Ministro da Defesa de Singapura: A viagem não estará completa se eu não tiver saboreado uma deliciosa tigela de pho

O Vietnam Pho Festival é realizado no contexto do Vietnã - Cingapura, que acaba de atualizar seu relacionamento para Parceria Estratégica Abrangente, afirmando a importância e a estatura atuais do programa.

Segundo da esquerda para a direita, o Sr. Desmond Choo, Ministro de Estado do Ministério da Defesa de Cingapura, o Embaixador do Vietnã em Cingapura, Tran Phuoc Anh, Editor-chefe do jornal Tuoi Tre, Le The Chu, e convidados na cerimônia de abertura do Vietnam Pho Festival 2025 enviaram seus parabéns pelo sucesso do festival - Foto: HUU HANH

Os organizadores e convidados cortaram a fita para abrir o Festival Pho Vietnamita de 2025, marcando oficialmente a jornada para levar o sabor do pho vietnamita à nação da ilha do leão de Cingapura - Foto: HUU HANH

Convidados de Cingapura e Vietnã e os organizadores do Festival Vietnamita de Pho apreciaram o pho vietnamita após a cerimônia de abertura - Foto: HUU HANH

Autoridades de Cingapura e do Vietnã visitam o estande da Banh Mi Society no Festival Vietnam Pho - Foto: HUU HANH

O Sr. Desmond Choo - Ministro de Estado do Ministério da Defesa de Cingapura - enfatizou que "uma tigela de pho nos conecta" em seu discurso.

A viagem não estará completa sem saborear um delicioso pho.

Segundo o Sr. Choo, pho não é apenas um prato favorito. Cada tigela de pho conta uma história sobre família, tradição, perseverança e o espírito de superação.

Pho é a personificação da cultura vietnamita - nutre o corpo e a alma e, a partir de coisas simples, o pho se tornou uma ponte que aproxima as pessoas, superando todas as fronteiras.

Tive a sorte de ter tido muitas oportunidades de visitar o Vietnã e devo admitir que nenhuma viagem está completa sem saborear uma deliciosa tigela de pho.

Sr. Desmond Choo - Ministro de Estado, Ministério da Defesa, Singapura

O Sr. Desmond Choo - Ministro de Estado do Ministério da Defesa de Cingapura expressou seu amor pessoal pelo pho vietnamita - Foto: HUU HANH

O Sr. Desmond Choo disse que cada tigela de pho conta uma história de sofisticação, paciência e orgulho. O sabor quente do caldo sempre me lembra da simpatia e hospitalidade do povo vietnamita, que sempre me faz sentir em casa.

O festival deste ano acontece poucos meses depois de Cingapura e Vietnã terem atualizado seu relacionamento para Parceria Estratégica Abrangente, o mais alto nível de cooperação entre os dois países.

Hoje, o Fórum de Promoção de Investimentos, Comércio e Turismo Vietnã-Cingapura reunirá 150 empresas para discutir oportunidades de cooperação em logística verde, turismo, aviação, agricultura e comércio eletrônico.

O Sr. Desmond Choo acredita que "essas são formas práticas de cooperação que a estrutura abrangente de parceria estratégica visa, transformando amizade em oportunidades, transformando ideias em crescimento real".

O Sr. Choo acrescentou que o tema do festival deste ano "Pho - Aproveitando juntos, crescendo juntos" reflete verdadeiramente o espírito de amizade entre os dois países.

É uma amizade baseada no respeito mútuo, no desejo compartilhado de crescer e na crença de que, à medida que nos entendemos melhor, nos tornaremos mais fortes juntos. O Festival Vietnamita de Pho hoje é a personificação do espírito de solidariedade — onde nos reunimos para celebrar a amizade por meio da culinária , da cultura e da cooperação.

Por que apenas uma tigela de pho pode contar toda a história do Vietnã?

O Festival Pho do Vietnã de 2025 contribuirá para enriquecer a conexão

O embaixador vietnamita em Cingapura, Tran Phuoc Anh, compartilhou que o pho é um prato simbólico e orgulho do povo vietnamita.

