A centelha asiática era um vegetal selvagem, mas quem imaginaria que seria tão rica em proteínas? Ela foi cultivada com sucesso em Kien Giang, tornando pessoas bilionárias.

Em 2013, percebendo que a centaura era fácil de cultivar e tinha uma produção estável, o Sr. Dep corajosamente converteu 3.000 metros ^quadrados de terra de arroz para o cultivo especializado de centaura.

De acordo com o Sr. Dep, a centaura é fácil de cultivar em campos de arroz, tem poucas pragas e doenças, requer poucos cuidados e pode ser colhida o ano todo.

Após cada corte, o Sr. Dep continua regando e fertilizando com fertilizante orgânico. 20 dias depois, colhe a próxima safra, corta e vende continuamente por 20 dias.

O Sr. Dep compartilhou: “A centelha asiática é tolerante à seca, então não precisa ser regada todos os dias. Mas para garantir que a água seja distribuída uniformemente nas folhas e deixar a centelha asiática mais limpa e bonita, instalei um sistema de nebulização automático.

Também uso este sistema para regar e fertilizar automaticamente de forma econômica. Os vegetais são regados regularmente e em tempo hábil, para que estejam sempre verdes, limpos e sejam apreciados pelos comerciantes."

A centelha asiática é muito consumida e raramente é danificada quando transportada por longas distâncias, por isso o Sr. Dep recebe muitos pedidos de mercados e comerciantes vêm ao jardim para coletar.

Todos os dias, sua família abastece o mercado com 100-200 kg de centauro e, às vezes, ele vende mais de 500 kg de centauro por dia.

Trabalhadores colhem centauro para a família do Sr. Truong Van Dep, um bilionário de Kien Giang que cultiva com sucesso centauro no bairro de Vinh Phuoc, cidade de Giong Rieng, distrito de Giong Rieng (Kien Giang).

“Cultivar centauro para enriquecer não é difícil, mas o mais difícil é garantir fontes vegetais de qualidade, limpas e seguras, e nunca usar produtos químicos tóxicos no processo de produção”, afirmou o Sr. Dep.

Todos os anos, durante 6 meses consecutivos, o Sr. Dep colhe 3 lotes de centeio. Para limitar pragas e doenças, seu segredo é regar o campo após cada colheita e esperar que ele seque antes de arar o solo e iniciar uma nova colheita.

O Sr. Dep disse: "Ao interromper a colheita da centenária, os produtores devem imediatamente regar o campo para encharcá-lo e eliminar os patógenos. Depois, quando o campo estiver seco, arar novamente. Se arar muito rápido, a colheita da centenária não será bem-sucedida."

Este método visa matar os patógenos que permanecem no solo, ajudando a planta centauro a ser menos suscetível a pragas e doenças do que o cultivo contínuo.

O exuberante campo de centeio verde da família do Sr. Truong Van Dep está sendo colhido na cidade de Giong Rieng, distrito de Giong Rieng (província de Kien Giang).

Segundo o Sr. Dep, o custo das mudas de centeio é apenas o investimento inicial quando ele começa a plantar. A partir daí, as sementes e as raízes do centeio ainda estão no solo, então ele só precisa regar o campo para encharcá-lo, depois drená-lo e arar a terra para que o centeio possa começar a crescer novamente para a nova safra.

Dos ^{3.000 m²} iniciais de cultivo de centauro, o Sr. Dep expandiu para quase ^{10.000 m²} . Durante a temporada de cheias, enquanto muitos lugares param de produzir vegetais, ele ainda tem centauro para vender regularmente, graças ao investimento em aterros altos que não têm medo de serem afetados pelas águas das enchentes.

No início, para obter sementes de gotu kola, o Sr. Dep percorreu os jardins da vizinhança para encontrar e arrancar arbustos selvagens de gotu kola, depois os trouxe de volta para plantar na margem do rio.

Por ser uma centaura selvagem, a planta é macia, tem um aroma característico e não é grande e áspera como alguns outros tipos de centaura comumente encontrados no mercado.

De acordo com os cálculos do Sr. Dep, com um rendimento de centeio de 1,5-1,8 toneladas/acre/colheita, o preço de venda varia de 10.000-20.000 VND/kg, após deduzir as despesas, o Sr. Dep obtém um lucro de 1-1,5 bilhões de VND/ano.

Além disso, o modelo de cultivo de centeio da família do Sr. Dep também cria empregos regulares para 10 trabalhadores locais com uma renda de 160.000 a 250.000 VND/pessoa/dia.

Fonte: https://danviet.vn/rau-ma-dong-xua-la-rau-dai-ai-ngo-rau-giau-dam-the-trong-thanh-cong-o-kien-giang-dan-thanh-ty-phu-20241022095333783.htm