A produção diminuiu, os agricultores de Quang Ninh cultivam lichias tão grandes quanto ovos, doces e frescas para comer, mas ainda estão entusiasmados com isso

Colheita de lichia de maturação precoce no bairro de Phuong Nam, cidade de Uong Bi, província de Quang Ninh. Vídeo : Bui My

A lichia de maturação precoce do Sul tem um bom preço.

A lichia de maturação precoce de Phuong Nam é associada aos agricultores da cidade de Uong Bi, província de Quang Ninh, desde 1966. Embora originária da lichia de Thanh Ha, devido às condições do solo e às fontes de água, a lichia de maturação precoce de Phuong Nam possui frutos grandes, casca fina, poucos espinhos, polpa espessa, bastante água, aroma característico, sabor fresco e doce, levemente azedo, mas não adstringente. Notavelmente, a lichia de maturação precoce de Phuong Nam é colhida mais cedo do que muitas outras variedades de lichia.

Muitas pessoas transplantaram essa variedade de árvore para outras comunas e bairros da cidade de Uong Bi, mas as características dessa variedade de lichia só podem ser mantidas pelos primeiros 1 a 2 anos e a qualidade da fruta é reduzida.

O Sr. Pham Van Tri (região de Da Bac, distrito de Phuong Nam, cidade de Uong Bi, província de Quang Ninh) afirmou que as lichias de maturação precoce de Phuong Nam apresentam menor produtividade, mas preço de venda mais alto do que no ano passado. Foto: Bui My

Atualmente, quase todos os pomares de lichia precoce de Phuong Nam (cidade de Uong Bi, província de Quang Ninh) foram comprados por comerciantes. Este ano, a maioria dos pomares de lichia precoce de Phuong Nam sofreu uma queda na produtividade devido ao clima desfavorável. No entanto, o preço da lichia comprada pelos comerciantes está mais alto do que em 2023, então os produtores de lichia ainda têm uma boa fonte de renda.

A Sra. Nguyen Huy Hai (região de Hiep Thanh, distrito de Phuong Nam, cidade de Uong Bi, província de Quang Ninh) disse que sua família é uma das primeiras famílias a colher lichia precoce de Phuong Nam na região. Sua família possui 140 pés de lichia precoce de Phuong Nam, mas devido ao clima desfavorável deste ano, cerca de 30 árvores não dão frutos. Embora a produção tenha diminuído em cerca de 1 tonelada de frutas, a família ainda obtém um bom lucro porque os preços da lichia estão bons.

"No início da temporada, as lichias são vendidas por 40.000 a 50.000 VND/kg, depois diminuem gradualmente e se estabilizam em torno de 35.000 VND/kg. No final da temporada, elas ainda podem ser coletadas e vendidas por 30.000 VND/kg", gabou-se a Sra. Hai.

A família do Sr. Pham Van Tri colhe o último lote de lichias de maturação precoce de Phuong Nam. Foto: Bui My

A família do Sr. Pham Van Tri (região de Da Bac, bairro de Phuong Nam, cidade de Uong Bi, província de Quang Ninh) disse que seu jardim de lichias havia sido comprado por comerciantes há pouco tempo, mas apenas algumas delas haviam sido encomendadas por outros, então eles estavam apenas colhendo agora.

De acordo com o Sr. Tri, graças à aplicação de medidas científicas e técnicas no cuidado da lichia, apesar do clima desfavorável, a produção de lichias de sua família não diminuiu muito, a qualidade da lichia ainda estava garantida, a aparência era bonita e era vendida a um preço alto.

"O preço das lichias de maturação precoce de Phuong Nam este ano está mais alto do que na safra do ano passado. As lichias vendidas a comerciantes para armazenamento refrigerado estão cerca de 7.000 VND/kg mais caras do que no ano passado, enquanto as lichias vendidas a comerciantes para consumo no mercado estão cerca de 10.000 VND/kg mais caras do que no ano passado" - O Sr. Tri rapidamente empacotou as lichias e as exibiu animadamente.

Os agricultores estão animados porque as lichias de maturação precoce de Phuong Nam têm bons preços. Foto: Bui My

Melhorando a qualidade da lichia de maturação precoce de Phuong Nam

A lichia de maturação precoce de Phuong Nam é um dos produtos OCOP da cidade de Uong Bi, agregando valor econômico aos agricultores. Atualmente, cerca de 1.500 famílias cultivam lichia de maturação precoce de Phuong Nam em uma área de quase 400 hectares, concentrada em 8 áreas de planejamento: Bach Dang 1, Bach Dang 2, Hiep Thanh, Phong Thai, Hong Ha, Hong Hai, Da Bac e Cam Hong, no distrito de Phuong Nam, cidade de Uong Bi, província de Quang Ninh. Em 2024, estima-se que a área de lichia de maturação precoce de Phuong Nam atinja uma produção de cerca de 1.800 toneladas.

