As 5 frutas baratas mais ricas em vitamina C

Nutricionistas recomendam suplementar vitamina C com frutas todos os dias para ajudar a aumentar a resistência e combater doenças.

Ultimamente, tenho sentido pele seca nas mãos e queda de cabelo. O médico me informou que é devido à falta de vitamina C e preciso suplementar com frutas e vegetais verdes. Por favor, me diga quais frutas são mais ricas em vitamina C? (Nguyen Thi Trang - Hanói ).

Dr. Nguyen Trong Hung - Chefe do Departamento de Consultoria em Nutrição para Adultos, Instituto Nacional de Nutrição (Hanói) aconselha:

A vitamina C é a substância mais importante para a saúde humana, prevenindo o envelhecimento, aumentando a resistência do corpo e ajudando a prevenir doenças.

A vitamina C é solúvel em água e não pode ser armazenada no corpo. Esta vitamina pode ser suplementada com o consumo de frutas e vegetais.

Grupo de frutas ricas em vitamina C, muito baratas e fáceis de comprar no mercado:

Primeiro, pimentões

O pimentão é uma fruta saudável, rica em vitaminas C, A, K1, E, folato e potássio, além de ser muito baixa em calorias. O teor de vitamina C do pimentão é 20 vezes maior que o da maçã, igual ao do kiwi: 100 g contém de 100 a 200 mg de vitamina C. Portanto, essa fruta se torna uma das fontes mais essenciais de nutrientes na dieta.

Comer pimentão diariamente ajuda a aumentar a capacidade de absorção de ferro pelo intestino e melhora o brilho dos olhos graças ao seu teor de vitamina A e aos carotenoides luteína e zeaxantina, encontrados em quantidades relativamente altas. Este alimento é benéfico para pessoas com catarata e degeneração macular.

Os pimentões estão no topo da lista de frutas benéficas para doenças cardíacas, doenças arteriais coronárias e controle do diabetes, graças ao seu rico teor de flavonoides. Você pode consumir de 1 a 2 pimentões por dia. Coma-os crus ou use-os para cozinhar, dependendo da sua preferência.

O pimentão é a fruta com mais vitamina C. Foto: PT

Segundo, goiaba

Esta fruta está no topo da lista de vitamina C. Descobriu-se que a goiaba tem mais vitamina C do que as laranjas. 100 g de goiaba contém cerca de 62 mg de vitamina C. Esta fruta também é rica em vitamina A, potássio, manganês, cobre, gordura saturada, fibras, o que é bom para pessoas com diabetes, doenças cardíacas, dislipidemia e outras doenças.

Comer 1-2 goiabas por dia ajuda o corpo a combater agentes oxidantes das células, prevenindo doenças crônicas como câncer, doenças cardiovasculares e metabólicas.

Terceiro, carambola

A carambola é uma fruta muito consumida pelas pessoas. 100 g de carambola contém 30-40 mg de vitamina C, fornecendo mais de 50% das suas necessidades diárias de vitamina C.

A carambola também contém fibras, proteínas, vitamina B5, folato, cobre, potássio e magnésio. Contém também compostos vegetais benéficos, como quercetina, ácido gálico e epicatequina, que ajudam a combater a oxidação celular e trazem diversos benefícios à saúde.

Ao usar carambola, escolha as amarelas maduras, lave-as e não as coma quando estiver com fome. Além disso, a carambola pode ser combinada em pratos como saladas, peixe cozido, sopas...

Quarta-feira, limão

Limões são familiares a todas as famílias e são famosos por seu alto teor de vitamina C. Em média, cada limão fornece cerca de 77 mg de vitamina C, o suficiente para atender às necessidades diárias do corpo. O limão também é uma fruta que auxilia na perda de peso, é bom para a digestão, reduz o estresse e combate o risco de infecções.

Além da vitamina C, os limões também contêm uma grande quantidade de piridoxina (B6), que ajuda o corpo a metabolizar proteínas e carboidratos. O folato e a tiamina presentes nos limões são bons para o coração e o metabolismo.

Os flavonoides presentes nos limões ajudam a proteger as paredes dos vasos sanguíneos, reduzir os níveis de colesterol ruim, melhorar a circulação sanguínea, reduzir a inflamação e reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Você pode beber suco de limão fresco ou usá-lo para cozinhar.

Quinta-feira, abacaxi

Esta é uma fruta barata e rica em vitamina C. 100 g de abacaxi contém 24 mg. O abacaxi também contém vitaminas do complexo B, como folato, tiamina, piridoxina, riboflavina, e minerais como potássio, cálcio, fósforo e manganês. A suplementação diária de 100 a 200 g de abacaxi ajuda a melhorar a imunidade, manter o metabolismo, a combater a oxidação e a reduzir o estresse e a ansiedade. O abacaxi é rico em fibras, o que ajuda a prevenir a constipação e a promover a motilidade intestinal.

O abacaxi ajuda a perder peso porque é baixo em calorias e rico em fibras, o que faz com que você se sinta satisfeito por mais tempo e reduz o apetite.

Tabela de composição de vitamina C de algumas frutas para sua referência:

Fruta (100g)	Conteúdo (mg)
Pimentão	100-250
Toranja	95
Kiwi	92,7
Limão	77
Goiaba	62
Laranja	40

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-5-loai-qua-gia-re-giau-vitamin-c-nhat-172250228210240007.htm