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Fazer um pão todas as manhãs: o que os médicos dizem?

O pão é uma parte indispensável do dia a dia de muitas pessoas. Este prato é uma opção rápida e prática para o café da manhã, combinando bem com diversos acompanhamentos, como carne, salsicha, ovos ou manteiga e açúcar...

Báo Thanh niênBáo Thanh niên05/05/2025

Todos os tipos de pão, incluindo o pão branco, contêm nutrientes que podem impulsionar sua dieta. Além de ser rico em ferro, fibras e vitaminas do complexo B, o pão também contém quantidades surpreendentemente altas de proteína, cálcio, vitamina B1, manganês e zinco. O pão branco também é uma fonte significativa de folato. O pão integral ou escuro é especialmente mais saudável.

Mas o que acontecerá com seu corpo se você comer pão todos os dias?

Sáng nào cũng 'làm' ổ bánh mì: Bác sĩ nói gì? - Ảnh 1.

Coma pão com gorduras saudáveis, como manteiga de amendoim, ou algumas fatias de abacate, ou proteína magra, como frango, carne magra e ovos, e você não precisará se preocupar com picos de açúcar no sangue.

Foto: AI

Pessoas com síndrome da autocervejaria podem ter problemas

O Dr. Mickey Mehta, um dos principais especialistas em saúde holística da Índia e também autor e palestrante da Harvard Medical School (EUA), aconselha: Tenha cuidado ao comer pão!

Em uma publicação recente nas redes sociais, o Dr. Mehta escreveu: Não consegue viver sem um pãozinho todas as manhãs? Tudo bem, mas pelo menos tente reduzir o consumo, especialmente se você tem síndrome autoalcoólica.

O pão pode contribuir para a síndrome autoalcoólica quando certas cepas de levedura (como Saccharomyces cerevisiae ou Candida) proliferam no intestino. Quando alguém com a síndrome ingere alimentos ricos em carboidratos, como pão, macarrão ou salgadinhos açucarados, a levedura fermenta esses carboidratos em etanol, levando a sintomas como tontura, fadiga e até intoxicação alcoólica, mesmo sem nunca ter consumido álcool.

Os danos imprevisíveis de usar roupas apertadas

A síndrome autoalcoólica é frequentemente causada por fatores como abuso de antibióticos (que desregulam a flora intestinal), diabetes, problemas hepáticos ou sistema imunológico enfraquecido. Pessoas com a condição devem limitar o consumo de xarope de milho rico em frutose, pão branco, macarrão, arroz branco, farinha branca, batatas fritas, biscoitos, bebidas açucaradas e suco de frutas.

O pão pode causar picos de açúcar no sangue

Embora o pão forneça muitos nutrientes, ele ainda é um alimento rico em carboidratos que pode elevar os níveis de açúcar no sangue, de acordo com médicos da Escola de Saúde Pública Harvard TH Chan (EUA). Quanto menos fibras o pão tiver, como o pão branco, maior será o índice glicêmico.

No entanto, se você comer pão com gorduras saudáveis, como manteiga de amendoim, ou algumas fatias de abacate, ou proteínas magras, como frango, carne magra e ovos, não precisará se preocupar com picos de açúcar no sangue. Esses alimentos ajudam a desacelerar a digestão e estabilizar o açúcar no sangue, o que é especialmente importante para pessoas com diabetes, de acordo com o site de notícias sobre saúde Eating Well.

Fonte: https://thanhnien.vn/sang-nao-cung-lam-o-banh-mi-bac-si-noi-gi-18525050522445471.htm


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