Cultivo de cogumelos reishi vermelhos sob a copa da floresta: Direção para o desenvolvimento florestal sustentável

(GLO) - Após 5 anos de cooperação no cultivo de cogumelos lingzhi vermelhos sob a copa das árvores, a Minh Khanh Gia Lai Company Limited dominou a tecnologia de embriões, sementes e processamento de cogumelos, o que tem sido muito apreciado pelo mercado. Além de abrir uma nova direção para a indústria medicinal, este modelo também contribui para o desenvolvimento da silvicultura sustentável.

Ganhe bilhões com cogumelos lingzhi

Até agora, o Sr. Nguyen Cong Hieu - Diretor da Minh Khanh Gia Lai Company Limited - ainda se lembra claramente da primeira vez que trouxe os primeiros embriões de cogumelo lingzhi vermelho para testar o plantio sob a copa da floresta de acácia híbrida no sopé da montanha Co (comuna de Ia Phi).

Sr. Nguyen Cong Hieu ao lado do jardim de cogumelos lingzhi vermelhos sob a copa da floresta plantada na comuna de Ia Phi. Foto: ND

Depois de muitos anos viajando por todos os lugares para aprender técnicas e experiência no cultivo de Ganoderma lucidum sob a copa da floresta com seus antecessores, em 2020, ele decidiu cooperar com a Vos Five A Microbiological Forestry and Agriculture Company Limited (comuna de Dak Doa) e a Nui Co Agricultural Service Cooperative para testar o cultivo de Ganoderma lucidum no sopé da montanha Co.

"O solo, o clima e a umidade sob a copa da floresta de acácias são muito adequados para o crescimento e desenvolvimento dos cogumelos lingzhi. Após apenas 3 meses do plantio, os cogumelos podem ser colhidos com tamanho, peso e propriedades medicinais padrão", disse o Sr. Hieu.

A semente do cogumelo Ganoderma lucidum cresce bem sob a copa das florestas de acácia, trazendo alto valor econômico . Para cada 1.000 sementes de cogumelo (custando 40 milhões de VND), após 3 meses de plantio, cerca de 120 a 150 kg de cogumelos serão colhidos, vendidos por 1 milhão de VND/kg de Ganoderma lucidum seco. Cada semente de cogumelo pode ser colhida de 3 a 4 vezes por ano.

Atualmente, a empresa está se concentrando em pesquisas para expandir a área de plantio em cerca de 40 hectares de floresta de acácias. A expectativa é que, após a dedução dos custos de investimento, a empresa obtenha um lucro de cerca de 3,5 a 4 bilhões de VND por ano.

Colhendo cogumelos reishi vermelhos. Foto: QT

Desde o sucesso inicial, a Minh Khanh Gia Lai Company Limited continua a cooperar com muitas famílias de minorias étnicas na região para cultivar cogumelos lingzhi vermelhos sob a copa das árvores. Atualmente, a empresa plantou em 9 locais, além de comunas como Ia Phi e Bau Can (província de Gia Lai). A unidade também se expandiu para as províncias de Quang Tri e Quang Ngai, além da cidade de Hue...

Ao mesmo tempo, a Empresa também pesquisou e processou com sucesso diversos produtos derivados de cogumelos lingzhi vermelhos, como: cogumelos lingzhi vermelhos inteiros, cogumelos lingzhi com mel, extrato de lingzhi, amido de lingzhi, cogumelos lingzhi vermelhos fatiados... que são populares no mercado. Além de vender para consumidores necessitados, a Empresa também assinou contratos para fornecer cogumelos lingzhi crus para empresas farmacêuticas dentro e fora da província.

Abrindo caminho para o desenvolvimento florestal sustentável

Com um mercado de compras estável e dominando as técnicas de cultura de embriões, bem como plantio e processamento, a Minh Khanh Gia Lai Company Limited continua pesquisando e testando o plantio de cogumelos lingzhi vermelhos sob a copa da floresta nas comunas de Dak Rong e Kbang.

