Se você estiver na área de Pavlova IP, poderá encontrar o restaurante Ngo, de propriedade da família Ngo. O atual gerente do restaurante é Hung Ngo Van, de 27 anos, que mora na República Tcheca há 15 anos. Hung disse: "Quando eu tinha 3 anos, meus pais deixaram o Vietnã. Depois, vim para a República Tcheca com meus pais quando tinha 13 anos."
É claro que os primeiros meses em um país estrangeiro não foram fáceis. Segundo a mãe de Hung, "muitos (vietnamitas) vendem produtos na fronteira com a Alemanha e a Áustria. Esta é a única opção se não for trabalhar na fábrica".
Como não sabia tcheco, toda vez que ia ao médico, precisava usar a linguagem corporal para se explicar — o que não era nada fácil. "Depois disso, minha mãe tentou aprender um pouco de tcheco e ajudou outros membros da comunidade a entender mais sobre a cultura tcheca", disse Hung.
Sr. Hung Ngo Van e Sra. Linh Nhi Vu no restaurante da família. Foto: RÁDIO PRAGA
Também chegando à República Tcheca como cooperados trabalhistas no final da década de 1980 (sob um programa entre os dois governos ), assim como os pais de Hung, os pais de Linh Nhi Vu, namorada de Hung, passaram por dias iniciais difíceis semelhantes.
A Sra. Linh Nhi Vu relembra: "Quando meus pais chegaram aqui, eles eram trabalhadores. O primeiro emprego do meu pai foi em uma fazenda de gado. Minha mãe costurava roupas, mas alguns anos depois passou a vender produtos perto da fronteira, como muitas pessoas naquela época."
Linh acha que seus pais eram muito solitários e tiveram muitas dificuldades quando chegaram, em parte porque não conheciam o idioma e em parte porque "naquela época a comunidade vietnamita não era tão grande quanto é agora". De acordo com a Rádio Praga, os vietnamitas na República Tcheca são atualmente a terceira maior comunidade minoritária, depois dos eslovacos e ucranianos, com quase 31.500 pessoas.
Um cantinho dentro do Shopping SAPA em Praga. Foto: tasteofprague.com
Minimercado vietnamita Foto: chaupraha.com
Com o desejo de construir uma vida melhor na República Tcheca, os vietnamitas trabalham duro desde o amanhecer até tarde da noite. Tanto Hung quanto Linh sentem as dificuldades dos pais, que precisam trabalhar 15 horas por dia.
"Acordar ao nascer do sol, voltar para casa ao pôr do sol. Meus pais não tinham outra escolha. Esse era o denominador comum da maioria das famílias vietnamitas que estavam construindo uma nova vida na República Tcheca naquela época", disse Linh à Rádio Praga.
Muitos pais só têm tempo para os filhos nos fins de semana, então contratam babás tchecas para cuidar deles. Inadvertidamente, as babás desempenham um papel importante na conexão das crianças vietnamitas com a cultura local.
Como disse Linh, "as babás nos ajudaram — imigrantes de segunda geração — a nos integrar à sociedade tcheca. Elas nos ajudaram a aprender tcheco, nos ensinaram sobre as tradições e a culinária tcheca."
Quanto a Hung, ele "ainda se sente vietnamita", sente-se como se fosse uma mistura de duas culturas: em casa, é muito vietnamita e, quando sai, está cercado pela língua e pelo povo tchecos. Vietnamitas de segunda geração na República Tcheca, como Linh e Hung, orgulham-se de sua "dupla identidade" e se sentem mais ricos por isso.
Restaurante vietnamita de pho em Praga, capital da República Tcheca. Foto: Veronika Primm/Lonely Planet
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