Desde 2013, a lichia de maturação precoce de Phuong Nam é certificada pelo Escritório de Propriedade Intelectual para registro de marca e foi planejada pelo Comitê Popular de Quang Ninh como uma das 17 áreas de produção concentrada de commodities agrícolas da província. Em 2019, a cidade de Uong Bi concluiu a implementação do modelo e do processo de produção da lichia de maturação precoce de Phuong Nam, de acordo com o VietGAP. Até o momento, todo o distrito conta com mais de 290 hectares de lichia de maturação precoce de Phuong Nam plantados e cuidados de acordo com o processo VietGAP, ajudando a garantir a qualidade e o valor da lichia de maturação precoce de Phuong Nam.

As lichias precoces do Sul são grandes, algumas do tamanho de ovos, doces e refrescantes, ligeiramente ácidas, mas não adstringentes. Foto: Bui My

Em agosto de 2022, o Departamento de Produção Vegetal e Proteção Vegetal da província de Quang Ninh, em parceria com a OTAS Global Joint Stock Company, pilotou um modelo de padronização de dados sobre o código da área de cultivo de lichia de maturação precoce de Phuong Nam, de acordo com o sistema de padrões da OTAS, em uma área de 30 hectares, com a participação de mais de 100 produtores associados. A implementação do projeto visa desenvolver a agricultura em direção aos padrões digitais, atendendo à produção e fortalecendo a marca dos produtos locais de lichia de maturação precoce de Phuong Nam.

O Sr. Bui Van Tra, presidente da Associação de Agricultores do Distrito de Phuong Nam, disse que, desde o início de maio de 2024, muitos comerciantes têm vindo comprar lichias de maturação precoce de Phuong Nam para exportar para a China. Além disso, pequenos comerciantes também vêm aos jardins para fazer encomendas.

As lichias de maturação precoce de Phuong Nam são grandes, com cerca de 22 a 25 frutos/kg. Para melhorar a qualidade das lichias de maturação precoce de Phuong Nam, agências especializadas estão orientando os agricultores a aplicar diversas medidas científicas e técnicas para cuidar das lichias, visando um tamanho de fruto de 18 a 20 frutos/kg.

O Sr. Bui Van Tra, Presidente da Associação de Agricultores do Bairro de Phuong Nam (Cidade de Uong Bi, Província de Quang Ninh), apresenta a variedade local de lichia. Foto: Bui My

Segundo o Sr. Bui Van Tra, a época da colheita é um fator importante para que a lichia de maturação precoce de Phuong Nam tenha vantagem no mercado e tenha um preço de venda mais alto do que a lichia de outras localidades. No entanto, a maioria das lichias de maturação precoce de Phuong Nam ainda é colhida entre 10 e 15 de abril do calendário lunar, quase atingindo o limiar de maturação precoce de algumas variedades de lichia em outras localidades, portanto, o preço mais alto não é muito alto.

Por isso, recentemente, o distrito de Phuong Nam testou um modelo de projeto que aplica avanços técnicos para ajudar as lichias de amadurecimento precoce de Phuong Nam a florescerem de forma estável todos os anos e aumentar a capacidade de colheita antecipada dos frutos. Assim, o experimento consistiu em controlar os brotos de inverno e controlar as lichias para diferenciar os brotos florais de forma estável, a fim de promover a colheita antecipada dos frutos no início da estação (fase 1, de 29 de março a 1º de abril do calendário lunar) e no meio da estação (fase 2, de 2 a 15 de abril do calendário lunar).

"Na safra precoce de lichia deste ano, a primeira família colheu lichia no dia 29 do terceiro mês lunar e vendeu 2 toneladas de lichia por 70.000 VND/kg. Algumas áreas de lichia colhidas por volta do dia 5 do quarto mês lunar também foram vendidas por cerca de 50.000 a 55.000 VND/kg", disse o Sr. Nguyen Van Tra.

O Centro Quang Ninh de Promoção e Desenvolvimento Industrial e Comercial organizou uma transmissão ao vivo para promover e apresentar a lichia de maturação precoce de Phuong Nam. Foto: Bui My

Nos últimos anos, todos os níveis, setores e localidades têm se concentrado em apoiar conexões e inovar na promoção comercial da lichia precoce de Phuong Nam, a fim de expandir o mercado de consumo deste produto agrícola típico. Em particular, em 2024, o Centro Quang Ninh de Promoção e Desenvolvimento Industrial e Comercial organizou pela primeira vez uma transmissão ao vivo para promover e apresentar a lichia precoce de Phuong Nam nas redes sociais...

A Sra. Tran Thi Huong (região de Da Bac, distrito de Phuong Nam, cidade de Uong Bi, província de Quang Ninh) disse que, este ano, pela primeira vez, organizou uma transmissão ao vivo para promover e apresentar a lichia de maturação precoce de Phuong Nam. Com isso, ela espera que cada vez mais consumidores conheçam a lichia de maturação precoce de Phuong Nam.

Fonte: https://danviet.vn/san-luong-giam-nong-dan-o-quang-ninh-trong-loai-vai-to-nhu-qua-trung-an-ngot-mat-van-phan-khoi-vi-dieu-nay-20240524003248602.htm