O durião impulsiona as exportações de frutas e vegetais, visando uma meta de US$ 7,6 bilhões.

As exportações de frutas e vegetais do Vietnã estão se recuperando fortemente graças ao durião e a muitos outros produtos agrícolas importantes, expandindo os mercados internacionais, fortalecendo assim a cadeia de suprimentos e visando uma meta de 7,6 a 8 bilhões de dólares em 2025.

Durian de Dak Lak já está etiquetado e pronto para exportação. (Foto: Hoai Thu/VNA)

As exportações de frutas e vegetais do Vietnã estão mostrando uma clara recuperação após um período de crescimento negativo no início de 2025. Um dos principais impulsionadores dessa recuperação é o impressionante retorno do durião – um produto fundamental no grupo de frutas e vegetais.

Além disso, os esforços para melhorar a qualidade, otimizar as cadeias de suprimentos e diversificar os mercados criaram uma base sólida, ajudando a indústria de frutas e vegetais a recuperar gradualmente seu ritmo de crescimento em meio a um mercado global instável.

Segundo a Associação Vietnamita de Frutas e Vegetais, com o ritmo atual e a abundante produção de durião de agora até novembro, a meta de exportação de 7,6 bilhões de dólares estabelecida pelo Ministério da Agricultura e Meio Ambiente para este ano é totalmente viável, podendo até mesmo se aproximar da marca de 8 bilhões de dólares.

Nos primeiros sete meses, o valor das exportações de frutas e vegetais atingiu US$ 3,92 bilhões, um aumento de 0,9% em comparação com o mesmo período de 2024.

O forte crescimento das exportações de frutas e vegetais do Vietnã deve-se à recuperação das exportações para o mercado chinês.

Além do durião, as exportações de muitas outras frutas e vegetais, como coco, maracujá e manga processada, também apresentaram um crescimento impressionante, demonstrando a diversidade dos itens de exportação de frutas e vegetais do Vietnã.

O Sr. Nguyen Thanh Binh, Presidente da Associação Vietnamita de Frutas e Vegetais, afirmou que as exportações de durião voltaram ao normal após um período em que muitos carregamentos foram sinalizados devido a resíduos de cádmio e corante amarelo O no mercado chinês.

A partir de maio de 2025, com a coordenação de localidades, empresas e pessoas, as exportações de durião se recuperaram gradualmente e retomaram seu ritmo de crescimento.

Para manter e expandir o mercado, especialmente para produtos de alto valor agregado como o durião, o Sr. Huynh Tan Dat, Diretor do Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas do Ministério da Agricultura e Meio Ambiente, afirmou que o setor desenvolverá um mapa de contaminação por cádmio para as áreas de cultivo de durião.

Os duriões são cuidadosamente selecionados antes de serem embalados em caixas para exportação para a China. (Foto: Nguyen Dung/VNA)

Essa é uma solução fundamental para garantir a segurança alimentar, cumprir os padrões internacionais e facilitar uma penetração mais profunda do durião vietnamita em mercados de alto padrão, como a UE, os EUA, o Japão e a Coreia do Sul.

Em paralelo com a gestão da qualidade na região em crescimento, as empresas também estão reforçando proativamente os processos de controle, desde a aquisição até a embalagem.

Segundo o Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretário-Geral da Associação Vietnamita de Frutas e Hortaliças, muitas empresas atualmente só compram durião de fazendas certificadas como livres de cádmio. Em seguida, realizam inspeções adicionais em seus armazéns para garantir que o produto atenda aos padrões antes da exportação.

Essa abordagem não só reduz os riscos, como também melhora a reputação dos produtos vietnamitas no mercado internacional.

Além do durião, muitos outros produtos processados, como coco, maracujá e manga, também registraram crescimento positivo. Notavelmente, embora as exportações para a China tenham diminuído 24,3% no primeiro semestre do ano em comparação com o mesmo período do ano passado, as exportações para muitos outros mercados, como Estados Unidos, Japão e Holanda, apresentaram forte crescimento.

