Implementando o Programa OCOP em Hanói: Desenvolvimento de produtos a partir de áreas especializadas

Com quase 1.500 cooperativas agrícolas, 35 áreas de cultivo de arroz, 104 áreas de cultivo de hortaliças, 56 áreas de cultivo de frutas e 128 áreas de criação intensiva de gado, Hanói tem um forte potencial para desenvolver o número de produtos OCOP (Organismos de Cooperação Econômica e População) e construir cadeias de valor e marcas para esses produtos.

Desperte o potencial e as vantagens

Nos últimos anos, Hanói tem promovido a produção agrícola em áreas especializadas, atendendo às necessidades alimentares de cerca de 10 milhões de pessoas que vivem na capital; abastecendo parcialmente outras localidades e visando à exportação.

Além disso, Hanói fortalece a construção de marcas, o registro de marcas, o processamento aprofundado e a seleção de produtos para participar da avaliação e classificação do Programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP). Dessa forma, Hanói despertou o potencial e as vantagens de áreas especializadas para aumentar a quantidade e a qualidade dos produtos do OCOP.

Segundo o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Hanói, a cidade possui atualmente 35 áreas de cultivo de arroz, 104 áreas de cultivo de hortaliças, 56 áreas de cultivo de frutas e 128 áreas de criação intensiva de gado. Essa é uma base sólida para aumentar a quantidade, construir a cadeia de valor e a marca de produtos OCOP (Organismos, Culturas e Agricultura). Até o momento, toda a cidade possui mais de 3.400 produtos OCOP avaliados e certificados, representando cerca de 20,3% do total de produtos OCOP no país. Muitos produtos OCOP têm origem em áreas de cultivo especializadas.

Muitos dos produtos OCOP de Hanói têm origem em áreas especializadas no cultivo de alimentos. Fruta. Foto de Nguyen Mai

A Cooperativa de Produção e Negócios Agrícolas Doan Ket (comuna de Van Dinh) é um dos modelos de maior sucesso no desenvolvimento de produtos OCOP (Organismos de Origem Controlada e Protegida) a partir de áreas de cultivo especializado e concentrado. Nos últimos anos, a cooperativa estabeleceu parcerias com milhares de famílias de agricultores para produzir arroz em larga escala, seguindo os padrões VietGAP e aplicando novas técnicas, com o uso de produtos biológicos seguros para as plantas de arroz. Além disso, a unidade investiu em drones, sistemas de secagem de arroz, equipamentos de moagem e embalagem, que atendem aos padrões para entrada em supermercados e até mesmo para exportação. Os produtos OCOP da cooperativa foram reconhecidos com a classificação de 4 estrelas do padrão OCOP.

A Cooperativa de Hortaliças Seguras Van Duc (Comuna de Bat Trang) também é uma das principais áreas de cultivo de hortaliças em Hanói, com uma área de quase 200 hectares. Graças à participação no programa OCOP, 17 produtos hortícolas da cooperativa foram certificados, facilitando sua entrada em supermercados e cozinhas coletivas, além de apresentarem preços de venda mais altos em comparação com os mercados atacadistas.

Na região litorânea de Yunnan (comuna de Phuc Loc), a Cooperativa Yunnan se especializa no cultivo de bananas vermelhas e bananas tailandesas. Os produtos possuem certificação OCOP de 4 estrelas, além de selos de qualidade e promoção comercial, sendo distribuídos em cozinhas comunitárias de escolas e no exército. Assim, os produtores de banana têm maior segurança quanto à produção e obtêm uma renda melhor do que com outras culturas.

Os resultados acima demonstram que as cooperativas e as áreas de produção agrícola concentrada têm contribuído de forma muito positiva para o objetivo de desenvolver a quantidade, a qualidade e a marca dos produtos OCOP de Hanói. O fato de muitas cooperativas desenvolverem produtos para competir no concurso anual OCOP também comprova que o Programa OCOP cria um ambiente de igualdade, transparência e dinamismo entre as entidades de produção e de negócios.

Políticas de criação para incentivar o desenvolvimento

Observações de repórteres mostram que, nos últimos anos, com o apoio das autoridades, as cooperativas agrícolas se consolidaram, atendendo basicamente às necessidades de serviços de produção das famílias associadas. Muitas cooperativas criaram competitividade com outros setores econômicos , fizeram um bom trabalho ao direcionar a produção agrícola, garantindo a sazonalidade, organizando as culturas de forma racional, introduzindo variedades de culturas e animais de alto rendimento, alta qualidade e alto valor na produção; concentraram-se na melhoria e modernização da infraestrutura que serve à produção; investiram em equipamentos, máquinas e ferramentas para serviços de produção, visando aumentar a produtividade e a qualidade dos produtos.

