Uma xícara de feijão preto cozido contém cerca de 15 gramas de fibra, 610 mg de potássio, 240 mg de fósforo, 120 mg de magnésio, mais de 46 mg de cálcio e muitos outros nutrientes importantes. O feijão preto também contém fitoquímicos e aminoácidos que ajudam a melhorar a função dos vasos sanguíneos e o sono, de acordo com o site de informações médicas Medicine Net (EUA).

O feijão preto não só ajuda a baixar a pressão arterial, como também melhora o sono.
FOTO: PEXELS
Todos esses efeitos podem ajudar a melhorar a pressão arterial em pessoas com hipertensão. A hipertensão é uma condição na qual a circulação sanguínea exerce pressão sobre as paredes das artérias. Quando essa pressão excede o nível normal, ocorre o aumento da pressão arterial.
A pressão arterial normal oscila em torno de 120/80 mmHg. No entanto, em pessoas com hipertensão, esse índice pode atingir 130/80 mmHg ou mais.
Em um estudo com ratos publicado na revista Nutrients , cientistas analisaram os efeitos do feijão preto e do feijão branco na função dos vasos sanguíneos em ratos com pressão alta.
Os resultados mostraram que o feijão preto ajuda a aumentar a elasticidade dos vasos sanguíneos, reduzindo assim a pressão arterial. No entanto, esse efeito não foi observado no feijão branco. O estudo também constatou que os benefícios do feijão preto na redução da pressão arterial só se mantêm com o consumo regular. Isso significa que, para aproveitar os benefícios do feijão preto, é necessário incluir esse vegetal na dieta diária.
O feijão preto não só ajuda a melhorar a pressão arterial, como também contribui para um sono melhor graças à sua riqueza em triptofano. Este aminoácido é essencial para a síntese de dois hormônios que promovem o sono: a melatonina e a serotonina.
Diversas pesquisas também demonstram que não apenas o feijão preto, mas também outros tipos de feijão ricos em triptofano, têm o efeito de melhorar a qualidade e a duração do sono, além de reduzir o sono leve e o número de despertares noturnos. Ademais, o triptofano é essencial para a atividade muscular, o equilíbrio de neurotransmissores e muitas outras funções, segundo o Medicine Net.
Fonte: https://thanhnien.vn/tac-dung-ha-huyet-ap-it-nguoi-biet-cua-dau-den-185240811163013081.htm






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