O festival deste ano acontece no maior complexo comunitário integrado de Singapura – o Our Tampines Hub. Podemos sentir o intercâmbio cultural, a semelhança de valores e a complementaridade das duas economias.

O embaixador Tran Phuoc Anh enfatizou que, depois que os dois países elevaram seu relacionamento para uma "parceria estratégica abrangente", muitas atividades interessantes em política, economia, defesa e segurança nacional, comércio e investimento, inovação e intercâmbio entre pessoas foram realizadas nos últimos tempos.

"Nesse fluxo, a diplomacia cultural — incluindo a culinária — desempenha um importante papel de ponte para ajudar a aumentar a compreensão, criar empatia e conexão entre os povos dos dois países", avaliou.

O embaixador vietnamita em Cingapura, Tran Phuoc Anh, disse que cada evento como este não apenas ajuda os amigos de Cingapura a entender mais sobre o Vietnã, promover intercâmbios entre pessoas, mas também ajuda a comunidade vietnamita em Cingapura a se tornar mais orgulhosa de suas raízes e mais ligada à sua terra natal - Foto: HUU HANH

O Embaixador acredita que "o Festival Pho do Vietnã de 2025 contribuirá para enriquecer essa conexão, não apenas pelo rico sabor do pho, mas também pela calorosa amizade entre os dois povos do Vietnã e de Cingapura".

Segundo ele, cada evento como esse não só ajuda os amigos de Cingapura a entender mais sobre o Vietnã e a promover o intercâmbio entre pessoas, mas também ajuda a comunidade vietnamita em Cingapura a se tornar mais orgulhosa de suas raízes e mais ligada à sua terra natal.

O Festival Pho do Vietnã é uma estratégia abrangente de promoção turística

O Sr. Pham Huy Binh - Diretor do Departamento de Turismo da Cidade de Ho Chi Minh, cochefe do comitê diretor do Vietnam Pho Festival 2025 - compartilhou que escolher Cingapura como destino desta vez não apenas demonstra a parceria estratégica abrangente entre os dois países, mas também afirma a importância deste mercado turístico para o Vietnã.

Segundo o Sr. Binh, a Cidade de Ho Chi Minh sempre buscou desenvolver um turismo sustentável, no qual a gastronomia desempenha um papel fundamental. A culinária é a maneira mais rápida e autêntica para os visitantes internacionais sentirem a quintessência cultural, a criatividade e a hospitalidade do povo vietnamita.

O Festival Pho Vietnamita não é apenas um simples festival culinário, mas uma estratégia abrangente de promoção turística. Através de cada tigela de pho, de cada prato delicioso, gostaríamos de enviar um sincero convite aos nossos amigos de Singapura e turistas internacionais: venham ao Vietnã, venham à Cidade de Ho Chi Minh para vivenciar plenamente a diversidade e a riqueza da cultura culinária vietnamita.

Senhor Pham Huy Binh

Sr. Pham Huy Binh - Diretor do Departamento de Turismo da Cidade de Ho Chi Minh, co-chefe do comitê diretor do Festival Vietnam Pho 2025

O representante do departamento também compartilhou que Cingapura é atualmente um dos mercados turísticos mais importantes da Cidade de Ho Chi Minh e do Vietnã.

Segundo ele, o sabor do pho será um forte catalisador, incentivando os turistas de Cingapura a planejar uma viagem para explorar o Vietnã, incluindo a dinâmica e criativa Cidade de Ho Chi Minh, onde os turistas podem desfrutar de acomodações de alta classe, culinária, entretenimento e serviços de viagem do sistema Saigontourist Group e outras marcas famosas.

Cada tigela de pho conta uma história sobre o Vietnã.

Em seu discurso de abertura, o editor-chefe do jornal Tuoi Tre, Le The Chu, compartilhou que o Festival Pho do Vietnã "é um evento especial não apenas porque o sabor do pho vietnamita se espalha no coração de Cingapura, mas também porque seu significado vai além de um festival culinário, tornando-se um símbolo de intercâmbio cultural, cooperação e amizade entre Vietnã e Cingapura".

