Ricas experiências culinárias em Zagreb, Croácia.

Zagreb, a capital da Croácia, não atrai turistas apenas por sua beleza antiga, mas também oferece uma rica experiência culinária. A gastronomia de Zagreb é uma fusão de sabores tradicionais locais e criatividade singular, resultando em pratos típicos imperdíveis.

Abšmalcane mahune

Abšmalcane mahune é um prato típico de Zagreb, feito com vagem cozida com alho e manteiga. Este prato tem um sabor simples, mas extremamente saboroso, graças à combinação perfeita de vagem macia, manteiga e o aroma do alho. Abšmalcane mahune é frequentemente servido com carne grelhada ou batatas, criando uma refeição nutritiva com sabor tradicional.

Bjelovarski Kvargl

O queijo Bjelovarski Kvargl é uma especialidade da região de Bjelovar (perto de Zagreb). De formato compacto, é feito com leite fresco de vaca e temperado com especiarias como alho e pimenta vermelha, o que lhe confere um sabor rico e ligeiramente picante. O Bjelovarski Kvargl é frequentemente servido como acompanhamento em festas ou como lembrança para turistas que visitam a região. O sabor delicioso e único deste queijo certamente deixará uma impressão inesquecível em quem o provar.

Ajngemahtec

Ajngemahtec é uma sopa tradicional de Zagreb, feita principalmente com frango, cenoura e outros vegetais. A sopa é cozida lentamente e temperada com especiarias como noz-moscada e pimenta para realçar o sabor. Este prato não só aquece nos dias frios, como também é uma rica fonte de proteínas e vitaminas. O Ajngemahtec é frequentemente servido como entrada em refeições familiares, trazendo aconchego e sabor.

Zagrebački Odrezak

O Zagrebački Odrezak é um prato típico de Zagreb, feito com carne enrolada em presunto e queijo, e depois frita. O prato tem uma casca externa crocante, enquanto o interior é rico em queijo derretido e presunto saboroso. O Zagrebački Odrezak geralmente é servido com batatas fritas ou legumes, tornando-se uma refeição deliciosa e farta. Este é um prato favorito tanto dos moradores locais quanto dos turistas que visitam Zagreb.

Zagrebačka Kremšnita

A Zagrebačka Kremšnita é uma sobremesa famosa em Zagreb, feita com camadas crocantes de bolo de pão de ló e um creme de baunilha suave. O delicioso creme de baunilha é recheado entre duas finas camadas de bolo, criando uma combinação maravilhosa de cremosidade e crocância. A Kremšnita é frequentemente servida como sobremesa após uma refeição principal ou no chá da tarde. O sabor doce deste bolo conquista os comensais desde a primeira mordida.

Zagreb não é apenas uma cidade rica em história e cultura, mas também um paraíso gastronômico com pratos repletos de sabores locais. De pratos tradicionais como o Abšmalcane mahune a sobremesas doces como a Kremšnita, cada refeição aqui é uma experiência prazerosa e inesquecível. Inclua esses pratos em sua exploração de Zagreb!
Fonte: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-phong-phu-tai-zagreb-croatia-185241009144427359.htm