Notavelmente, as exportações de frutas e vegetais para os Estados Unidos nos primeiros sete meses deste ano atingiram US$ 216 milhões, um aumento de 66% - a maior taxa de crescimento entre os 15 principais mercados de exportação.

Linha de produção de maracujá da Quicornac Co., Ltd. (comuna de Tra Da, cidade de Pleiku, província de Gia Lai) em 2023. (Foto: Hong Diep/VNA)

Embora os Estados Unidos representem atualmente pouco mais de 8% da quota de mercado de frutas e vegetais do Vietname, trata-se de um mercado com requisitos muito rigorosos em matéria de padrões de qualidade, segurança e higiene alimentar, rotulagem e embalagem.

Portanto, as exportações bem-sucedidas para os Estados Unidos não apenas trazem valor econômico, mas também servem como uma medida da qualidade, da capacidade de conformidade e da reputação da marca dos produtos agrícolas vietnamitas.

O Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente também afirmou claramente que, para atingir a meta de 7,6 bilhões de dólares até 2025, o setor de frutas e verduras precisa se concentrar na diversificação de mercados e aproveitar os acordos de livre comércio já assinados com países como Japão, Coreia do Sul, União Europeia e China.

Além da exportação de frutas frescas, é necessário promover produtos processados, especialmente os feitos de coco e manga, para ampliar o potencial de crescimento e mitigar os riscos do mercado de frutas frescas.

Entretanto, o mercado chinês – que continua sendo o maior mercado de exportação de frutas e verduras do Vietnã, representando mais de 50% do faturamento total das exportações – também está passando por mudanças nas tendências de consumo, com maiores exigências em relação à qualidade, quarentena vegetal e especificações de embalagem.

O Sr. Nong Duc Lai, Conselheiro Comercial do Vietnã na China, observou que, para exportar com eficácia para esse mercado, as empresas vietnamitas precisam implementar um conjunto abrangente de soluções-chave.

Em primeiro lugar, devemos melhorar a qualidade do produto e cumprir rigorosamente as normas relativas a padrões técnicos, embalagem e rastreabilidade.

Em segundo lugar, precisamos impulsionar o investimento e a aplicação da tecnologia na produção, no processamento e na conservação para aumentar o valor agregado.

Em terceiro lugar, precisamos fortalecer a promoção comercial, especialmente nas províncias do norte e noroeste da China – áreas com grande potencial, mas que não têm sido exploradas de forma eficaz.

As mangas de casca verde de An Giang são exportadas para a Austrália e os Estados Unidos. (Foto: Thanh Sang/VNA)

Além disso, as empresas precisam se concentrar em aprimorar o design e a embalagem dos produtos para atender ao gosto dos consumidores chineses e, principalmente, em criar e registrar marcas desde o início da entrada no mercado, em vez de esperar até que o produto já esteja consolidado.

O Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente também está promovendo o aproveitamento de oportunidades em outros mercados potenciais, como a União Europeia, o Japão e a Coreia do Sul.

Esses mercados não são apenas estáveis, mas também possuem alto poder de compra, especialmente para frutas tropicais, nas quais o Vietnã tem uma vantagem competitiva.

Num contexto de mercado cada vez mais competitivo e de crescentes exigências técnicas, a indústria de frutas e vegetais do Vietname não pode alcançar um desenvolvimento sustentável dependendo apenas do volume de produção ou do preço.

Em vez disso, construir uma cadeia de suprimentos de qualidade, controlar a segurança alimentar desde a origem, aplicar tecnologia moderna ao processamento, diversificar os mercados e construir marcas fortes serão fundamentais para manter o ritmo de crescimento e avançar ainda mais no mercado internacional.

Fonte: VNA

Fonte: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/sau-rieng-keo-xuat-khau-rau-qua-but-toc-huong-toi-muc-tieu-76-ty-usd-4731803/