Graças ao trabalho duro e à ousadia no cultivo intercalar de macadâmias e cafeeiros em um modelo de jardim florestal, Le Thi Dung e seu marido (vila Phuc Tho 2, comuna de Tan Ha, distrito de Lam Ha, província de Lam Dong) revitalizaram a economia da família e têm uma fonte estável de renda.
A família da Sra. Le Thi Dung (vila de Phuc Tho 2, comuna de Tan Ha, distrito de Lam Ha, província de Lam Dong ) é conhecida pela população como um bom exemplo de produção. Anteriormente, na horta familiar de 2 hectares, a Sra. Dung e o marido cultivavam apenas café Robusta. Em 2015, com o apoio da comunidade local, a Sra. Dung e o marido plantaram corajosamente 400 pés de macadâmia entre os cafeeiros. Inesperadamente, os resultados foram muito positivos, gerando produtividade e renda muito melhores do que antes.
Segundo a Sra. Dung, ao cultivar café puro, como a horta da família fica em uma encosta íngreme, o solo não consegue reter umidade e seca rapidamente. Portanto, embora os cafeeiros não sejam difíceis de cuidar, ela precisa se esforçar bastante para regá-los regularmente. Como o plantio de macadâmias na horta de café permite que uma árvore coexista com a outra, a horta de macadâmia e café cresce muito bem.
Inicialmente, quando a macadâmia ainda era pequena, Dung e seu marido investiram tempo cuidando dela de forma semelhante ao café. Mas, como uma árvore florestal, a macadâmia cresce muito rapidamente; no segundo ano, a árvore já está alta, seus galhos se espalham para cobrir uma área de 2 hectares de colinas de jardim. No terceiro ano, a macadâmia começa a dar frutos e a produção aumenta gradualmente no quinto ano. A característica da macadâmia é que ela é uma árvore florestal, com pouquíssimas pragas e doenças, adequada para plantio como árvore de sombra, criando uma paisagem e reduzindo ervas daninhas, reduzindo a quantidade de água para irrigação do café. Plantar macadâmia com café aumenta a renda, mas reduz custos, reduz mão de obra e torna os agricultores muito mais tranquilos do que cultivar apenas café.
O cultivo de macadâmias intercaladas com café é um grande sucesso para a família da Sra. Dung.
A Sra. Dung afirmou que o cultivo de macadâmias em consórcio com café é um grande sucesso para sua família. 400 macadâmias crescem bem, criando uma grande área de sombra para o jardim. Já os cafeeiros preferem luz difusa; sob a sombra das macadâmias, o café cresce muito bem, reduz pragas e doenças e tem produtividade estável. Graças ao consórcio, a rega só é necessária em anos de seca severa, mas em condições climáticas favoráveis, o jardim não precisa ser regado e ainda mantém a umidade elevada. Isso economiza muito esforço e mão de obra no processo de produção.
Atualmente, a plantação de café e macadâmia da família da Sra. Dung encontra-se em um período estável, com colheitas durante todo o ano: a macadâmia é colhida no início e no meio do ano, e o café, no final. Em 2023, a família da Sra. Dung colherá 4 toneladas de nozes de macadâmia e 7 toneladas de café. Com um preço de venda de 100.000 VND/kg de nozes de macadâmia e 75.000 VND/kg de grãos de café, após a dedução das despesas, a família ganhará mais de 500 milhões de VND.
Após cerca de 3 a 4 anos do plantio, a macadâmia começa a dar frutos.
Na experiência de sua família, segundo a avaliação da Sra. Dung, o plantio de macadâmias em consórcio com cafeeiros na direção de hortas florestais traz ótimos resultados para os agricultores. No entanto, é importante escolher variedades padrão ao plantar macadâmias, seguindo as instruções da equipe agrícola . Como as macadâmias são árvores perenes, elas só dão frutos após três ou quatro anos do plantio, sendo necessário escolher variedades padrão para evitar variedades de baixa produtividade. Ao mesmo tempo, no plantio, é necessário seguir as técnicas instruídas pela equipe agrícola, desde o rebaixamento da copa, a poda dos galhos horizontais até a prevenção adequada de percevejos.
Atualmente, a família de Dung vende nozes de macadâmia por meio de uma parceria com uma empresa agrícola local, o que lhes dá bastante segurança na produção. As nozes de macadâmia são colhidas imediatamente pela empresa e processadas no menor tempo possível, garantindo assim a alta qualidade. Por isso, Dung e o marido decidiram firmar uma parceria de longo prazo para garantir a produção de nozes de macadâmia para sua horta.
Graças ao modelo de produção de café consorciado com macadâmias no sentido jardim-floresta, a renda de Dung e seu marido tem se mantido bastante estável nos últimos anos. Este é um modelo que a comuna de Tan Ha, distrito de Lam Ha, província de Lam Dong, incentiva os agricultores a desenvolver, pois garante alta renda, preserva o meio ambiente e cria belas paisagens para as áreas rurais locais.
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