Graças ao trabalho árduo e ao cultivo consorciado ousado de macadâmias e cafeeiros em um modelo de jardim florestal, Le Thi Dung e seu marido (vila de Phuc Tho 2, comuna de Tan Ha, distrito de Lam Ha, província de Lam Dong) revitalizaram a economia familiar e têm uma fonte de renda estável.
A família da Sra. Le Thi Dung (vila Phuc Tho 2, comuna de Tan Ha, distrito de Lam Ha, província de Lam Dong ) é conhecida pela população como um bom exemplo de produção. Anteriormente, em sua propriedade de 2 hectares, a Sra. Dung e seu marido cultivavam apenas café Robusta. Em 2015, com o apoio da comunidade local, o casal ousou plantar 400 pés de macadâmia entre os cafezais. Para sua surpresa, os resultados foram muito positivos, proporcionando uma produtividade e renda muito maiores do que antes.
Segundo a Sra. Dung, ao cultivar café puro, como o jardim da família está localizado em uma encosta íngreme, o solo não retém umidade e seca rapidamente. Portanto, embora os cafeeiros não sejam difíceis de cuidar, ela precisa se esforçar bastante para regá-los regularmente. Desde que plantou macadâmias no cafezal, uma árvore cresce junto com a outra, e o consórcio macadâmia-café prospera muito bem.
Inicialmente, quando a macadâmia ainda era pequena, Dung e seu marido dedicaram tempo aos seus cuidados, de forma semelhante ao cultivo do café. Mas, como árvore florestal, a macadâmia cresce muito rapidamente; no segundo ano, a árvore já está alta, com seus galhos se espalhando e cobrindo uma área de 2 hectares de jardim e colinas. No terceiro ano, a macadâmia começa a frutificar e a produção aumenta gradualmente até o quinto ano. A característica da macadâmia é ser uma árvore florestal, com poucas pragas e doenças, adequada para plantio como árvore de sombra, criando um paisagismo e reduzindo o crescimento de ervas daninhas, além de diminuir a necessidade de irrigação para o café. O cultivo de macadâmia junto com o café aumenta a renda, reduz os custos, diminui a mão de obra e proporciona aos agricultores muito mais tempo livre do que o cultivo exclusivo de café.
O cultivo de macadâmias em consórcio com o café é um grande sucesso para a família de Dung.
A Sra. Dung afirmou que o cultivo consorciado de macadâmias com café tem sido um grande sucesso para sua família. As 400 macadâmias, em pleno desenvolvimento, criaram uma ampla área sombreada para a plantação. Enquanto isso, os cafeeiros preferem luz difusa e, sob a sombra das macadâmias, o café cresce muito bem, com menos pragas e doenças, e apresenta produtividade estável. Graças ao consórcio de culturas, a irrigação só é necessária em anos de seca severa, mas em condições climáticas normais e favoráveis, a plantação não precisa de rega e ainda mantém alta umidade. Isso economiza muito esforço e mão de obra no processo de produção.
Atualmente, a plantação de café e macadâmia da família Dung encontra-se em um período estável, com colheitas durante todo o ano: a macadâmia é colhida no início e no meio do ano, e o café, no final. Em 2023, a família Dung colherá 4 toneladas de nozes de macadâmia e 7 toneladas de café. Com um preço de venda de 100.000 VND/kg para nozes de macadâmia e 75.000 VND/kg para grãos de café, após a dedução das despesas, a família lucrará mais de 500 milhões de VND.
Após cerca de 3 a 4 anos do plantio, as macadâmias começam a produzir frutos.
De acordo com a experiência de sua família e a avaliação de Dung, o plantio consorciado de macadâmias com cafeeiros, visando a formação de bosques, traz ótimos resultados para os agricultores. No entanto, é fundamental escolher variedades adequadas ao plantio das macadâmias, seguindo as instruções dos técnicos agrícolas . Como as macadâmias são árvores perenes, frutificando apenas após três ou quatro anos do plantio, é essencial optar por variedades de qualidade para evitar aquelas com baixa produtividade. Além disso, durante o plantio, é imprescindível seguir as técnicas recomendadas pelos técnicos agrícolas, desde o rebaixamento da copa e a poda para estimular o desenvolvimento de ramos horizontais até o controle adequado de percevejos.
Atualmente, a família de Dung vende nozes de macadâmia por meio de uma parceria com uma empresa agrícola local, o que lhes garante bastante segurança quanto à produção. As nozes de macadâmia são colhidas imediatamente pela empresa e processadas no menor tempo possível, garantindo assim a alta qualidade. Portanto, Dung e seu marido decidiram firmar uma parceria de longo prazo para assegurar a produção de suas nozes de macadâmia cultivadas em casa.
Graças ao modelo de produção de café consorciado com macadâmias, em um sistema de cultivo que remete a jardins e florestas, a renda de Dung e seu marido tem se mantido bastante estável nos últimos anos. Esse é um modelo que a comuna de Tan Ha, distrito de Lam Ha, província de Lam Dong, incentiva os agricultores a desenvolverem, pois garante alta renda, preserva o meio ambiente e cria belas paisagens para as áreas rurais locais.
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