A criação de camarão com tecnologia de ponta ajuda as áreas suburbanas a darem um salto inovador.

VINH LONG No litoral, áreas residenciais que antes eram isoladas pelo trânsito e carentes de meios de subsistência estáveis ​​estão se tornando modelos no desenvolvimento da criação de camarão de alta tecnologia.

A comuna de Thanh Phong (província de Vinh Long ) é um exemplo típico de redução sustentável da pobreza associada ao acesso à informação e à tecnologia. O presidente do Comitê Popular da comuna, Sr. Pham Van Hung, afirmou que, atualmente, centenas de famílias migraram da criação de camarão em tanques de terra para tanques revestidos com lona, ​​aumentando assim a eficiência da produção e controlando melhor as doenças. A localidade pretende atingir 4.000 hectares de criação de camarão com tecnologia de ponta até o final do ano, com uma produção de quase 6.500 toneladas, e, simultaneamente, no período de 2025 a 2030, expandirá a área cultivada em 120 hectares.

Tanques de cultivo de camarão de alta tecnologia em áreas costeiras, com sistemas de tratamento de águas residuais, ajudam a melhorar a eficiência e a proteger o meio ambiente. Foto: Ho Thao.

Para atingir esse objetivo, a comuna não se concentra apenas no investimento simultâneo em infraestrutura, mas também na disseminação de informações, na transferência de conhecimento e no fornecimento de orientação técnica a cada família. As obras de infraestrutura incluem 12 conjuntos de energia trifásica que se estendem por 12 km, conectando áreas de cultivo concentradas; 11 estradas, totalizando quase 16 km, foram melhoradas; e 10 canais de irrigação foram dragados para garantir uma fonte estável de água. Esses itens são acompanhados por sessões de treinamento, seminários e instruções sobre o uso e o manejo de técnicas de cultivo de camarão, ajudando as pessoas a compreender o processo operacional, controlar a qualidade da água, a densidade de camarões e prevenir doenças.

O governo também conecta empresas com criadores, ração, transferência de tecnologia e apoio financeiro preferencial, além de organizar cursos de capacitação sobre o uso da tecnologia, monitoramento ambiental e aplicação de equipamentos de medição automática. Graças a isso, o modelo de criação de camarão de alta tecnologia se dissemina rapidamente, substituindo gradualmente os métodos tradicionais de cultivo. A aplicação de informações técnicas tem ajudado muitas famílias a controlar proativamente o processo, reduzir riscos e aumentar a produtividade, formando, ao mesmo tempo, uma comunidade de aprendizado mútuo.

O Sr. Dang Van Bay (do povoado de Dai Thon) é considerado um pioneiro no desenvolvimento de um modelo de cultivo de camarão de alta tecnologia na região. Há mais de 20 anos, ele possuía apenas alguns pequenos tanques de terra,

Mas, graças ao acesso a informações técnicas, ao aprendizado em cursos de treinamento e à consultoria de especialistas, ele decidiu converter todo o lago de terra em um modelo de alta tecnologia.

Cada hectare de sua fazenda destina apenas cerca de 1.500 m² para tanques de cultivo direto; o restante é utilizado para tanques de tratamento, viveiros e reservatórios de água. A água passa por um processo de decantação, tratamento e controle de qualidade antes de entrar nos tanques de cultivo. O sistema de geração de oxigênio funciona continuamente e indicadores como densidade de algas, pH e salinidade são monitorados diariamente, graças às informações coletadas por sensores e dados técnicos.

Graças ao bom controle ambiental, os camarões crescem rapidamente, apresentam poucas doenças e são três vezes mais produtivos do que no método de cultivo tradicional. Os camarões geralmente atingem um tamanho de 30 a 40 unidades por quilo após mais de dois meses. A receita aumentou consideravelmente: em 2019, o lucro foi de quase 20 bilhões de VND; em 2020, chegou a cerca de 25 bilhões; e em 2021, o lucro foi de 30 a 35 bilhões de VND, com uma produção superior a 400 toneladas.