Segundo o Sr. Hieu, o cogumelo lingzhi vermelho é uma erva medicinal preciosa, com muitos benefícios à saúde e apreciado por consumidores nacionais e estrangeiros. O cultivo do cogumelo lingzhi vermelho não exige muito investimento em fertilizantes e pesticidas como outras culturas; basta escolher uma área florestal limpa para o cultivo, e a fonte de água de irrigação direta também deve ser limpa. Além disso, os produtores precisam construir uma oficina de produção de germes de cogumelos para coordenar proativamente e evitar a dependência.

Os cogumelos Ganoderma vermelhos crescem bem sob a copa das florestas de acácias plantadas. Foto: ND

Com a vantagem de uma grande área florestal, clima e solo adequados, a região oeste de Gia Lai oferece muito espaço e potencial para o cultivo de plantas medicinais em geral, e cogumelos lingzhi em particular, sob a cobertura florestal. Dessa forma, não apenas são criados empregos e aumenta-se a renda da população local, mas também contribui-se para o desenvolvimento sustentável da floresta.

Atualmente, além da Minh Khang Gia Lai Company Limited e da Nui Co Agricultural Service Cooperative, alguns indivíduos nas comunas de Ya Hoi e Sró também se aproximaram do cultivo de cogumelos lingzhi vermelhos sob a copa da floresta, inicialmente trazendo resultados positivos.

O Sr. Tran Van Tri, Diretor Adjunto da Dak Rong Forestry One Member Co., Ltd. (comuna de Dak Rong), afirmou: A empresa administra e protege cerca de 15.000 hectares de floresta natural. Este é um ambiente muito propício para implementar o modelo de cultivo de Ganoderma lucidum. A unidade está em coordenação com a Minh Khang Gia Lai Co., Ltd. para testar o cultivo de cerca de 1 sao de Ganoderma lucidum vermelho. Se bem-sucedido, este modelo será uma direção promissora para o desenvolvimento florestal sustentável associado ao cultivo de plantas medicinais sob a cobertura florestal.

Da mesma forma, a Lo Ku Forestry One Member Co., Ltd. também está coordenando com a Minh Khang Gia Lai Co., Ltd. para pesquisar e implantar o cultivo de cogumelos lingzhi sob a copa da floresta.

"De acordo com o plano, desenvolveremos o cultivo do cogumelo lingzhi vermelho em uma área de cerca de 1.600 hectares de floresta; ao mesmo tempo, realizaremos um plantio experimental sob a copa das árvores de macadâmia em uma área de mais de 40 hectares. Embora seja uma implementação recente e sua eficácia ainda não tenha sido avaliada, temos esperança de que esta seja uma direção de desenvolvimento sustentável com grande potencial para o setor florestal", disse Doan Van Hoi, Diretor da Lo Ku Forestry One Member Co., Ltd.

De acordo com o vice-chefe do Departamento Provincial de Proteção Florestal, Truong Thanh Ha, a região oeste da província possui atualmente quase 650.700 hectares de floresta. Destes, a floresta natural corresponde a quase 478.700 hectares, a floresta plantada a mais de 158.700 hectares e a floresta recém-plantada a quase 13.300 hectares. A área florestal é extensa e as condições do solo são bastante adequadas para o cultivo de plantas medicinais em geral, em particular do cogumelo lingzhi vermelho.

Recentemente, diversas empresas e cooperativas uniram forças para cultivar Ganoderma lucidum sob a cobertura florestal, demonstrando inicialmente alta eficiência econômica. Esta é uma nova direção no desenvolvimento florestal sustentável na província.

Nos próximos anos, o Departamento se coordenará com as localidades e empresas para pesquisar, construir e replicar o modelo de cultivo de cogumelos lingzhi vermelhos sob a cobertura florestal. Assim, criará empregos e aumentará a renda da população local, contribuindo para o desenvolvimento de uma economia florestal verde e sustentável.

Fonte: https://baogialai.com.vn/trong-nam-linh-chi-do-duoi-tan-rung-huong-phat-trien-lam-nghiep-ben-vung-post564972.html