Foco na prevenção e no tratamento rigoroso de violações de segurança alimentar

Esta manhã, 9 de janeiro, na Sede do Governo, o Vice- Primeiro Ministro Le Thanh Long, Chefe do Comitê Diretor Intersetorial Central sobre Segurança Alimentar, presidiu uma reunião do Comitê Diretor para resumir o trabalho em 2024 e as principais tarefas em 2025.

O vice-primeiro-ministro Le Thanh Long enfatizou que o ponto de vista comum para garantir a segurança e a higiene alimentar é focar mais na prevenção; fortalecer a inspeção e a supervisão e, quando violações forem detectadas, tratá-las com rigor - Foto: VGP/Duc Tuan

O número de estabelecimentos multados aumentou quase 3 vezes.

O Ministério da Saúde informou que, em 2024, o setor saúde inspecionou 354.820 estabelecimentos, detectando 22.073 estabelecimentos com violações à segurança alimentar (SAA), representando 6,22% do número de estabelecimentos inspecionados. O número de estabelecimentos multados aumentou 2,9 vezes em comparação com 2023, e o valor das multas aumentou 1,69 vezes.

As forças policiais processaram 62 casos (aumento de quase 88%) com 97 réus (aumento de mais de 185%).

De acordo com o Ministério da Saúde , o sistema de documentos legais sobre segurança alimentar continua sendo aprimorado, atendendo às exigências da gestão estadual sobre segurança alimentar.

O trabalho de inspeção e exame é implantado na direção de focar em casos específicos, limitando a disseminação; do nível central ao local, com a participação de todos os níveis e ramos funcionais, detectando, prevenindo e lidando prontamente com muitas violações de muitas formas diferentes, garantindo o cumprimento da lei, divulgando prontamente na mídia de massa para ajudar as pessoas a terem informações para escolher alimentos seguros.

No entanto, o Ministério da Saúde acredita que a inspeção de segurança alimentar, o exame e o trabalho de pós-inspeção atendem apenas parcialmente aos requisitos práticos.

As opiniões sugerem que é necessário promover a propaganda sobre sanções para mudar a conscientização da população, como a divulgação do Decreto 168 sobre sanções na área de segurança no trânsito. É necessário identificar o trabalho de detecção, prevenção e tratamento de casos criminais relacionados à segurança alimentar como um trabalho fundamental e inovador para dissuadir e reduzir crimes relacionados à segurança alimentar.

Junto com o forte desenvolvimento da tecnologia da informação, comércio eletrônico, negócios online, as características desse tipo de negócio são a ausência de local fixo, anonimato, nome falso, o que causa muitas dificuldades no controle da origem e qualidade dos produtos.

Segundo o vice-primeiro-ministro, o trabalho de propaganda deve ser mais abrangente, especialmente no que diz respeito a sanções e penalidades para servir como dissuasor; é necessário promover a aplicação de tecnologia da informação, transformação digital e atualização do banco de dados de segurança alimentar - Foto: VGP/Duc Tuan

As opiniões sugerem que é necessário promover a transformação digital e construir um banco de dados sobre segurança alimentar.

Fortalecer a inspeção e o exame intersetoriais, dos níveis central aos comunitários, com foco em grupos de produtos muito consumidos durante o Tet e festivais com altos fatores de risco, vilas de processamento de alimentos, províncias com portões de fronteira e grandes cidades.

O Vice-Ministro da Saúde, Do Xuan Tuyen, afirmou que a propaganda é uma solução fundamental, especialmente para conscientizar a população. Ele também afirmou que é necessário aumentar o nível de multas para aumentar a dissuasão. O Vice-Ministro Do Xuan Tuyen afirmou que o Ministério da Saúde construiu um banco de dados sobre segurança alimentar e, ao mesmo tempo, espera que os ministérios e filiais que integram o Comitê Diretor atualizem os dados nesse sistema.

Pesquisa sobre o aumento de sanções

Concluindo a reunião, o Vice-Primeiro-Ministro apreciou muito as opiniões dos membros do Comitê Diretor e reconheceu que, em 2024, ministérios, agências e agências envidaram muitos esforços e alcançaram resultados quantificáveis, desde o trabalho de elaboração de documentos legais, diretrizes e documentos de gestão até a implementação de programas e projetos. As autoridades competentes aumentaram a frequência das inspeções de segurança alimentar.

As agências de mídia inovaram em propaganda, divulgação e conscientização pública.

Segundo o vice-primeiro-ministro, apesar dos muitos esforços, ainda existem algumas limitações. O número de violações de segurança alimentar está aumentando. O número de pessoas infectadas ainda é grande. Algumas tarefas foram incluídas no plano, mas a implementação está lenta.

Representantes de ministérios e agências funcionais falam na sessão de trabalho - Foto: VGP/Duc Tuan

Em relação à direção e às tarefas para 2025, o vice-primeiro-ministro enfatizou que o ponto de vista comum para garantir a segurança e a higiene alimentar é focar mais na prevenção; fortalecer a inspeção e a supervisão e, quando violações forem detectadas, elas serão tratadas com rigor.

A coordenação intersetorial é importante e precisa ser focada, afirmou o vice-primeiro-ministro, não apenas em uma agência, mas em todo o sistema, incluindo as principais agências.

O trabalho de propaganda deve ser mais abrangente, especialmente no que diz respeito a sanções e penalidades para servir como dissuasão.

Em relação ao trabalho de elaboração de documentos legais, é necessário concentrar-se na elaboração da Lei de Segurança Alimentar (alterada) e na alteração do Decreto n.º 15/2018/ND-CP, detalhando a implementação de uma série de artigos da Lei de Segurança Alimentar, com foco em disposições e conteúdos básicos, como questões de pré-inspeção e pós-inspeção...

É necessário promover a aplicação de tecnologia da informação, transformação digital e atualização do banco de dados de segurança alimentar.

É necessário fortalecer a comunicação sobre segurança alimentar, com foco em soluções preventivas e sanções, inspeções e verificações.

Em relação à opinião sobre o aumento das sanções, o vice-primeiro-ministro solicitou aos ministérios que estudem e proponham alterações aos documentos relevantes.

O vice-primeiro-ministro solicitou que as agências funcionais e as localidades se concentrem na implementação do trabalho de segurança alimentar bem antes, durante e depois do Ano Novo Lunar - Foto: VGP/Duc Tuan

Em relação ao banco de dados e à transformação digital no campo da segurança alimentar, o vice-primeiro-ministro solicitou ao Ministério da Saúde, o órgão permanente do Comitê Diretor, que elaborasse um relatório detalhado e possivelmente organizasse uma reunião temática do Comitê Diretor para discutir essa questão e considerar a conexão de dados de ministérios e filiais.

O vice-primeiro-ministro também solicitou aos ministérios e filiais que são membros do Comitê Diretor que implementem rigorosamente a política de reestruturação e simplificação do aparato e informem o primeiro-ministro para que considere as questões emergentes, a fim de garantir que o trabalho de segurança alimentar continue sendo realizado sem problemas.

O vice-primeiro-ministro solicitou que as agências funcionais e localidades se concentrem na implementação do trabalho de segurança alimentar bem antes, durante e depois do Tet.

Fonte: https://baotainguyenmoitruong.vn/pho-thu-tuong-le-thanh-long-tap-trung-phong-ngua-va-xu-ly-nghiem-cac-vi-pham-an-toan-thuc-pham-385490.html