Da geração de valor sustentável para novas áreas rurais

O Sr. Nguyen Ngoc Sieng é um pioneiro na construção de um modelo de agricultura circular.

Na tendência do desenvolvimento agrícola sustentável, o aproveitamento de subprodutos está se tornando uma importante solução para ajudar os agricultores a reduzir custos, melhorar a qualidade dos produtos agrícolas e diminuir a pressão sobre o meio ambiente. Em Lam Dong , muitos modelos de agricultura verde e circular têm demonstrado que o que antes era considerado lixo pode se tornar "recursos valiosos" se transformado corretamente.

Ciclo verde

Na aldeia de An Vinh, comuna de Tan Lap, o Sr. Nguyen Ngoc Sieng é pioneiro na construção de um modelo de agricultura circular. Em sua plantação de pitaya de 3 hectares, ele projetou um ciclo de produção único que combina agricultura orgânica, criação de animais e processamento, no qual todos os resíduos são devolvidos ao solo e às plantas.

Assim, a pitaya é selecionada após a colheita. Qualquer fruta que não atenda aos padrões de exportação é liberada em tanques para alimentar peixes de água doce. Ao utilizar essa fonte natural de alimento, os peixes prosperam, reduzindo significativamente o custo da ração industrial.

Quando o peixe atinge um determinado peso, a carne é misturada com ovos de codorna e fermentada com probióticos durante vários meses para criar proteína de peixe, um fertilizante orgânico rico em aminoácidos, muito benéfico para as plantas.

Frutas do dragão flutuantes viram comida de peixe

Essa proteína de peixe é então misturada ao sistema de irrigação para fornecer nutrição direta a mais de 3.000 pés de pitaya. Graças a esse fluxo natural de nutrientes, o solo torna-se cada vez mais poroso, o ecossistema microbiano do solo se recupera e as pitayas crescem saudáveis, com menos pragas e doenças.

A pitaya possui uma cor vermelha intensa, casca brilhante e é especialmente livre de resíduos químicos, atendendo aos requisitos das cadeias de lojas de frutas limpas e dos mercados de exportação.

O que surpreendeu muita gente é que, durante muitos anos, o Sr. Sieng não gastou um único centavo com fertilizantes químicos. Os custos diminuíram significativamente e os lucros multiplicaram-se várias vezes. Mais importante ainda, o seu modelo cria um ciclo natural, minimizando o desperdício e o esgoto, contribuindo para os critérios ambientais, que são os mais desafiadores na construção de novas áreas rurais.

Seu modelo se tornou um recurso prático de aprendizado para muitos agricultores locais e de comunas vizinhas. É assim também que o povo de Lam Dong afirma uma nova abordagem: a agricultura não se resume à produção, mas também à preservação e restauração do meio ambiente.

O Sr. Phan Viet Hung também está aplicando o modelo de agricultura circular à sua maneira (chapéu de pescador).

Reduzir custos, aumentar a eficiência

Enquanto isso, no vilarejo 1, comuna de Ham Liem, o Sr. Phan Viet Hung também está aplicando o modelo de agricultura circular à sua maneira, adaptado às condições de sua família.

Com mais de 10.000 damasqueiros, o Sr. Hung cavou um lago para criar peixes, além de criar patos e plantar lentilha-d'água na superfície para refrescar os peixes e fornecer alimento verde. A lentilha-d'água é colhida e misturada com fertilizante de peixe fermentado para criar adubo orgânico para o pomar de damasqueiros.

Graças a um suprimento estável de nutrientes, as árvores de damasco prosperam, com folhas grossas, troncos robustos e botões grandes e duradouros. Como resultado, os produtos de damasco do Sr. Hung são muito valorizados pelos comerciantes, tornando-o um dos principais fornecedores de flores de damasco para o Tet na região.

A samambaia aquática é colhida e misturada com proteína de peixe fermentada para criar fertilizante orgânico para pomares de damasco.

Notavelmente, esse modelo o ajuda a economizar quase 200 milhões de VND em fertilizantes por ano, um valor que demonstra claramente a eficiência econômica da produção orgânica baseada em resíduos. Ao mesmo tempo, a redução do uso de fertilizantes químicos e pesticidas melhora significativamente o solo e a água da região, alinhando-se ao objetivo de reduzir a poluição ambiental rural.

Graças a essa fonte de fertilizante, o damasqueiro cresce bem.

O Sr. Nguyen Van Hoai Chinh, outro agricultor do povoado 1, compartilhou: “Inicialmente, pensei que a agricultura orgânica seria um trabalho árduo, mas quando vi os resultados de outros agricultores, decidi seguir o exemplo. Quanto mais pratico, melhor fica o solo e mais saudáveis as plantas. Este novo método de cultivo exige paciência, mas é sustentável e menos dispendioso a longo prazo.”

A disseminação de modelos de autoprocessamento para subprodutos agrícolas provocou uma grande mudança na forma de pensar a produção agrícola em Ham Liem. Muitas famílias, antes acostumadas a fertilizantes químicos, passaram a compostar fertilizantes orgânicos provenientes de palha, esterco animal, lentilha-d'água ou a combiná-los com a criação de minhocas.

O Centro Provincial de Extensão Agrícola organiza regularmente cursos de capacitação sobre compostagem, utilização de produtos biológicos e elaboração de modelos de economia circular em escala doméstica.

Muitos agricultores vieram visitar a maquete.

Segundo Le Van Dac, mestre e chefe do Departamento de Extensão Pecuária e Pesqueira do Centro Provincial de Extensão Agrícola: "Na agricultura circular, os agricultores só ganham, não perdem. Se ganham muito ou pouco, depende de como cada pessoa sabe operar e inovar." Essa abordagem também está alinhada com a estratégia de desenvolvimento da agricultura verde e da economia verde que a província almeja.

A utilização de subprodutos na produção de fertilizantes orgânicos ajuda os agricultores a reduzir custos de produção, melhorar a qualidade dos produtos agrícolas, revitalizar o solo, proteger os recursos hídricos e reduzir as emissões. Essa é uma base fundamental para a construção de novas áreas rurais sustentáveis e modernas.

O pensamento da produção circular tem contribuído para moldar uma nova face para a zona rural de Lam Dong: mais verde, mais limpa e mais eficiente economicamente. A abordagem proativa dos agricultores, desde a aprendizagem e a inovação audaciosa até à implementação persistente, é a força motriz para que a localidade alcance o objetivo de desenvolver a agricultura verde e servir de modelo para novas áreas rurais no futuro.

Fonte: https://baolamdong.vn/tu-phe-pham-den-gia-tri-xanh-cho-nong-thon-moi-409344.html