, ou até mais. A renda anual total chega a vários bilhões de VND. Ao mesmo tempo, ele emprega de 4 a 5 trabalhadores locais, pagando-lhes cerca de 400.000 VND por pessoa por dia. A trajetória do Sr. Trong demonstra que o acesso à informação e ao conhecimento técnico é fundamental para ajudar os jovens rurais a dominar a tecnologia, aumentar a renda e alcançar a redução sustentável da pobreza.

Segundo o Sr. Lu Minh Tam, Vice-Presidente do Comitê Popular da comuna de Dong Hai: "Este modelo demonstra que os jovens podem ter pleno acesso à informação, ao conhecimento e dominar técnicas, contribuindo assim para a redução sustentável da pobreza. Graças a esta nova abordagem, a taxa de pobreza em Dong Hai diminuiu significativamente. Até 30 de outubro, a comuna tinha apenas 25 famílias pobres (0,85%) e 69 famílias em situação de quase pobreza (2,35%), o que demonstra uma clara melhoria nos padrões de vida."

Os agricultores costeiros estão encantados, pois a recente colheita de camarão foi abundante, com altos rendimentos. Foto: Ho Thao.

O Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Vinh Long anunciou que propôs ao governo central a inclusão de 14 projetos de infraestrutura em áreas-chave da aquicultura (antiga província de Tra Vinh) no plano de investimento público de médio prazo para 2026-2030, com um orçamento total de 1,9 trilhão de VND, priorizando o desenvolvimento da carcinicultura de alta tecnologia. Anteriormente, a província já havia implementado 11 projetos, abrangendo uma área de 13.900 hectares, incluindo estradas, pontes, bueiros, dragagem de canais e sistemas de energia elétrica. Esses projetos são acompanhados por programas de treinamento, orientação técnica, compartilhamento de dados e gestão ambiental, visando melhorar a eficiência do uso da infraestrutura e facilitar o acesso à informação e sua aplicação na produção.

A província também continuará a analisar e a propor áreas que necessitem de infraestrutura sincronizada para o desenvolvimento da aquicultura no próximo período. Espera-se que esses projetos sincronizados criem uma base sólida de infraestrutura, melhorem a eficiência da produção, desenvolvam uma indústria pesqueira sustentável e contribuam para a redução da pobreza a longo prazo nas áreas costeiras.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-tom-cong-nghe-cao-dua-vung-ven-but-pha-d784854.html