Para os vietnamitas, pho não é apenas um prato, mas também uma linguagem comum de amor, partilha e hospitalidade.

Com a introdução do Pho em Cingapura hoje, esperamos que cada tigela de Pho conte uma história sobre o Vietnã, um país que está mudando rapidamente, é amigável, criativo e sempre aberto à cooperação.

Editor-chefe do jornal Tuoi Tre Le The Chu

O editor-chefe do jornal Tuoi Tre, Le The Chu, fez o discurso de abertura no Festival Vietnam Pho - Foto: HUU HANH

Segundo o Sr. Le The Chu, o festival deste ano acontece no contexto da consolidação do relacionamento entre Vietnã e Singapura, que se tornou uma "parceria estratégica abrangente" em março deste ano. Portanto, o festival em Singapura também se tornou uma atividade diplomática cultural significativa, contribuindo para o aprofundamento da relação de cooperação entre os dois países – não apenas por meio de acordos econômicos, mas também por meio do entendimento e da conexão mútua.

"Pho, em seu papel de 'embaixador cultural', se tornou uma ponte entre os povos dos dois países, para 'aproveitarem juntos e crescerem juntos'", disse ele.

O Festival Pho Vietnamita 2025 contribuirá para a promoção do turismo bidirecional

O vice-diretor geral do Saigontourist Group, Vo Anh Tai, disse, dando continuidade à série de festivais de Pho vietnamita no exterior, no Japão (2023) e na Coreia do Sul (2024): "Hoje, estamos muito orgulhosos de que o festival esteja presente em Cingapura, um dos principais centros econômicos, culturais e turísticos da Ásia."

Este festival não é apenas um lugar para saborear deliciosas tigelas de pho, mas também uma importante ponte cultural.

O Sr. Tai avaliou Cingapura como um dos principais parceiros econômicos do Vietnã e um potencial mercado turístico internacional para o turismo no Vietnã.

O vice-diretor geral do Saigontourist Group, Vo Anh Tai, acredita que o Vietnam Pho Festival 2025 é uma importante ponte cultural - Foto: HUU HANH

No festival, o Saigontourist Group não apenas promove a culinária, mas também apresenta uma imagem de turismo vietnamita moderno, profissional e hospitaleiro", disse ele. "Esta é uma oportunidade para a unidade se conectar com parceiros turísticos em Singapura, desde companhias aéreas e agências de viagens até investidores.

Vice-diretor geral do Saigontourist Group Vo Anh Tai

De acordo com este representante, com esforços para promover o comércio e o turismo, o Vietnam Pho Festival 2025 contribuirá para promover o turismo bidirecional, atraindo cada vez mais turistas de Cingapura ao Vietnã, para explorar belas paisagens, experimentar serviços turísticos de alta classe e aproveitar o calor do povo vietnamita.

A Sra. Tran Thanh Nga (nascida em 1980, de Soc Son, Hanói) veio para Cingapura há 6 anos e trabalha no ramo de café.

Após fazer o check-in no evento, a Sra. Nga disse que teve que saborear uma tigela de pho para satisfazer seu estômago - Foto: DAU DUNG

Esta manhã, ela usou um lindo ao dai e um chapéu cônico com as palavras Soc Son impressas para fazer check-in no Festival Pho do Vietnã e se exibir para seus amigos, convidando todos a "virem para minha cidade natal em Cingapura".

A Sra. Nga disse que é uma pessoa que realmente ama pho, assim como comida vietnamita. Em Singapura, há muitos restaurantes vietnamitas, mas o sabor não é tão bom quanto o de casa. Às vezes, quando ela realmente deseja, ela "come por um tempo".

Hoje, ao comparecer ao Festival Pho Vietnamita em Singapura, ela "teve que saborear uma tigela de autêntico pho vietnamita para satisfazer o estômago". "Agradeço aos organizadores por trazerem os pratos da nossa terra natal para satisfazer o povo vietnamita", disse a Sra. Nga.