Para desenvolver a produção orgânica e de produtos locais (OCOP) a partir de áreas especializadas, Hanói implementou diversas políticas, com foco no apoio a entidades para a criação de áreas de produção de matéria-prima padronizadas, de acordo com os critérios de produção orgânica, segurança, VietGAP, GlobalGAP e HACCP, além da criação de códigos e marcas para áreas de cultivo de produtos OCOP. Adicionalmente, foram implementadas medidas como a conclusão dos registros de avaliação e classificação de produtos, a construção de uma cadeia de produção-consumo, a promoção comercial e a conexão entre mercados. Simultaneamente, a promoção comercial e a conexão entre o consumo de produtos agrícolas essenciais, produtos OCOP e especialidades regionais visam não apenas o mercado interno, mas também a exportação, incentivando empresas e cooperativas a criar, registrar e desenvolver marcas, promover e conectar produtos por meio de canais de comunicação, feiras e plataformas de comércio eletrônico.

Hanói tem implementado diversas políticas para incentivar o desenvolvimento de produtos OCOP. Foto: Minh Phu

No entanto, o desenvolvimento da OCOP a partir de áreas especializadas e cooperativas em Hanói ainda enfrenta muitos desafios e dificuldades. Tipicamente: a escala de produção em muitos locais ainda é pequena e dispersa; muitas cooperativas apresentam deficiências em tecnologia, construção de marca e design. A capacidade de acesso aos mercados de exportação, a aplicação da digitalização e a rastreabilidade são desiguais.

Com base na realidade, muitos produtores fizeram recomendações práticas para desenvolver produtos locais especializados, aumentar a renda e contribuir para os objetivos do Programa OCOP. Um exemplo típico é Nguyen Thi Mai, diretora da Vinh Ha Safe Food Production and Trading Joint Stock Company (Comuna de Dai Xuyen), unidade que fornece vegetais seguros para escolas em Hanói. Ela recomendou que o Estado implemente políticas de apoio financeiro e infraestrutura para as áreas de produção. Especificamente, a recomendação inclui a construção de fábricas para processar e conservar produtos agrícolas nas áreas de produção, garantindo a qualidade dos produtos e reduzindo os custos de transporte.

Segundo Ngo Van Ngon, vice-chefe do Escritório de Coordenação do Novo Programa de Desenvolvimento Rural de Hanói, os produtos OCOP de Hanói, como arroz, vegetais, tubérculos, frutas, ervas medicinais, chá, produtos agrícolas processados, etc., provenientes de áreas especializadas concentradas, emergiram com uma nova aparência, maior escala, qualidade superior e marca mais clara, contribuindo para aumentar o valor da agricultura da capital e mudar a vida da população rural.

No futuro próximo, Hanói continuará a emitir e implementar um apoio abrangente às entidades da OCOP, incluindo apoio financeiro, formação para o desenvolvimento de capacidades, transferência de tecnologia, promoção comercial e construção de marca.

Especificamente, em termos de financiamento, a cidade fornecerá programas de crédito preferenciais, apoio às taxas de juros e mobilizará capital por meio de cooperativas de capital aberto para que as entidades da OCOP expandam a produção.

Para atividades de treinamento e capacitação, a cidade organiza cursos de formação em administração, marketing e transformação digital para cerca de 1.200 gestores e 100% dos líderes empresariais e cooperativistas.

No setor de infraestrutura, serão realizados investimentos para modernizar de 5 a 10 centros de design criativo e comercializar produtos OCOP associados ao turismo até 2025, além de apoiar a construção de pontos de venda OCOP em áreas turísticas e centros administrativos.

O passo mais importante e indispensável é apoiar as atividades de promoção comercial. A cidade apoiará os participantes em feiras nacionais e internacionais, na construção de marcas e na aplicação de tecnologia digital na promoção de produtos para expandir o mercado, para que os participantes da OCOP se sintam seguros na produção e possam melhorar a qualidade dos produtos.

( Página informativa em coordenação com o Gabinete de Coordenação do Novo Programa de Desenvolvimento Rural da Cidade de Hanói)

Fonte: https://daibieunhandan.vn/thuc-hien-chuong-trinh-ocop-o-ha-noi-phat-trien-san-pham-tu-cac-vung-chuyen-canh-10395102.html