Criar galinhas limpas e seguras em camas biológicas espessas.

DNO - O modelo de criação de galinhas em cama biológica, adotado por agricultores do distrito de Lien Chieu, demonstrou sua eficácia na redução da poluição, na diminuição de odores, na manutenção da saúde das aves, reduzindo a incidência de doenças e apresentando alta taxa de sobrevivência, além de diminuir os custos com medicamentos. Os agricultores podem economizar com cuidados, contar com uma fonte de galinhas limpas e seguras e, ao mesmo tempo, aproveitar o fertilizante orgânico para suas plantações.

O modelo de criação de galinhas em camas biológicas espessas ajuda a reduzir a poluição ambiental e a limitar os odores no galinheiro. Foto: HN

Antes da aplicação da nova técnica, os criadores de galinhas no bairro de Lien Chieu enfrentavam muitas dificuldades, como: galinheiros úmidos, acúmulo de esterco de galinha causando mau cheiro, afetando tanto os criadores quanto as áreas residenciais vizinhas.

As galinhas são suscetíveis a doenças digestivas e apresentam uma alta taxa de mortalidade, o que obriga os criadores a gastar dinheiro com antibióticos, aumentando os preços e reduzindo a qualidade da carne. Além disso, a limpeza do galinheiro demanda muito tempo, fazendo com que muitas famílias hesitem em expandir sua criação.

Diante dessa realidade, a Associação de Agricultores do Bairro de Lien Chieu, em parceria com o Centro de Extensão Agrícola e Técnicas Agrícolas da cidade de Da Nang, capacitou 50 famílias em técnicas de criação de galinhas em camas biológicas.

Os produtores entendem o processo técnico, desde a seleção de matérias-primas como casca de arroz e serragem, passando pelo tratamento com produtos biológicos, até o monitoramento da umidade e da temperatura e a troca periódica da cama. Ao mesmo tempo, a equipe técnica instrui sobre métodos de prevenção de doenças e cuidados nutricionais para que as galinhas cresçam rapidamente, sejam menos suscetíveis a doenças e aumentem a produtividade e a qualidade.

[ VÍDEO ] - Agricultores da cidade de Da Nang aplicam com sucesso o modelo de criação de galinhas em camas biológicas espessas.

O processo de criação de galinhas em cama biológica espessa exige que os criadores sigam rigorosamente os passos. Primeiro, o piso do galinheiro é limpo, depois uma camada espessa de casca de arroz ou serragem é espalhada sobre o piso, bem misturada com produtos biológicos.

Durante o processo de criação, a cada 7 a 10 dias, o criador revira o galinheiro e adiciona produtos para manter a atividade dos microrganismos. Essa cama ajuda a decompor as fezes das galinhas, mantém o galinheiro seco e limita os odores. Graças a isso, o lote de galinhas apresenta menos doenças respiratórias e digestivas, reduz o uso de antibióticos e fornece produtos de carne limpos e seguros.

Após constatar a clara eficácia, em 2023, a Associação de Agricultores do Distrito de Lien Chieu criou um grupo para criar galinhas em camas biológicas espessas, reunindo 20 membros para participar.

Atualmente, todo o bairro possui cerca de 3.500 galinhas criadas dessa maneira. Quando adultas, cada galinha pesa entre 2 e 3 kg e é vendida por um preço médio de 115.000 VND/kg. Graças à parceria entre a Associação de Agricultores do Bairro e os comerciantes, a produção é estável, os agricultores se sentem seguros na criação e têm motivação para expandir a produção.

O Sr. Tran Van Hai, morador de Van Duong 1, disse que sua família cria atualmente cerca de 400 galinhas. “Antes, o galinheiro era sujo, cheirava mal, era difícil criar galinhas e não dava lucro. Agora, com o sistema de cama biológica, as galinhas adoecem menos, crescem rápido, têm carne firme e vendem por um bom preço. Todo ano, vendo três lotes, o que me garante uma renda estável, suficiente para cobrir as despesas da família”, disse o Sr. Hai.

A Sra. Tran Thi Nam, moradora do bairro de Hien Phuoc, compartilhou: “Graças a esse modelo, o galinheiro fica limpo e não causa odores que afetam a área ao redor. O esterco das galinhas é processado e usado como fertilizante para plantas, o que gera economia. Atualmente, crio 200 galinhas e todos os lotes são vendidos graças à cooperação dos comerciantes. Acredito que esse método será sustentável a longo prazo.”

Graças ao modelo de criação de galinhas em cama biológica espessa, as galinhas do Sr. Tran Van Hai apresentam poucas doenças, crescem rapidamente e são vendidas a um bom preço. Foto: HN

Ao avaliar a eficácia, o Sr. Tran Quang Vinh, presidente da Associação de Agricultores do bairro de Lien Chieu, afirmou que o modelo de criação de galinhas em cama biológica espessa mudou fundamentalmente os hábitos agrícolas tradicionais, ajudando as pessoas a resolver problemas como poluição, maus odores e doenças.

“No futuro, a associação continuará a coordenar com unidades especializadas para treinar e transferir novas técnicas; ao mesmo tempo, apoiar sementes e culturas adequadas, dando prioridade às famílias desfavorecidas. O objetivo não é apenas desenvolver a economia familiar, mas também contribuir para a construção de uma agricultura segura e ambientalmente sustentável na região”, disse o Sr. Vinh.

O modelo de criação de galinhas em cama biológica espessa abre um novo caminho para os agricultores, garantindo higiene ambiental, melhorando a qualidade do produto e criando uma produção estável. Considera-se uma forma prática de desenvolver a pecuária sustentável, aumentar a renda e ajudar os agricultores a prosperarem em sua região.

Fonte: https://baodanang.vn/nuoi-ga-sach-an-toan-tren-dem-lot-sinh-hoc-day-3304914.html