Sua fazenda não só enriquece sua família, como também gera empregos estáveis ​​para 50 a 60 trabalhadores locais, com um salário superior a 10 milhões de VND por pessoa por mês. Ao mesmo tempo, ele também atua como consultor técnico do Clube de Agricultores Bilionários local, compartilhando conhecimento e experiência na operação do modelo, contribuindo para melhorar o acesso à informação e ao desenvolvimento de habilidades profissionais para a comunidade.

O Sr. Trong cria camarões com uma média de 25 por kg, numa densidade de 400 por metro quadrado de viveiro. Foto: Ho Thao.

Não apenas agricultores experientes, mas muitos jovens também retornam às suas cidades natais para investir em modelos de cultivo de camarão de alta tecnologia. O Sr. Truong Thai Trong é um exemplo: deixando a cidade, ele retornou à comuna de Dong Hai para começar com 11,5 hectares de terra ao longo da floresta que sua família havia deixado.

“Nas primeiras safras, perdi entre 500 e 600 milhões de VND, o que era normal. Da doença da mancha branca ao corpo vermelho, passando por problemas com a água, muitas vezes quis desistir. Mas estava determinado a entender o cultivo de camarão e as técnicas necessárias para sobreviver”, relembrou o Sr. Trong.

Ele aprendeu sozinho a tratar água, projetar tanques de decantação e usar um sistema automático de alimentação para reduzir a mão de obra e estabilizar a nutrição. Após alguns anos, o modelo se estabilizou. Atualmente, ele administra cerca de 10 tanques, cada um com uma densidade de estocagem de 200 a 400 peixes/m². Cada ciclo de cultivo dura de 3 a 3,5 meses; se os preços forem favoráveis, um tanque pode gerar um lucro de 500 a 800 milhões de VND, ou até mais. A renda anual total chega a vários bilhões de VND. Ao mesmo tempo, ele contrata de 4 a 5 trabalhadores locais, pagando-lhes cerca de 400.000 VND por pessoa por dia. A trajetória do Sr. Trong comprova que o acesso à informação e ao conhecimento técnico é fundamental para ajudar jovens em áreas rurais a dominar a tecnologia, aumentar a renda e reduzir a pobreza de forma sustentável.

O vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Dong Hai, Sr. Lu Minh Tam, comentou: "Este modelo demonstra que os jovens podem ter acesso pleno à informação, ao conhecimento e ao domínio de técnicas, contribuindo assim para a redução sustentável da pobreza. Graças a essa nova abordagem, a taxa de pobreza em Dong Hai diminuiu drasticamente. Até 30 de outubro, a comuna tinha apenas 25 famílias pobres (0,85%) e 69 famílias em situação de quase pobreza (2,35%), o que demonstra uma melhora significativa na qualidade de vida."

Os produtores costeiros estão entusiasmados com a safra abundante de camarão e a alta produtividade. Foto: Ho Thao.

O Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Vinh Long informou que propôs ao governo central a inclusão de 14 projetos de infraestrutura em áreas agrícolas estratégicas (antiga região de Tra Vinh ) no plano de investimento público de médio prazo para 2026-2030, com um orçamento total de 1,9 trilhão de VND, priorizando o desenvolvimento da carcinicultura de alta tecnologia. Anteriormente, a província já havia implementado 11 projetos em uma área de 13.900 hectares, incluindo estradas, pontes, bueiros, dragagem de canais e sistemas de energia elétrica. Todos esses projetos são acompanhados de programas de treinamento, orientação técnica, compartilhamento de dados e gestão ambiental, visando melhorar a eficiência do uso da infraestrutura e facilitar o acesso à informação e sua aplicação na produção.

A província também continuará a analisar e propor áreas que necessitam de infraestrutura sincronizada para o desenvolvimento da aquicultura no futuro próximo. Espera-se que esses projetos sincronizados criem uma base sólida de infraestrutura, melhorem a eficiência da produção, desenvolvam a indústria da aquicultura sustentável e contribuam para a redução da pobreza a longo prazo nas áreas costeiras.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-tom-cong-nghe-cao-dua-vung-ven-but-pha-d784854.html