Delegações consulares de países em Cingapura participam do Festival Pho do Vietnã - Foto: HUU HANH

Estiveram presentes na cerimônia de abertura do Vietnam Pho Festival, no lado de Cingapura, o Sr. Desmond Choo - Ministro de Estado do Ministério da Defesa de Cingapura; a Sra. Bok Pit Zee - Gerente Geral (North East Community Development Council) - People's Association (diretora executiva do North East Community Development Council, People's Association).

Do lado vietnamita, estavam presentes Tran Phuoc Anh, Embaixador do Vietnã em Cingapura; Conselheiro Cao Xuan Thang - Chefe do Escritório Comercial - Embaixada do Vietnã em Cingapura; Conselheiro Thai Thu Phuong - Conselheiro para Promoção de Investimentos - Embaixada do Vietnã em Cingapura; Sr. Pham Huy Binh - Diretor do Departamento de Turismo da Cidade de Ho Chi Minh, Co-Chefe do Comitê Diretor do Festival Vietnam Pho em Cingapura 2025; Secretário Adjunto do Sindicato da Juventude da Cidade de Ho Chi Minh, Nguyen Minh Son.

Com representantes das unidades coorganizadoras e coordenadoras: Sr. Vo Anh Tai - Diretor Geral Adjunto da Saigon Tourist Corporation - Saigontourist Group, Sr. Nguyen Tien Dat - Diretor Geral da Saigon Fair and Exhibition Joint Venture Company, cochefe do comitê organizador do festival; Sr. Nguyen Huu Y Yen - Presidente do Conselho de Membros da Saigontourist Travel Service Company; Chefe do Comitê de Ligação Vietnamita em Cingapura, Ta Thi Lien; Diretor do Rex Saigon Hotel, Chau Hoang Nhut; Diretor Geral Adjunto do Chains Caravelle Hotel, Lam Quang Huy.

Uma equipe de voluntários vietnamitas em Cingapura veio participar e apoiar o Festival Vietnamita de Pho, abrindo com apresentações emocionantes - Foto: HUU HANH

Equipe de voluntários vietnamitas em Cingapura veio participar e apoiar o Festival Vietnam Pho - Foto: HUU HANH

Artista de Cingapura apresenta instrumentos musicais tradicionais vietnamitas para celebrar o festival vietnamita Pho em Cingapura - Foto: HUU HANH

A família do embaixador vietnamita em Singapura, Tran Phuoc Anh, chegou cedo ao Festival Pho do Vietnã. Ai Nhi, filha do embaixador, disse estar ansiosa para saborear os pratos pho "autênticos" preparados por chefs vietnamitas.

Nhi está em Singapura há um ano, mas ainda não encontrou um restaurante de pho com o sabor de casa. "Faz muito tempo que não sinto o sabor do pho de casa", disse Nhi, animada.

Nhi veio com seu irmão mais novo, Phuc An, sua avó e seu tio Hung. A família contou que todos visitaram o Embaixador Tran Phuoc Anh e, nesta ocasião, também vieram participar do Festival Pho Vietnamita de 2025. Todos na família estavam muito animados para saborear o pho e, desta vez, puderam escolher o sabor de pho de sua preferência.

A família do embaixador vietnamita em Cingapura, Tran Phuoc Anh, visitou o Vietnam Pho Festival - Foto: HUU HANH

Pho Ngoc Vuong - a marca tradicional de pho de Hanói - disse que preparou milhares de tigelas de pho para receber os convidados - Foto: HUU HANH

A Sra. Nguyen Ngoc Diem, uma das voluntárias entusiasmadas do Festival de Pho do Vietnã de 2025, disse que soube do programa por meio do Comitê de Ligação Vietnamita em Cingapura, então ela se inscreveu para apoiar e contribuir para a promoção do pho vietnamita e também para aproveitar o sabor do pho de sua cidade natal.

A Sra. Diem mora em Cingapura há 5 anos, tem um marido cingapuriano e também costuma cozinhar pho e outros pratos vietnamitas para sua família.

"Sou do Norte e tenho muito orgulho do pho do Norte. Ao participar do programa, espero realmente contribuir para levar a culinária vietnamita ao povo de Cingapura", disse a Sra. Diem.

