Son La, Lang Son e Hung Yen se comprometem a levar alimentos seguros para Hanói.

O Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Hanói e as províncias de Son La, Lang Son e Hung Yen organizaram recentemente uma conferência para promover o comércio de produtos agrícolas, florestais e pesqueiros.

Estiveram presentes na Conferência a Sra. Nguyen Thi Thu Hang - Chefe do Departamento de Qualidade, Processamento e Desenvolvimento de Mercado (Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Hanói ), o Sr. Ho Trung Kien - Chefe do Departamento de Desenvolvimento Rural de Son La, o Sr. Pham Tuyen - Chefe do Departamento de Qualidade, Processamento e Desenvolvimento de Mercado (Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Lang Son), a Sra. Tran Thi Lien Hoa - Vice-Chefe do Departamento de Qualidade, Processamento e Desenvolvimento de Mercado de Hung Yen...

Implementando o Programa Conjunto nº 7237 do Ministério da Agricultura e Meio Ambiente e do Comitê Popular de Hanói, foram estabelecidas 1.327 cadeias de abastecimento alimentar seguras provenientes das províncias que abastecem a capital, das quais 170 são mantidas e desenvolvidas por Hanói, e 334 são mantidas e desenvolvidas pelas províncias de Son La, Hung Yen e Lang Son. Isso contribui para garantir o abastecimento, estabilizar o mercado e promover a produção e as atividades comerciais de produtos agrícolas, florestais e pesqueiros em Hanói.

Os principais grupos de produtos agrícolas, florestais e pesqueiros fornecidos a Hanói incluem: arroz de Hung Yen, proveniente de algumas cadeias de distribuição da Bao Minh Food Processing Joint Stock Company e da Hung Cuc Company Limited; e vegetais e tubérculos de Son La e Hung Yen, provenientes de algumas cadeias de distribuição e instalações como a Cooperativa Agrícola Hoang Hai Tan Lap, a Cooperativa Cao Son Moc Chau, a Ngoc Linh Son La Vegetable and Fruit Trading Co., Ltd., a Cooperativa de Produção Segura de Vegetais e Frutas de Van Giang e a Cooperativa Tien Chau Pho Hien.

Alimentos processados ​​da maioria das províncias e cidades, incluindo Lang Son, Hung Yen, Son La... com produtos principais típicos como chá, caqui, vegetais, arroz, gelatina preta, macadâmia, mel, carne. Café das províncias do Planalto Central e de Son La.

Visão geral da conferência. Foto: Thao Nguyen.

Com o objetivo de fortalecer a inspeção e a supervisão da qualidade dos produtos agrícolas provenientes de Hanói e de províncias e cidades vizinhas, destinados ao consumo em Hanói nos primeiros 10 meses de 2025, o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Hanói coletou 1.782 amostras para análise. Até o momento, 1.708 amostras foram analisadas, das quais 1.622 atendem aos requisitos de segurança alimentar (o que corresponde a 95%). Em relação às amostras que não atendem aos requisitos, o departamento informou e alertou prontamente as províncias e cidades para que rastreiem a origem e determinem a causa. As unidades do departamento inspecionaram e realizaram pós-inspeções em 217 estabelecimentos, resultando na constatação de que 4 estabelecimentos infringiram as normas, com a aplicação de 4 multas, totalizando 275 milhões de VND.

Hanói é uma das localidades pioneiras na aplicação de tecnologia da informação à gestão da qualidade de produtos agrícolas. O sistema check.hanoi.gov.vn forneceu orientações e relatórios de gestão para 3.062 estabelecimentos, com 11.765 conjuntos de códigos de rastreabilidade, incluindo 1.972 produtos provenientes das províncias.

A cidade mantém, desenvolve e integra um sistema de alerta rápido e análise de risco de segurança alimentar em um sistema de software baseado em SIG (Sistema de Informação Geográfica). Mantém e expande o sistema de gerenciamento de dados de autodeclaração para produtos agrícolas, florestais e pesqueiros. Constrói um sistema de software online para testar e avaliar o conhecimento sobre segurança alimentar em estabelecimentos de produção e negócios agrícolas, florestais e pesqueiros.

Assinatura do contrato de consumo do produto. Foto: Thao Nguyen.

Na Conferência, também foram apontados alguns problemas, como a circulação e o consumo de produtos agrícolas entre Hanói e as províncias de Son La e Lang Son, que ainda são limitados em quantidade e variedade. A proporção da produção agrícola na cadeia de distribuição entre províncias e cidades consumida em Hanói não é alta. Algumas cadeias são incompletas, de pequena e média escala, priorizando produtos frescos e carecendo de produtos mais processados, além de frequentes quebras de contrato.

Com base nos resultados alcançados, Hanói e as províncias de Son La, Lang Son e Hung Yen comprometem-se a: fortalecer a informação e promover cadeias de abastecimento alimentar seguras; coordenar estreitamente a gestão da qualidade, a segurança alimentar, o monitoramento, a inspeção, a verificação e o rastreamento da origem dos produtos agrícolas das províncias e cidades até Hanói para consumo e vice-versa; desenvolver e manter o sistema de rastreabilidade para produtos agrícolas, florestais, aquáticos e alimentares em Hanói; organizar conferências, seminários e atividades de promoção comercial; e desenvolver a infraestrutura logística.

Este artigo foi escrito em colaboração com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Hanói.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/son-la-lang-son-hung-yen-cam-ket-dua-thuc-pham-an-toan-ve-ha-noi-d783969.html