Centenas de jangadas de vegetais flutuando na água |
Faça uma jangada com garrafas plásticas velhas
Cultivo de vegetais na água – um modelo bastante estranho na produção agrícola e também o único modelo na província de Long An que o Sr. Nguyen Van Dac implementou com eficácia. O Sr. Dac disse que gosta muito de agricultura orgânica, mas como não tem terra, embora a superfície da água seja vasta, aproveitou essa área para projetar balsas flutuantes para cultivar vegetais limpos.
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Para isso, o Sr. Dac coleta garrafas plásticas, usa redes para cobri-las e faz estruturas de bambu para fixá-las, criando balsas flutuantes de 1 m de largura e 3 m de comprimento. Essas balsas são conectadas à margem por cabos. Ao mesmo tempo, ele coleta jacintos-d'água disponíveis na superfície do lago, seca-os e os composta com fertilizantes orgânicos e palha. Em seguida, ele cobre as balsas para que as sementes de hortaliças possam ser semeadas.
Preparar novas jangadas |
Após mais de 3 anos, o Sr. Dac já possui quase 400 jangadas aquáticas para vegetais em uma área de cerca de 3.000 m² de superfície aquática. Diariamente, o Sr. Dac colhe cerca de 300 a 400 kg de vegetais: abóbora, abóbora-moranga, bucha vegetal, tomate, melão-de-são-caetano, ervas e vegetais verdes de todos os tipos... com preços de venda a partir de 40.000 VND/kg ou mais, dependendo do tipo.
Segundo o Sr. Dac, para obter os resultados de hoje, ele investiu muito tempo, suor e esforço. Quanto ao dinheiro, é impossível calcular, porque ele estava determinado a fazer isso, então, se falhasse desta vez, gastaria novamente.
Cuidados com vegetais |
Cultivar vegetais na água só é difícil no início. Depois de muitos fracassos, adquiri muita experiência e sinto que é muito mais fácil do que cultivar no solo, pois os vegetais ficam isolados, reduzindo as pragas em mais de 80%, e não exigem irrigação, pois as raízes e os caules do aguapé absorvem água de baixo. A alta umidade torna os vegetais crocantes e doces, e o tempo de colheita é mais curto. Por exemplo, vegetais verdes, como a mostarda, podem ser colhidos após mais de 10 dias do plantio, cerca de uma semana a menos do que o cultivo no solo", disse o Sr. Dac.
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Atualmente, tenho cultivado com sucesso alface de Da Lat. Vou pesquisar e expandir o cultivo de muitas outras variedades de vegetais de Da Lat que antes eram cultivados apenas em Da Lat. Além disso, vou desenvolver cogumelos-de-palha limpos, pois acabei de descobrir que, através do processo de compostagem, os cogumelos-de-palha surgiram naturalmente. Ao mesmo tempo, vou coletar todos os jacintos-d'água para fazer fertilizante e cultivar vegetais limpos em toda a superfície da água. Esses vegetais são inspecionados, então só tenho medo de não ter o suficiente para vender, não de não serem vendidos", disse o Sr. Dac.
Preservando o ecossistema natural na horta em jangadas |
Preserve o ecossistema natural
No caminho para a horta do Sr. Dac, a paisagem é mantida imaculada, apenas levemente pavimentada com cascalho para reduzir a lama e o afundamento quando chove. A área à beira do lago é plantada com flores coloridas para repelir insetos. Flores e ervas daninhas com um cheiro que repele pragas são mantidas.
Abaixo da margem do lago, lótus e nenúfares se aglomeram para exibir suas cores. Pequenos barcos e jangadas são remados suavemente pelos trabalhadores ao redor das jangadas de vegetais para realizar o plantio e o cuidado, em meio ao som do vento e ao canto dos pássaros.
Muitos tipos diferentes de vegetais são cultivados em jangadas. |
No pequeno barco que nos levou para ver suas realizações, o Sr. Dac confidenciou que, de todo o coração, ele se esforça para preservar este lugar como uma área ecológica natural. À noite, se não for necessário, ele não liga a eletricidade para que os pássaros voem e se abriguem; mesmo para capturar insetos, os trabalhadores usam apenas lanternas.
O espinafre aquático servirá de alimento para os peixes. |
Além disso, os peixes também são criados abaixo do lago. Os peixes aqui são vegetarianos, o que significa que todos os tipos de vegetais flutuantes serão usados como alimento para os peixes, sem absolutamente nenhum alimento industrializado ou de outra natureza. Portanto, não só os vegetais têm um sabor delicioso e distinto, como a carne do peixe também é excepcionalmente macia e saborosa.
O barco estava perto da jangada de tomates-cereja que se movia na superfície da água. O Sr. Dac colheu alguns tomates vermelhos maduros e nos convidou para experimentá-los. O Sr. Dac confirmou que os vegetais não tinham sido pulverizados com pesticidas, os sacos estavam limpos e só precisavam ser limpos para tirar o pó e poderiam ser usados imediatamente.
Jangadas verdejantes |
Apesar do sol escaldante, flutuando no lago, nos sentíamos bem frescos, tomando tomates suculentos e crocantes, com um sabor doce e levemente azedo, enquanto ouvíamos o Sr. Dac confidenciar.
“No futuro, além de expandir a área de jangadas de vegetais, ainda tenho a ideia de transformar este local em uma área ecológica, verde, limpa e bonita para atender pessoas, estudantes, etc., para visitar e pesquisar sobre agricultura limpa, bem como este modelo de jangada aquática. Ao mesmo tempo, organizarei refeições com produtos existentes na fazenda. No entanto, este modelo atualmente é operado apenas por mim, então leva tempo para preparar tudo para garantir a segurança e a estabilidade da mão de obra”, disse o Sr. Dac.
As balsas são fixadas à costa com cabos. |
O Sr. Nguyen Thanh Truyen, Diretor do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Long An, afirmou que o modelo de cultivo de hortaliças em balsas aquáticas do Sr. Nguyen Van Dac, embora recém-implementado, inicialmente apresentou alta eficiência. Os consumidores têm uma fonte adicional de hortaliças limpas para servir refeições em família.
Também a partir deste modelo, as autoridades incentivam as pessoas a aproveitarem reservatórios de água anteriormente explorados ou áreas baixas alagadas durante todo o ano para construir jangadas e cultivar vegetais limpos, melhorando as refeições familiares e aumentando a renda. No entanto, as pessoas devem pesquisar cuidadosamente para garantir a segurança. Ao mesmo tempo, entre em contato com agentes de supermercados para encontrar pontos de venda para os produtos.
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