A descoberta de nutrientes ajuda a prevenir a perda de memória

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Começando o dia com notícias de saúde, os leitores também podem ler mais artigos: Exercícios regulares ajudam a aumentar a tolerância à dor; A sensação de tensão atrás dos olhos é perigosa?; Mais de 50% dos casos de ataque cardíaco apresentam esse sinal 1 mês antes...

O que comer para prevenir a perda de memória na velhice?

Alguns cientistas acreditam que o cérebro em desenvolvimento e envelhecimento precisa de nutrientes específicos para funcionar de forma ideal. Um estudo recente identificou um nutriente essencial que pode ajudar a prevenir a perda de memória em idosos.

Uma pesquisa realizada por cientistas americanos do Brigham and Women's Hospital, da Universidade Harvard e da Universidade Columbia (EUA) descobriu que a suplementação com flavonóis naturais pode ajudar a melhorar a perda de memória em pessoas com mais de 60 anos.

Ăn gì để ngăn mất trí nhớ khi về già - Ảnh 1. — Mirtilos são uma fruta rica em flavonóides e outros antioxidantes.

Os flavonóis são antioxidantes naturais encontrados em muitas plantas. Pesquisas mostram que os flavonóis têm propriedades antienvelhecimento, anti-inflamatórias, previnem a formação de coágulos sanguíneos, reduzem a pressão arterial e outros benefícios à saúde.

Estudos anteriores em camundongos descobriram que a epicatequina, um flavanol, estimula o crescimento de células nervosas e vasos sanguíneos no hipocampo, a região do cérebro responsável principalmente pela memória. Os leitores podem ler mais sobre este artigo na página de saúde em 6 de junho .

Qual é a maneira mais saudável de preparar frutas e vegetais?

Especialistas apontam que cozinhar vegetais no vapor ou fervê-los não é necessariamente a maneira mais saudável de prepará-los. O segredo é variar a maneira de preparar os alimentos e não se prender à mesma maneira de sempre.

A Dra. Megan Rossi, especialista britânica em saúde intestinal e autora de vários livros sobre nutrição, afirma que não existe uma maneira completamente boa ou completamente ruim de cozinhar vegetais. O importante é entender os alimentos que você come e mudar regularmente a maneira como os prepara.

Đâu là cách chế biến rau củ quả tốt nhất cho sức khỏe? - Ảnh 1. — Grelhar vegetais também é uma forma de preservar nutrientes.

Tomemos como exemplo o brócolis. Pesquisas mostram que comê-lo cru maximiza a quantidade de nutrientes como vitamina C e sulforafano (um composto que se acredita ter propriedades anticancerígenas), pois é sensível ao calor.

No entanto, cozinhar o brócolis facilita a absorção das fibras presentes no vegetal e otimiza a quantidade de carotenoides (que ajudam a combater a oxidação, protegem os olhos do risco de cegueira devido à degeneração macular relacionada à idade...) que são introduzidos no corpo. O próximo conteúdo deste artigo estará na página de saúde em 6 de junho.

A sensação de tensão atrás dos olhos é perigosa?

Existem muitas causas para a fadiga ocular. Se for apenas um desconforto leve, você pode tratá-lo em casa. No entanto, se a tensão for repentina e grave, você deve ir ao hospital o mais rápido possível.

O olho é um órgão extremamente complexo. Cada parte do olho desempenha um papel importante na visão. As camadas mais externas do olho são a córnea, a íris e a pupila.

Cảm giác căng tức phía sau mắt có nguy hiểm không ? - Ảnh 1. — Existem muitas causas para o cansaço visual.

A córnea é a cobertura transparente e em forma de cúpula da pupila, íris e esclera. A pupila também é chamada de pupila, enquanto a íris é a parte colorida que a envolve. Dependendo de fatores genéticos, a íris pode ser preta, marrom, cinza, verde ou azul. A esclera é a parte branca do olho.

A pupila é por onde a luz entra no olho; a íris controla a quantidade de luz que passa, alterando a dilatação da pupila. Dentro do olho estão a retina, a mácula, o nervo óptico e várias outras partes. Com essa estrutura, doenças subjacentes podem causar problemas de visão ou pressão ocular. Comece o seu dia com notícias de saúde para ver mais deste artigo!

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