As barracas de Pho estão prontas antes da hora G - Foto: HUU HANH

O Vietnam Pho Festival 2025 em Cingapura é organizado pela Embaixada do Vietnã em Cingapura, pelo jornal Tuoi Tre e pela Saigon Tourist Corporation - Saigontourist Group em colaboração com o Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh, o Comitê de Ligação Vietnamita em Cingapura sob a direção do Ministério das Relações Exteriores e o Comitê Popular da Cidade de Ho Chi Minh, ocorrendo nos dias 18 e 19 de outubro no Our Tampines Hub, o maior centro comunitário de Cingapura.

O festival foi realizado no contexto da atualização do relacionamento entre Vietnã e Cingapura para uma parceria estratégica abrangente, afirmando a importância e a estatura do programa.

Com a mensagem "Pho - Aproveitando juntos, crescendo juntos", o Vietnam Pho Festival 2025 espera que o evento não apenas convide amigos internacionais para saborear um prato típico vietnamita, que foi incluído pela CNN na lista dos 50 pratos imperdíveis do mundo em 2011, mas também transmita o desejo de conectar - compartilhar - acompanhar o desenvolvimento do Vietnã.

Por meio do festival, o Pho será apresentado como um "embaixador cultural", abrindo oportunidades para empresas, comunidades e países se desenvolverem juntos e buscarem juntos novos caminhos de cooperação - da cultura ao turismo, ao comércio e ao investimento.

O editor-chefe do jornal Tuoi Tre, Le The Chu, conversa com o representante do Pho Phu Gia antes do início do evento - Foto: HUU HANH

Barraca Pho Ta - Binh Tay Food começou a receber seus primeiros clientes - Foto: HUU HANH

Marca tradicional de pho e check-in em hotel 5 estrelas no Festival Pho do Vietnã em Cingapura

Um dos destaques do festival é dar aos cingapurianos e turistas a oportunidade de apreciar o sabor "autêntico" do pho vietnamita.

No Our Tampines Hub, os participantes apreciarão pho preparado pelos melhores artesãos e chefs do Vietnã.

Os principais chefs dos hotéis 5 estrelas do sistema Saigontourist Group, incluindo quatro hotéis de luxo: Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon e a marca Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), juntamente com marcas famosas de pho, como Pho Thin (Bo Ho), Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Pho Hai Thien, Pho Khoe, Pho Sen Sasco... trarão diversidade em métodos de cozimento e formas de saborear.

Além do pho, os participantes também terão a oportunidade de saborear muitos outros pratos tradicionais vietnamitas, como sopa de macarrão com carne Hue, arroz com frango grelhado, banh mi, sopa de macarrão com rolinho primavera de carne, sopa de macarrão com rolinho primavera, pho crocante de frutos do mar, pho de frutos do mar, pho de costela bovina, pho frito, etc.

Festival Pho Vietnamita 2025: Quando o sabor do pho vietnamita se torna um "embaixador cultural" em Cingapura

Chefs se preparam para o Festival Vietnamita de Pho de 2 dias em Cingapura - Foto: HUU HANH

No âmbito do evento, há muitas atividades interessantes, como exposição da história do pho, experiência de experimentar ao dai, ao ba ba, chapéu cônico, exibição de imagens, produtos e serviços turísticos exclusivos do Vietnã.

Além disso, houve apresentações de instrumentos musicais tradicionais vietnamitas, como cítara, flauta de bambu e tambor, combinadas com apresentações modernas de intercâmbio. Houve também apresentações de Singapura, aumentando a conexão e a diversidade.

Em particular, o Fórum de Promoção de Investimentos, Comércio e Turismo Vietnã-Cingapura 2025, que acontecerá logo após a cerimônia de abertura, deverá atrair cerca de 150 empresas de ambos os países.

No fórum, agências de gestão e empresas discutirão novas tendências de cooperação em processamento verde e logística, serviços de turismo e aviação, importação e exportação de produtos agrícolas e especialidades vietnamitas, transformação digital e comércio eletrônico.

