Ao cultivar ervas daninhas para vender como vegetais especiais, um agricultor na província de Hau Giang obtém uma renda substancial no final de cada mês.

O espinafre-d'água requer poucos cuidados e baixos custos de investimento, mas traz ótimos lucros aos produtores, principalmente porque é popular no mercado e tem demanda estável.

Graças aos lucros gerados pelo cultivo de espinafre d'água, o Sr. Nguyen Trung Tan, agricultor do povoado 8, comuna de Vi Thuy, distrito de Vi Thuy, província de Hau Giang , converteu seus arrozais de baixa produtividade em plantações de espinafre d'água ao longo dos anos, gerando uma renda de mais de dez milhões de VND por ano para sua família.

O campo de junco do Sr. Nguyen Trung Tan, que cobre uma área de 1.500 metros quadrados, tem três anos e ainda produz talos de junco para colheita todos os dias.

Eles arrancaram rapidamente a planta de espinafre d'água e nos mostraram; a qualidade da planta permaneceu estável, apesar de ter sido cultivada por muitos anos.

O Sr. Nguyen Trung Tan compartilhou: "Graças ao cultivo de espinafre d'água, a vida da minha família melhorou significativamente ao longo dos anos. Comparado ao arroz, o espinafre d'água proporciona uma renda muito maior, porque o arroz é cultivado duas vezes por ano e a produtividade é baixa devido ao solo baixo e ácido; se o clima for desfavorável, toda a colheita pode ser perdida."

O Sr. Nguyen Trung Tan, um agricultor que cultiva taboa na comuna de Vi Thuy (distrito de Vi Thuy, província de Hau Giang), está colhendo taboa para vender aos comerciantes.

Na realidade, com 1,5 acres de terra para arroz, se a colheita for favorável, o lucro obtido é de cerca de 3 milhões de VND por duas safras por ano. Já o espinafre-d'água leva cerca de quatro meses do plantio à colheita, e as plantas podem ser colhidas diariamente. Até o momento, o campo de espinafre-d'água, que tem três anos, ainda está produzindo bons resultados.

Segundo o Sr. Tan, com uma área de 1.500 m² plantada com espinafre-d'água, ele colhe mais de 400 kg por mês. Após a colheita, comerciantes vão até sua casa comprar o espinafre-d'água a um preço de 35.000 a 40.000 VND/kg. Depois de deduzir as despesas, ele lucra mais de 10 milhões de VND por mês.

Além de vender espinafre d'água fresco, o Sr. Trung Tan também prepara espinafre d'água em conserva para vender sob encomenda. Em média, ele vende de 10 a 30 potes de espinafre d'água em conserva por mês, a um preço de 110.000 VND por pote.

Embora o espinafre-d'água seja fácil de cultivar e exija poucos cuidados, obter uma colheita abundante e de boa qualidade requer atenção cuidadosa.

Uma vez por mês, o Sr. Tan aplica fertilizante granulado em toda a área de seu campo de espinafre d'água e, ao mesmo tempo, observa regularmente as plantas em busca de ataques de pragas, usando produtos biológicos para controlá-las.

A saúde e a vitalidade da planta de castanha-d'água dependem em grande parte da disponibilidade de água, portanto, o nível da água no campo deve ser mantido estável, em torno de meio metro, para que a planta prospere.

Para aumentar a renda de seu modelo de cultivo de espinafre d'água, o Sr. Hoang Gioi soltou diversos tipos de peixes de água doce, como: bagre-borboleta, bagre-listrado, perca, peixe-cabeça-de-cobra, bagre-amarelo… nos campos de espinafre d'água.

Peixes criados em arrozais plantados com espinafre d'água não precisam ser alimentados, portanto não há custos com ração.

Ele também criou cerca de 40 patos poedeiros, soltando-os diretamente nos campos onde cultivava espinafre d'água, alimentando os patos com caramujos-maçã dourados para evitar que os caramujos danificassem o espinafre d'água.

O modelo de cultivo de espinafre d'água em arrozais, combinado com a criação de peixes de água doce como cabeça-de-cobra-listrada, tilápia, bagre e cabeça-de-cobra-comum, é praticado pelo Sr. Nguyen Trung Tan, um agricultor do povoado 8, comuna de Vi Thuy, distrito de Vi Thuy, província de Hau Giang.

Os peixes criados em cativeiro serão colhidos duas vezes por ano, gerando um lucro de quase 10 milhões de VND por ano após a dedução das despesas; as patas que botam ovos também rendem vários milhões de VND por ano com a venda dos ovos. Além disso, ao redor do dique dos arrozais, o Sr. Tan também cultiva bananas e cocos, o que lhe proporciona uma renda mensal.

O Sr. Nguyen Trung Tan acrescentou: "O cultivo de espinafre-d'água tem muitas vantagens, pois pode ser combinado com a criação de peixes de água doce, já que o nível da água nos arrozais se mantém estável durante todo o ano. Ao redor dos diques onde o espinafre-d'água é cultivado, outros vegetais e culturas industriais de ciclo curto podem ser plantados, juntamente com a avicultura."

"Cultivando espinafre-d'água, combinado com a criação de peixes, aves e o plantio de bananas nas margens dos campos de espinafre-d'água, ganho mais de 50 milhões de VND por ano em uma área de 1.500 metros quadrados dedicada ao cultivo de espinafre-d'água."

A Sra. Tran Thi Hong Anh, Vice-Presidente do Comitê Popular da comuna de Vi Thuy (distrito de Vi Thuy, província de Hau Giang), afirmou: "O espinafre-d'água é uma das culturas características dos solos ácidos e de baixa altitude da comuna. Para desenvolver a produção de espinafre-d'água no futuro, a comuna também está mobilizando, incentivando e orientando os agricultores a cultivá-lo de forma segura."

"A região está construindo uma marca para seus produtos de espinafre d'água, visando trazer ao mercado produtos da melhor qualidade e criar competitividade, contribuindo para aumentar o valor dos produtos de espinafre d'água, especialmente a renda das pessoas que há muito tempo estão envolvidas na produção de espinafre d'água."

Fonte: https://danviet.vn/trong-co-dai-ban-lam-rau-dac-san-mot-nong-dan-hau-giang-he-het-thang-la-dut-tui-khoan-luong-tot-20240527230739294.htm