O programa Business Matching (conexão empresarial individual) criará condições para que empresas vietnamitas e cingapurianas se encontrem diretamente e busquem oportunidades práticas de cooperação.

O Festival Pho do Vietnã é um grande evento originário do Pho Day 12-12, iniciado em 2017 no Vietnã.

Até 2023, o programa será levado ao exterior com o nome de Festival de Pho do Vietnã. O Pho Day e o Festival de Pho do Vietnã são programas organizados em uma série de eventos com muitas atividades consecutivas.

O programa se tornou uma atividade anual de promoção da cultura culinária, contribuindo para levar o pho vietnamita e a imagem do país ao mundo, ao mesmo tempo em que apresenta o potencial turístico e econômico e promove o intercâmbio cultural.

Após os marcos no Japão (2023) e na Coreia (2024), o destino em 2025 é Cingapura, o centro comercial regional.

Festival Vietnamita Pho 2025 em Cingapura

Conectando culturas, promovendo cooperação

O Vietnam Pho Festival 2025 em Cingapura, organizado pela Embaixada do Vietnã em Cingapura, pelo jornal Tuoi Tre e pelo Saigon Tourist Group em colaboração com o Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh, o Comitê de Ligação dos Vietnamitas em Cingapura sob a direção do Ministério das Relações Exteriores e o Comitê Popular da Cidade de Ho Chi Minh, ocorrerá nos dias 18 e 19 de outubro no Our Tampines Hub, em Cingapura.

O festival foi realizado no contexto da atualização do relacionamento entre Vietnã e Cingapura para uma parceria estratégica abrangente, afirmando a importância e a estatura do programa.

Com a mensagem "Pho - Aproveitando juntos, crescendo juntos", o Vietnam Pho Festival 2025 espera que o evento não apenas convide amigos internacionais para saborear um prato típico vietnamita, que foi incluído pela CNN na lista dos 50 pratos imperdíveis do mundo em 2011, mas também transmita o desejo de conectar - compartilhar - acompanhar o desenvolvimento do Vietnã.

Por meio do festival, Pho será apresentado como um "embaixador cultural", servindo como uma ponte entre Vietnã e Cingapura, bem como amigos internacionais, para trabalharem juntos em direção a um futuro próspero e sustentável.

A atividade mais importante do festival é proporcionar aos cingapurianos e turistas a oportunidade de apreciar o sabor "autêntico" do pho vietnamita. No Our Tampines Hub, os participantes poderão saborear pho preparado diretamente pelos melhores artesãos e chefs do Vietnã.

Os principais chefs dos hotéis 5 estrelas do sistema Saigontourist Group, incluindo quatro hotéis de luxo: Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon e a marca Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), juntamente com marcas famosas de pho, como Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho... trarão diversidade em métodos de cozimento e formas de saborear.

Além do pho, os participantes também têm a oportunidade de saborear muitos outros pratos tradicionais vietnamitas, preparados pelos chefs 5 estrelas do Saigon Tourist, criando uma vibrante "sinfonia culinária".

Em particular, juntamente com o festival Pho, também foi realizado um fórum de investimentos de grande porte, o Fórum de Promoção de Investimentos, Comércio e Turismo Vietnã-Singapura 2025, confirmando a essência do evento. O fórum ocorreu logo após a cerimônia de abertura (na manhã de 18 de outubro) e a expectativa era de que cerca de 150 empresas de ambos os países participassem.

No fórum, agências de gestão e empresas discutirão novas tendências de cooperação em processamento verde e logística, serviços de turismo e aviação, importação e exportação de produtos agrícolas e especialidades vietnamitas, transformação digital e comércio eletrônico.

Em particular, o programa Business Matching (conexão empresarial individual) criará condições para que empresas vietnamitas e cingapurianas se encontrem diretamente e busquem oportunidades práticas de cooperação.

DAU DUNG - NGHI VU - HUU HANH

Fonte: https://tuoitre.vn/quoc-vu-khanh-bo-quoc-phong-singapore-chuyen-di-chua-tron-ven-neu-toi-chua-thuong-thuc-to-pho-ngon-20251018070434134.htm